Le Bar à Vins

Perfect! Simply delicious!
Wine, cheese, bred!
Moreover it’s not expensive!
What else? :)

Excellent wine selection at reasonable prices. The bartenders were able to speak English and offer tasting notes on each wine. The inside is not dark and dimly lit like most bars. It’s bright with lots of stained glass windows, which was a nice change allowing you to actually see what you’re drinking.
I would definitely recommend!

excellente adresse
Outré l’affluence (et qui dit affluence dit attente) et l’accueil un peu sec de prime abord («retournez attendre dans le hall et on viendra vous chercher !»), nous avons passé un très bon moment dans ce cadre magnifique. Le sommelier qui s’est occupé de nous était de bon conseil, aimable et disponible et la sélection des vins intéressante et à prix doux. Côté assiette cela pourrait être un brin plus copieux mais le goût est là alors ma foi, nous reviendrons !

Hier RDV avec mon cousin œnologue: en lui demandant où nous retrouver, je me doutais que je serais embarquée dans un «plan bons vins» !
Et j’ai donc découvert que le CIVB (Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux), ce charmant bâtiment qui fait l’angle à Tourny n’était pas seulement un lieu pour les pros (congrès/​syndicat blabla) mais aussi un bar à vin des plus accessibles.
A partir de 2,50 € le verre de vin (pas mal non?), mais attention que des Bordeaux (oui ben en même temps si tu voulais du vin chilien, fallait aller au Chili et puis voilà!).
J’ai choisi un rouge, Saint Georges, fruité et très délicat, un vin de fille !
Petite fringale? Assiettes de charcuterie et/​ou fromage pour 5 – 6 € (bon pain aux noix, raisins, campagne, fromage de savoie, par contre peu de charcuterie, donc né vous attendez pas à la grande bouffe non plus).
Aux beaux jours vous aurez le choix entre l’intérieur climatisé, vitraux art déco mêlé à une déco design, et l’extérieur (une petite dizaine de tables avec parasol).
Le bon plan: une fois par mois vernissage d’une expo et dégustation gratuite!

Si le bar à l’air un peu guindé en entrant, ce n’est qu’une impression. Ici, pas de dress code, même si on aime à s’imaginer siropter notre verre dans un accoutrement chic, on né vous en voudra pas d’avoir sorti les tongs et le bermuda pour une pause Bordeaux.
Le concept est bon: proposer des grands crus à des prix très alléchants (environ 3,50 euros le verre, 5 pour les plus chers), pour faire connaître les vignobles.
Avec un bon verre de Montbazillac, vous pouvez aussi déguster une petite tartine de foie-​gras, tout à fait abordable, et 100% sud ouest !
Le bar ferme assez tôt, je vous conseille plutôt d’y aller en heure creuse, sinon entre 20 et 22h, il risqué d’y avoir du monde.

Pour tous les amateurs de vin
Du bon vin à prix abordable (la carte change régulièrement) dans un lieu magnifique, un service impeccable des assiettes certes un peu légères mais gustatives. Bref, je le recommande +++

Super
Des verres de très bons vins à 2, 3e c’est tip top ! Le fromage est super bon. Malheureusement le lieu est fréquenté donc il faut souvent attendre avant d’avoir un place. Les sommeliers en formation sont de très bon conseils. Je recommande vivement !

Un bon plan !
Certainement le meilleur rapport qualité prix de Bordeaux en ce qui concerne les bars à vins ! Celui-​ci sert des vins de qualité à partir de 2 euros: imbattable ! Seul bémol: le lieu est bruyant les soirs de fin de semaine, car victime de son succès. Plus propice donc à une soirée entre amis qu’à une sortie en couple.

L’endroit a un petit côté bordeluche (à savoir Bordelais pédant) mais né vous y fiez pas !
On n’y est bien accueilli et si au premier abord on a cette sensation d’arriver dans un endroit guindé, il s’agit en réalité d’un endroit calme et réconfortant où les amateurs de vin se retrouvent pour déguster tranquillement de bons cépages.
C’est certainement un endroit plus destiné aux trentenaires et plus qu’aux plus jeunes mais si vous êtes amateurs, n’hésitez pas. Si vous avez un petit creux, vous pouvez y commander charcuterie et fromage, comme dans tout bar à vin qui se respecte.

Tous les matins je passé devant ce lieu insolite pour aller en cours.
Et même s’il n’est pas encore 8h du matin, l’ambiance qui émane de ce lieu me donne envie de déguster un bon verre de vin.
Je n’y suis pas encore allée, mais je né peux m’empêcher de vous parler de cet endroit si magique.
Souvent quand on pense vins de Bordeaux, on pense à quelque chose de classe et grand cru.
Cet endroit vous transporte exactement dans cette ambiance, on a peur d’y aller parce qu’on né voudrait pas faire tâche dans le décor, c’est un peu guindé, mais si vous voulez rêver un peu en dégustant de merveilleux vins, allez-​y je pense que vous né serez pas déçu !!

