Jero Cuisinier

Es innegable que en el Jero preparan buenos pinchos pero, como ya ha dicho otro usuario, se parecen todos mucho y es un local caro; con los pinchos los precios aún tienen un nivel aceptable pero como pases a las raciones (que están bastante buenas) te clavan de mala manera.
Además, debido a su fama, está siempre a reventar y suele ser difícil encontrar sitio y casi imposible estar cómodo.
En definitiva, buena calidad, merece la pena conocerlo, pero encuentro exagerados tanto su precio como su fama.

Increíble bar de tapas en el centro de Valladolid. Hay muchas entre las que elegir y no se puede encontrar una que no esté buena. Además el precio muy comedido en relación a la calidad y a la presentación.

Bueno, pues yo vistos los comentarios creo que voy a ser la nota discordante. Que las tapas están buenas, eso es indudable. El único pero que pongo es que me saben todas parecidas y que es casi imposible encontrar algo que no lleve pan debajo (soy poco panero). El gran problema, que es común en general a todos los bares del centro de Valladolid, tapear no es caro, es lo siguiente. Partimos de la base de que es una de las pocas ciudades de España en que con el vino o la caña no te ponen absolutamente nada de tapa; si la quieres, la pagas. Es raro, aunque parece que alguno ya se ha animado, encontrar un bar donde tengan esta fantástica y tan española costumbre (aunque en mi perfil ponga que Madrid, porque llevo muchos años viviendo aquí, se puede observar que soy de Valladolid). Tengo amigos de Madrid, que casi tienen que someterse a tratamiento psicológico después de ir de pinchos por Pucela. Por todo esto, al Jero y por añadidura, a casi todos los bares del centro de Valladolid, les doy esta puntuación (el rango de precios, en el que señalo los cuatro €, como es evidente, no corresponde con el ejemplo de 101 € que indica al puntuar, pero sí con que es un derroche).
Consejo de alguien de Valladolid que lleva muchos años moviéndose a diario por toda España: si vas por allí, te sale más barato sentarte a cenar (que tampoco lo es al menos por el centro) que irte de tapas.

The best canapés I’ve ever had. I spent the entire next day talking about my experience there, and I can’t wait to go back. I recommend the morcilla con manzana or the canapé with figs, cream cheese, sardines and a berry compote.

Fabulous and unique tapas. We were passing through Valladolid, saw that Jero had great reviews and thought w’d check it out. Given our limited Spanish it was a little overwhelming at first, but after seeing so many delicious items being served we thought it would be best to just ask the server to pick 6 different tapas. We have no idea exactly what we ate but we loved every single one. Wine was great also.

Mi sitio favorito de tapas del mundo! Todas son espectaculares. Olvidaros de la tipica de solomillo cn cabra, esta gente esta en OTRA LiGA. Cada tapa tiene una mezcla de ingredientes increible. En ningun bar tomaras una tapa similar. Cada tapa que pruebo se convierte en mi preferida.
Trato excelente cercano y animado! Un 10 para esta gente!

Simplemente impresionante!!!

Las mejores tapas de la ciudad. que pena que sea tan pequeño. en horas puntas es MISION IMPOSIBLE llegar a la barra a pedir un MISION IMPOSIBLE.
El restaurante genial. Pequeño pero la atención y los platos extraordinarios.
eso si quieres reservar para fin de semana hazlo con tiempo.
Os gustara seguro.

Extraordinario para comer de tapas. Lo recomiendo vivamente

No puedo decir que es el mejor restaurante de Valladolid, porque tenemos otros igualmente buenos restaurantes, pero si puedo afirmar que es uno de nuestros preferidos, por lo rico de sus recetas, setas con foie, colas de cigalas, su variedad de pinchos no tenéis que dejar de probarlas y la gran atención que recibes por parte de su personal. Totalmente recomendable

Ideal para irte de tapas con los colegas antes de irte directo a beber copas.
Se puede empezar por aqui ya que es recomendable ir pronto para que no haya muchísima gente y ya seguir por la zona de la Plaza mayor (la mejillonera, la sepia) y sin haber andado mas de 2 minutos de bar a bar haber cenado.
Buen precio.

uno de los mejores lugares

de lo mejorcito que conozco en ese estilo!
esta situado en la calle correos junto al bar Zvmo.
2 euros la tapa .hay que tener un poco de paciencia y no estresarse mucho puesto que al menos cuando yo he ido esta abarrotado de gente, pero es logico!
en la parte de abajo creo que esta reservada para comidas, en plan restaurante pero a la parte de arriba es mas de tepaeo y demas
lo recomiendo a todo el mundo que visite valladolid.
el trato con la clientela genial! y bastante rapidez dependiendo el horario

Los mejores pinchos que he probado en mi vida. Además de un trato muy agradable. Impresionante la memoria de sus camareros!

Tiene unas tapas de lujo. Relación precio-​calidad de lo mejorcito de la ciudad.
Buen servicio y mejor sabor.

Es uno de los mejores bares de pinchos de la ciudad. Hay una gran variedad de tapas, con una mezcla perfecta de sabores salados y dulces. Son capaces de emplear frutas o unas mezclas de quesos asombrosas.
Situado en pleno centro de la ciudad, al lado de la oficina de Correos y de la Plaza Poniente, en la planta baja tiene el restaurante y en la de arriba la zona de ‘tapeo’.
Suele estar lleno, porque su fama es de sobra conocida, pero compensa.
Si no sabes que pedir, di a los camareros que te pongan una variedad, para probar de todos. ¡No te defraudará!