Dame Tartine

week end à beaune il est déjà 13h 30 passées et nous cherchons de quoi manger!
nous rentrons ds ce petit resto qui né paie pas de mine.
il reste de la place pour nous. petite table on nous donne bien vite les menus: vraiment pas cher!
4 jeunes tiennent cette guinguette! ! tous bien sympathiques et souriants. sommes servis rapidement et ils né ménagent pas leur peine.
les plats s enchaînent et tout nous plaît: oeufs meurette jambon persillé escargots coq au vin boeuf bourguignon
hum!!!
pour moi un menu à 12,50 euros écoutez moi bien: entrée plat fromage et dessert et en plus c est bon, rien à dire! !
le service hyper souriant et agréable! !
intérieur très propre vaisselle simple mais correcte très bon ressenti! !
adresse vraiment à retenir..

6 menus de 10 euros à 22 euros rafinés, frais et très bons. Pour ma part j’étais venu pour tester les oeufs meurette et je n’ai pas été déçu du tout.

We had a great meal here with really nice wine. Seating is a bit tight but the company is good… Excellent!

D’accord, c’est pas cher mais on le sent bien ! Après un quart d’heure pour se faire remarquer par les serveuses, on finit par nous installer à une table qui est disponible depuis notre arrivée (ceci est le cas pour nous et un couple qui attendaient depuis une dizaine de minutes supplémentaires). Une fois installés en terrasse à une table difficile d’accès (elles sont très rapprochées), nous commandons. La salade vigneronne propose un mauvais emmental et un jambon sans goût, le bœuf bourguignon en soi n’est plutôt pas mauvais, mais accompagné d’une jardinière de légumes sans goût. Il faut dire que l’emplacement est idéal juste à la sortie des hospices

Resto à éviter!!!
Même si les prix sont attractifs, cela né dispense pas le chef de cuisiner!!!
EXPLICATIONS: arrivés les premiers un samedi à midi il n’y avait pas de noix pour la salade paysanne aux… noix!!! ni de lentilles pour le petit salé aux… lentilles!!! Un comble de mauvaise gestion des stocks et de la carte!!!
On se rabat donc sur un sauté de porc aux graines de moutarde accompagné de petits légumes. Résultat: des morceaux de porc (sans doute???) bouillis et insipides accompagnés d’une jardinière de légumes style congelée ou en conserve (vous savez les petites carottes bien calibrées!!!) bref non cuisinées par le chef et en plus les pommes de terre étaient à peine cuites! le tout baignant dans un jus où surnageaientt les fameuses graines de moutarde mais la crème que l’on était en droit d’attendre pour ce genre de sauce??? on l’attend toujours!!! a noter aussi que dans toutes les assiettes que l’on voit passer même pour d’autres plats c’est la même jardinière de légumes qui accompagne!!!
Bref n’y allez pas c’est une vraie arnaque en pleine Bourgogne!

Restaurant sympathique ou on mange très bien mais la disposition des tables est à revoir. On est agglutiné les uns contre les autres. L’intimité est quasi inexistante… Dommage car les menus sont abordables et le tout est très bon.