Mostaza

Todavía no había reseñado esta mítica hamburguesería de Zaragoza, y eso que antes acudía muchísimo, la tengo cerca de casa y me es muy cómodo pedir para llevar, ya que el local es muy pequeño y rara vez hay sitio para estar cómodamente sentado.
El local es conocido sobre todo por sus hamburguesas y sus salchichas, aunque también tienen bocadillos, algún plato combinado, postres y las famosas patatas fritas. A leer otra reseña he recordado que antes sí que hacían patatas fritas caseras, pero ya me percaté la última vez que no eran ni caseras ni de buena calidad.
En cuanto a los bocadillos, nada especial que reseñar, la relación calidad precio no es muy buena y lo único que sí que me gusta son los de salchicha.
La atención sí que es buena, todos los que trabajan allí son amables y ponen cuidado en la atención al cliente, algo que se agradece, en especial cuando vas en uno de esos días en los que hay mucha gente.

Mostaza!!!
Pequeño local de rápida y simpatica atención, por precios similares a cualquier burguer.
Tres tarritos de mostaza de distintas variedades (brandy, pimienta y «la otra») acompañan siempre a tus salchichas gigantes (llamarlas perritos sería confuso, pero así lo haré de ahora en adelante), puedes ir untando en cada mordisco, aunque he llegado a ver verdaderos adictos untando el perrito cual churro en chocolate.
Por 50 cts píde tu perrito con chukrut, ese repollo que no te comías ni en casa ni en el cole pero que acompañado de una buena cerveza te hace recordar que el Oktoberfest hace más mella que las collejas de tu madre.
Cervezas: las primeras las pido de dos en dos, ya que las tiran al estilo aleman aunque más rápido… no lo suficiente para que al engullir la primera la segunda esté lista.
La Hamburguesa completa (no he pedido ninguna otra, aunque las foto de otros Unilocalers me invitan a hacerlo proximamente) me ha encantado, aunque te quedas oliendo a cebolla un buen rato… Si tienes algún tipo de expectativa asegúrate que tu acompañante le da un bocado para probar, sobre todo si se emociona al ver el tamaño de la cervela, ó pídela sin cebolla.
Me ha desencantado un poco la tarta de queso, que aunque casera y al horno no era lo que esperaba (creo que su imagen me generó unas exectativas más Ñam Ñam) y sobre todo las pataticas fritas, creo que este local, con la excelente atención que tiene debería plantearse de una vez unas patatas fritas NATURALES ó unas congeladas de calidad.
Iba a poner 4 estrellas bien merecidas, de momento 3 y el día que tengan la opción de patatas caseras en el menú, se las pongo sin dudarlo, son un encanto de gente!
Una vez que acabas, detalle de fósforos y piruleta corazón, corazón.

La hamburgueseria mas limpia de España, su atencion y rapidez un 10, los botes de ketchup y mayonesa relucen, asi da gusto

Que siiiii, que se llena, que siiii, que somos sadomasoquistas… que nos gusta comer apretujaos… pero … a mi, no.
He ido solo una vez, hace años, ya se llenaba, su hambuerguesa con huevo plancha… pues no es para explicar el fenómeno… Tengo mis añitos y he ido a las famosas hamburgueserías «de antes» y TODAS adolecen de lo mismo, (por lo menos a las que yo he ido), LA CALIDAD de la HAMBURGUESA, que por otro lado, de eso se trata…
A ver, en NY si vas al Mcdonalds se te descojonan… es como si tu vas a suiza y ves en la carta «Plato de Jamón Ibérico» y vas, y lo pides. Y el camarero viene con un sobre de jamon cerrado al vacio y cortado en lonchas, lo abre delante de ti y te monta un plato… para descojonarse de risa.
Pues eso, una hamburguesa la debes hacer tu, el cocinero, no comprar producto preparado… o, no?
Pues eso…
Posdata: Aplicable a las salchichas… etc. etc…
Por cierto el almacen esta al cruzar la calle, en lo que era una tienda de muebles, es gracioso ver al personal cruzar la calle para recoger material para la plancha.

Las hamburguesas impresionantes, pero las mesas muy pequeñas como el local.

Teníà la visita pendiente desde hacía mucho y por fin se hizo la luz… Un sitio de toda la vida, con su barra y cuatro mesicas bien colocadas. Tenía mil ganas de probar la hamburguesa que más se pide @highgrossery: la de salsa de queso roquefort y poniendo extra de bacon. ¡Me encantó! Eso si, si hubiera sido un poco más gordita, hubiera sido perfecta. Las patatas estaban ricas y la tarta de queso aceptable. Vuelvo en breve, fijo.

No he guardado mal recuerdo de él, no me importaría repetir. Hamburguesas clásicas ochentaras/​noventeras y unas salchichas que me encantan, grandes y hermosas.
Sitio pequeño así que o vas en petit comité o muy pronto. No reservan.

Si de hamburgueserías clásicas de Zaragoza hablamos, sin lugar a dudas, esta es una de las más clásicas con más de veinte años a sus espaldas.
Realmente no es una hamburguesería, ya que en su carta hay más bocatas que hamburguesas, pero la gente acude a este minúsculo local a por ellas.
El local es bastante pequeño y se llena enseguida cualquier día de la semana, habiendo casi más espacio de barra y dentro de ella que fuera, lo cual es normal por la cantidad de gente que curra a sacó allí. La decoración, es de lo más simple aunque en las estanterías que rodean todo el espacio se pueden ver infinidad de tipos diferentes de mostaza.
Las hamburguesas son de lo más clásico y yo la última que comí fue con salsa roquefort (no tenía intención de salir, así que el «aliento de dragón» no me echó hacia atrás).
También pedimos patatas para compartir y tarta de queso con mermelada de arándanos de postre.
También son típicas sus salchichas de tipo alemán que sirven con unos cuantos tipos de mostaza (brandy, pimienta y trufa).