La référence des bars à vins de Bordeaux !
Cadre magique, carte variée et changeante. Lieu apaisant, après le boulot et conviviale avec des amis ! Un incontournable de Bordeaux.

Un verre de vin après le travail
Le plus dur: trouver une place libre ! Bar à vin très «after-​work». Ambiance plutôt dynamique dans un cadre très agréable. La carte est renouvelé rapidement. Les assiettes avec le temps ont une tendance à devenir plus petites, donc attention.

Un bon endroit pour boire du Bordeaux, normal c’est le CIVB (Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux) qui le gère.
Le lieu et la déco font assez classe et on est tranquille pour discuter autour d’un bon verre.
Il est possible de prendre une petite ardoise de charcuterie et fromages tout en restant dans des prix abordables.
Si vous souhaitez une ambiance animée de bar à vins ce n’est malgré tout pas le lieu qui est plutôt cosy

L’antithèse des bars à vins
Habitué à fréquenter les bars à vins où règne une ambiance conviviale, cet établissement ressemblerait plutôt à un salon de thé. Pas un mot plus haut que l’autre. Côté vin, que des Bordeaux; normal c’est le CIVB (Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux) qui le gère. Le vin servi à la température (autour de 14°) né permet pas une dégustation optimum, seule la dernière gorgée donne la qualité de ce canon Fronsac (très bon). L’assiette de charcuterie sotie du frigo à la demande est froide. Le jambon de porc noir de Bigorre est insipide à cette température. Cela né semble pas déranger le personnel à qui j’en faisais la remarque.

Sympa
Cadre et localisation idéaux, choix intéressant, prix raisonnables. Seuls regrets: services moyen et choix de choses à grignoter des plus réduits. Une bonne adresse tout de même pour boire un verre de vin dans un cadre agréable et sans se retrouver avec une addition massue.

Enfin un établissement à l’image de Bordeaux !
Cadre exceptionnel, mélange de design et décor XVIIIème, choix de grands vins à prix très raisonnables et assiettes savoureuses, service irréprochable. Seul bémol, fermé le soir donc impossible de siroter un dernier pessac Leognan…

Carte imbattable
Osez pousser la porte de ce bar à vins intimiste et design. Les prix sont imbattables (le verre de vin pratiquement au prix d’un café en terrasse) et la qualité né trompe pas. Les conseils des serveurs sont ceux de professionnels du vin, et s’adaptent à chaque client. Des assiettes salées de fromage et charcuterie fine permettent d’apaiser son appétit jusqu’au repas. Un seul bémol: le CIVB ferme à 22h.

Très inégal et cher
Dégustateur dans un club et amoureux du vin en général, nous avons invité des amis au CIVB pour déguster des vins quoi ! Un margaux, un St Julien, un Pomerol et Olivier en Pessac Léognan. C’était le lundi 2 août vers 13h. Les vins étaient moyens et se ressemblaient tous à tel point que nous avons demandé à voir les etiquettes. La déception était de mise et 8 euros le verre ce n’est pas anodin. Puisque lors de mon premier passage au bar du CIVB j’avais été satisfait, je reviendrai une 3ème fois en espérant effacer cette pâle dégustation du 2 août 2010.

Jolie découverte
Savourer un verre d’un vin que je né pourrais m’offrir autrement, accompagné d’une petite assiette, quel plaisir ! Et cela à moins de 9 €… Voilà une excellente adresse pour un avant concert, avec la terrasse en été !

Incontournable !
Parfois en tourisme dans cette belle ville de Bordeaux, je né manquerais pour rien au monde ce rendez-​vous avec ce magnifique bar à vins. Et lorsque le climat le permet, quelle jouissance de s’installer en terrasse pour profiter du site imprenable qui nous est offert ! Cet endroit est idéal pour bien commencer la soirée, vins au verre judicieusement proposés, accompagnés d’excellentes assiettes de dégustation. Et quand le resto qui suit se montre aussi souriant (comme il en existe des dizaines sur Bordeaux), on né regrette absolument pas les quelques euros dépensés (pas autant que le cadre pourrait le laisser suggérer) ! Bordeaux et ses habitants ont bien de la chance…

Pour les amateurs comme pour les novices
Ceux qui aiment le vin ou ceux qui né le connaissent pas pourront a cette terrasse s’offrir un bon moment dans un cadre tout à fait agréable

On adore!
Si vous voulez passer un bon moment avec un verre de Bordeaux, vous devez absolument visiter le Bar à Vin. Le décor est (à mon goût) parfait, très cosy et calme, le service impeccable. La carte liste de bons vins, servis à une température correcte dans de beaux verres. Bonne expérience pour tout le monde, qui vous soyez débutant ou amateur de Bordeaux confirmé.