La Salvaora

Valência, Espanha

4

Fechado agora

8 avaliações

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+34 963 92 14 84
Site:
www.lasalvaora.com
Endereço:
Carrer de Calatrava, 19, Valência, Valencia, 46001
La Seu
Paradas e estações próximas de transporte público:
280 mReina
280 mCarda - Murillo
320 mMoro Zeid - Murillo
Categorias:
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Informações sobre o negócio

Aceita Reservas
Sim
Entrega a Domicílio
Não
Para levar
Não
Aceita cartões de crédito
Sim
Estacionamento para bicicletas
Sim
Bom para crianças
Não
Bom para grupos
Sim
Vestuário
Informal
Nível de ruído
Médio
Serviço de Bar completo
Serviço de bar Completo
Área externa
Não
WiFi
Não
Tem TV
Não
Serviço de Garçom
Sim
Catering
Não

Hoje

Hoje 13:30 – 17:00
20:30 – 23:30
Fechado agora
Horário local (Valência) 09:50 sábado, 14 de junho de 2025

Horário de funcionamento

segunda-feira 20:30 – 23:30
terça-feira 13:30 – 17:00
20:30 – 23:30
quarta-feira 13:30 – 17:00
20:30 – 23:30
quinta-feira 13:30 – 17:00
20:30 – 23:30
sexta-feira 13:30 – 17:00
20:30 – 23:30
sábado 13:30 – 17:00
20:30 – 23:30
domingo 13:30 – 17:00
20:30 – 23:30

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8 avaliações para La Salvaora