Mira que tenía ganas de ir conocer este sitio.
Me lo habían recomendado varias personas, sobre todo por sus hamburguesas, y tengo que decir que me gustó, pero que me esperaba un poco más.
Llegamos prontito porque sabíamos que al ser un local pequeño nos costaría poder tener mesa para todos juntos. Y así ocurrió. Las 20:30 horas y el bar estaba a tope.
Entramos y empezó la fiesta. Eso parecía el juego de las sillas. Pasamos por todos los rincones del bar hasta que conseguimos acoplarnos juntando dos mesas. Y aún así no estuvimos muy cómodos que digamos.
Pero bueno, la cosa era probar la comida…
Pedimos de centro varias raciones de patatas fritas, correctas, y en mi caso la hamburguesa a la antigua con mostaza de semillas. Me pareció que estaba buena, sin más, pero también un poco escasa de tamaño.
Lo mejor en mi opinión fue el postre. Una ración de tarta de queso casera con mermelada de frambuesa que estaba realmente buena.

Fuimos con motivo de una quedada de Unilocalers a esta conocida bocatería. Tenía expectativas muy altas y se cumplieron a medias.
Llegamos a las 20.30 y ya no había sitio!!. Paciencia dijimos. Así que cuando vimos que aquello se ponía «feo», decidimos entrar. Oiga que aquello parecía el Risk. Íbamos conquistando zonas del bar cual ejército bien organizado. ¿Y eso?, pues principalmente porque éramos 9 y en las mesas casi ni cabía un plato de patatas. El bar en sí es pequeño, una barra en L, dos mesas bajas, y 3 o 4 altas. Para el volumen de gente que allí hay, escaso no, lo siguiente.
Finamente conseguimos sentarnos todos juntos, juntando las dos mesas bajas. Yo me pedí una completa y la verdad estaba muy buena y sabía «sana». Pero a decir verdad, a mi parecer era pequeña. Pedimos unas patatas para compartir y cumplieron su cometido. Los postres aunque yo nos lo probé, en líneas generales parece que aprobaron con suficiencia. El trato fue correcto, pero más bien seco.
En definitiva un buen sitio (aunque bastante pequeño) para echar unas buenas hamburguesas y bocatas, calidad precio buena, pero sinceramente esperaba un poco más.

Me ha encantado este bar de hamburguesas y patatas fritas, como se suele decir, bueno, bonito y barato, jajajajajaj
Porque se llama mostaza, ven y observa la gran variedad de mostazas que tienen.
Ve pronto pq es pequeño y se llena enseguida.

Lugar clásico, tanto por la cantidad de años que lleva abierto, como por la simpleza de sus hamburguesas de toda la vida. En mi opinión está sobrevalorado como hamburguesería, son buenas pero para mi están lejos del nivel de otros lugares de ZGZ. Me molan los sitios que te preparan todo a la vista, te muestran que no tienen nada que esconder pero a la vez puede ser peligroso por la humera o mezcla de olores que se puede formar. Aquí lo controlan siempre muy bien porque suelen tener el aire a tope.
El tamaño es mediano, calculo que sobre los 150gr. La carne viene muy aplastada, lejos de la moda de hamburguesotes gruesos. El sabor es bueno (aunque particularmente me gustan con un sabor mas intenso) y el producto fresco, ayuda bastante la gran afluencia de gente cualquier día de la semana. Para mi la mejor es la de Roquefort aunque las ultimas veces han puesto una clásica con mostaza Dijon que también despunta.
Otro punto son sus patatas, pero no por ellas, si no por la mayonesa casera que las acompañan. Serian normalicas, pero chico, le pones la salsita al lado y dan vida al temilla. Si vas un grupo de 3 – 4 siempre hay que pedir un surtido de salchichas para animar el tema, estas con mostaza, eh!
Pero lo mejor de todo son sus tartas de queso: sola, con chocolate o con frambuesa (por esta ultima. MA-​TO)
Siempre digo lo mismo «iras por las hamburguesas, volverás por la tarta»

Pequeño garito en una bocacalle de gran vía, su especialidad son las salchichas y para mi es de los sitios de mayor calidad para este tipo de comida en la ciudad

Sin duda la mejor hamburguesa de Zaragoza! Y más concretamente la hamburguesa con crema de roquefort y bacon es espectacular. El pan es perfecto, la hamburguesa de gran calidad, los ingredientes combinan a la perfección!
Conviene acompañar con un plato de patatas fritas con mayonesa para que la experiencia sea ya completa!
Fenomenal trato, rapidez y atención al cliente. De 10!!!

Lo califico con 5 estrellas porque en su categoría es el mejor. Quizá su aspiración sea de cervecería de día, pero se le conoce por bocatería de noche. Abre hasta la 1 creo, pero es que pasadas las 23 en Zaragoza no comes en ningún otro sitio, al menos por esa zona (el junior es demasiado lento y el sajonia cierra plancha a las 23h). Todo recién hecho, y sin largas esperas, tiene variedad de salchichas que te las sirven con 3 tipos de mostaza. Se esmeran con los postres, siempre tienen 3 – 4 tartas frescas, y eso no se estila en este tipo de locales, pero demuestra la preocupación del dueño por satisfacer al cliente.
Precio ajustado y servicio muy competente, detalles como la cajita de cerillas certifican el esmero y buen hacer de la plantilla.

no tiene nada especial, hamburguesas con patatas y cerveza, pero siempre que voy alli me voy con un gran sabor de boca
siempre tiene gente, por algo será