Una curiosidad: estos panaderos artesanos cuecen su pan en horno de leña, pero no lo tienen en su panadería-cafetería de Vinaròs, sino a 14 kilómetros, en Ulldecona, de donde son originarios. Eso sí todo su pan tiene ese aroma a leña tradicional. Pero lo curioso es el nombre«Quatre Barres» se traduce como«cuatro barras» que pueden ser de pan, pero que también son las 4 franjas rojas de la señera catalana. Me gusta!