Não exige registro
Classificação do local: 5
V
Sin duda alguna, este restaurante me impresionó y gratifico altamente, género de primera calidad excelencia en su menu degustacion, mencion especial para la armoniosa carrillera, me parecio estar en un banquete de una boda por el sabor increible de sus priductos y el buen hacer del personal, y la presentacion «chapoo» El local me parecio fascinante por su decoración y sobre todo para los que nos dejamos llevar por el sentir flamenco, fotos y cuadros ineditos de artistas de este arte inconfundible. Visitarlo por que no vais a quedar defraudados… vamos sin duda un lugar de 10!!.
Classificação do local: 4
Puçol, Valencia
Situada en pleno centro histórico (olvidémonos de aparcar gratis cerca) y junto a la Plaza del Negrito. Esto ya la hace una buena opción para cenas.
Carta corta, pero de excelente ejecución y precios razonables. Los tres principales que nos marcamos, rabo de toro delicioso, atún en su punto y steak tartar muy bueno, salieron por 15 euros cada uno. Pedimos dos entrantes, un pastel de verduras con mahonesa de algas fantástico y un pulpo muy rico, y dos postres, torrijas y mouse de carajillo. Los tres salimos saciados y contentos.
En la sección líquida, dos rondas de cañas, un vino blanco valenciano y vinos dulces para los postres.
El total, cerca de 115 euros. Unos 40 por cabeza. Buen servicio y, como había buena conversación en la mesa, algunas pausas algo extendidas pasaron sin notarse.
El lugar es pequeño, así que, mejor reservar.
Classificação do local: 4
Valencia
Sitio muy acogedor. Tapas extraordinarias. Bodega variada. Trato cercano, especialmente por parte de Jaime…
Classificação do local: 3
Valencia
Taberna de alto standing en pleno barrio del Carmen no apta para bolsillos sufridos. Si se quiere disfrutar de ella y no salir con un ojo menos en la cara, la mejor opción es el menú del medio día por unos 11 € o un menú degustación de tapas por 17 € (por persona). Yo he ido un par de veces, la primera optamos por el menú del día y la otra por el de las tapas.
Aunque las dos veces comimos muy bien, si he de elegir, me quedo con el del día. Más barato y más contundente para mi gusto/​estómago. Las raciones no se caracterizan precisamente por su abundancia y eso es especialmente evidente en el menú de las tapas porque, aunque te sacan unas cinco o seis, son bastante exiguas. Por cierto, no esperéis que os saquen unas croquetas de bacalao porque os daréis con un canto en las narices. Aquí la tradición se renueva y deja paso a cosas tan evocadoras como unas croquetas de boletus y ajetes tiernos al romero (mmmmm). También tienen cosas más tradicionales como patatas a lo pobre o los omnipresentes arroces que invaden todas las cartas de la ciudad de Valencia.
Punto y aparte merece su local porque La Salvaora tiene un local monísimo. En líneas generales encontré la decoración muy moderna pero con unos toques de taberna muy acertados. El ambiente me pareció ideal y la comida también porque, aunque soy gran amiga de lo cutre, un poco de sofisticación en la cocina no viene mal de vez en cuando.
Classificação do local: 4
Valencia
Esta taberna siempre me ha causado curiosidad, no sé, la veía súper auténtica pero también pensaba que me iban a clavar, así que siempre que iba por el Carmen a cenar acababa en otros lugares, por si acaso me asustaba cuando me trajeran la cuenta.
Pero un día, paseando por la calle Calatrava para ver dónde comíamos al mediodía, vimos que La Salvaora tenía un menú por 11 euros, que incluye un primer plato como plato de cuchara del día o ensalada, y un segundo que puede ser desde arroz a lubina a la espalda, postre y café. Y como es un precio que puedes encontrar en cualquier otro restaurante, decidimos entrar a probar.
Yo de primero pedí una tosta de jamón ibérico, ya que ni me gustan las ensaladas, ni me suelo fiar de los platos de cuchara que no son de mi madre (así de rarita soy). Pero debo decir que probé el estofado de ese día y la verdad que estaba muy bueno, pero yo me reservaba para el arroz del día: un arroz caldoso de marisco que estaba genial. Yo adoro el pescado y el marisco, y más si es con arroz, así que imaginaos si disfruté con esta comida. La única pega que le veo es que al ser un plato «del día», puede ser que te apetezca mucho un tipo de arroz y que justo hayan hecho otro, la verdad es que no sé si siguen un orden en plan lunes paella, martes arroz al horno… pero estaría bien.
Al mirar los precios de carta los vi bastante caretes, así que yo lo recomiendo para comer al mediodía, mi precaria economía no me permita ir a degustar el resto de platos, que la verdad es que suenan genial. Aish, dentro de poco…
Classificação do local: 3
Valencia
Si tienes la mala suerte de tener un paladar exigente y un bolsillo exiguo, definitivamente no es tu sitio. Situado en pleno meollo del barrio de El Carme, al lado de la plaza del Negrito, es la versión de alto copete de la taberna de toda la vida (embutidos, montaditos, especialidades marineras) que ofrece bocados suculentos (por unidad o en tapa) y platos de picoteo clásico. Inciden también mucho en el tema de vinos (aunque no desinteresadamente). Afortunadamente, la decoración previsible (taberna) está bastante atenuada y actualizada, en favor de una atmósfera más neutra y quizás demasiado formal. Sirven menú de mediodía (más asequible y menos castizo), aunque el local es algo oscuro y carece de terraza (lo que la libra también de la afluencia turística que se hace previsible). Si acudes con apetito o no sabes pedir con cautela, a mi parecer, saldrás o con hambre o con remordimimiento contable.
Classificação do local: 5
Alicante
Excelente restaurante, la cocina es espectacular, la ubicación creo q no se puede mejorar, el pleno barrio del carmen, el corazón de Valencia
Classificação do local: 4
Castellón de la Plana, Castellón
Se trata de una taberna española enclavada en el barrio del Carmen que hace las veces tanto de restaurante como de pub en donde se aúna el flamenco con la gastronomía nacional.
Parece que su nombre se debe al éxito de la ‘zambra’ del cantaor Manolo Caracol que también interpretó Lola Flores, entre otr@s.
Entre multitud de retratos de artistas flamencos antiguos y actuales que decoran las paredes se puede degustar tapas como el ajo arriero, sus croquetas variadas y platillos regionales como el queso para untar de la Torta del Casar de Cáceres o el gustoso Cabrales y tomar unos vinos, o bien cenar a la carta entre sus típicos platos de cocina tradicional española, mientras se escucha de fondo una suave música flamenca a bajo volumen.
El lugar es encantador, al igual que los empleados muy correctos, al cual se recomienda visitar. Las mesas están dispuestas entre la entrada y sus estrechos pasillos. El precio está ajustado a la calidad que ofrecen.