J ai découvert de nombreux fromages qui était tous délicieux je recommande a tout le monde cette fromagerie
Clémentine S.
Classificação do local: 5 Lyon
Mme Le Maillot a ouvert l’Escale fromagère mi 2014. C’est une sélection exceptionnelle de fromages qu’on y trouve ! Pour ma part, j’ai englouti un Brillat Savarin aux truffes à couper le soufflé: crémeux & parfumé(il faudrait être difficile pour bouder la truffe;)). Mais aussi : — un brie d’automne fourré à la noisette, à la pomme & mascarpone, une tuerie. — du gouda à la truffe, bien calibré — de la tomme en croûte de fleurs, bien corsé Possibilité de commander des plateaux sur mesure. Bref, une adresse de dingue !