Una de las cosas que más sorprende a alguien cuando visita un país como Colombia es la cantidad y calidad de frutas que ofrece al paladar. Los locales o puestos ambulantes en los que puedes degustar jugos, ensaladas de fruta… abundan. En Valencia no es tan fácil encontrar lugares así, pero, ¡eureka!, tengo uno que es primo hermano de los de allá, no sólo por su oferta, sino también por su ambientación. En este sitio, además de jugos, batidos y ensaladas de frutas varias, podréis conocer lo que es el cholao o el salpicón, delicias con la fruta como ingrediente básico que en tierras colombianas son bastante habituales y que aquí se desconocen. Venga, no seáis tímidos. Además, es probable que más de uno hasta descubra frutas que no conocía, porque la vida no acaba en las naranjas valencianas ni en los plátanos de Canarias.