Mulandhara

Al fin pudimos ir! Lo habíamos intentado varias veces, pero o estaba cerrando o la cocina estaba cerrada! La verdad es que me decepciono un poco, tenía muchas expectativas puestas en el sitio… La comida esta bien, muy original y la presentación estupenda! El servicio estupendo. La decoración un poco «pobre» para el sitio, pero en general todo muy bien

De primeras es un sitio normal, un poco decpcionante en la decoración, ya que un amigo me lo recomendo y me habló muy bien de él, en mi caso me imaginaba otra cosa, otra cosa a destacar es que no es tan barato como otros bares de tapas, ya te vas por unos veinte euros por persona, también es que si pides vino en lugar de cerveza el presupuesto sube y si te apetece proste obviamente sube más.
La decoración es una cosa y la comida otra, no hubo nada que al probarla hiciera el típico ruido de «ummmmmh!!!» Las tapas son excelentes y tienen mucha clase, mezclan muchos sabores y consiguen resultados muy buenos, es recomendable venir al menos alguna vez y dejarse llevar por los sabores que te ofrecen en la Mulandhara. Recomiendo el tiradito de negret.

Otro de los restaurantes que me encanta en esta ciudad. Suelo ir a comer muchas veces cuando estoy por Valencia haciendo papeleos o de compras.
Hacen unos platos elaborados buenísimos. El menú de mediodía cuesta 10,50 euros, podemos pensar que es un poco caro, pero esperar a lo que te entra con este menú.
Un primer entrante, un primer plato, un segundo entrante, un segundo plato, bebida y postre o café. Vamos que sales «redolant»
Es todo comida casera y lo preparan con amor, o al menos, a mí me lo parece.

¿Tapas creativas? ¿Diseño? ¿Clase? Pues todas estas preguntas tienen la respuesta en un restaurante que visité hace unos días. Mulandhara es un nuevo local de cocina creativa y buen gusto.
Se encuentra en la zona de Campanar en Valencia. Llama la atención porque es un restaurante con un diseño muy vanguardista. Tiene terraza y un aforo interior bastante amplio.
La verdad es que cuando entramos, no sabíamos muy bien lo que nos esperaba, pero fue desde luego una buena experiencia. Hay varios menús de tapeo que ellos preparan desde unos 18 euros. También hay una buena carta de vinos.
No tuvimos que esperar apenas entre tapa y tapa y algunas sin duda eran de los más sabrosas. No vais encontrar las típicas bravas, pero las alternativas son interesantes. De entre todas, yo destaco el cremoso de queso de cabra con confitura de tomate, que además en el plato está igualmente decorado al más puro estilo Arguiñano. También las setas con el jamón estaban deliciosas.
De todas formas, os recomiendo que os pidáis un menú al azar y y simplemente os dejéis llevar porque vale la pena. La verdad es que la calidad es muy alta y el precio suele rondar los 20 euros, depende del menú, pero siempre va acorde a las calidades.
Un descubrimiento de un local muy moderno en la zona de Campanar.