Una tarde de sábado en Fallas reservamos para cenar en un bar de Russafa y nos dejaron tirados, así de claro, porque como eran fiestas se les habían sentado en nuestra mesa, bueno, ya os lo comento en su reseña. El caso es que deambulamos sin opción a sentarnos en ningún sitio, ya que Valencia en Fallas es lo más parecido a una ciudad sin ley. Se aparca donde se puede, aceras y jardines, se saltan vallas, se bebe en la calle, se come, se vomita… en fin, me encantan pero tienen su cosa, y una de ellas es que TODO está lleno. Al final llegamos a un este Wok Fulitu, de tantos metros cuadrados que es imposible prácticamente llenarlo, y había sitio claro. El buffet era tan extenso como extraño porque mezclan todo tipo de comidas asiáticas y españolas con un toque aceitoso y baratijo que no seduce mucho al paladar. En realidad nos daba igual porque eran las 11 de la noche, yo me inflé a sushi hecho por chinos sin mucha gracia(había uno de jamón york de Hacendado…) y arroz tres delicias con extra de salsa agridulce para evitar el sabor a refrito recalentado. No quería saber lo que había debajo de las cosas rebozadas así que me las tragaba sin masticar, como hace mi perro, por llenar el estómago lo antes posible. Si queréis cenar o comer mucho sin importar calidad os lo recomiendo, pero yo no creo que vuelva, la verdad. Estos sitios donde igual te hacen un tepanyaki de ternera que unas gambas rebozadas, que arroces y hasta ensaladilla rusa y tortillas de patatas… Para una emergencia como la nuestra sí, para nada más.
Salvador M.
Classificação do local: 3 Almàssera, Valencia
La reconversión del restaurante chino en Valencia es más dura que la de la siderurgia española en los 80 y además se hace sin dinero público: renovarse o morir. Eso es lo que han hecho –para mi desgracia– en Fulitu, que de hacer comida china decente y barata han pasado a hacer comida de Wok –hay de todo, pero nada destacable– en búsqueda de una clientela que quiere comer igual de rápido y barato que antes pero bastante más sano. Eso, seguramente, lo han conseguido, pero su estilo buffet con ensaladas anodinas y una plancha grande y expuesta al público donde se cocina materia prima sin demasiada calidad, no me seduce. Afortunadamente, aún siguen teniendo comida china para llevar o enviar a domicilio. Y ahí es donde yo le encuentro sentido a Fulitu.
Nacho D.
Classificação do local: 3 Valencia
Fulito le ha visto las orejas al lobo; ese lobo que tiene forma de wok y el lema de ‘come todo lo que quieras pero te pagas la bebida aparte’. Y como ha tenido miedo y una fuerte competencia, decidieron remodelarlo, readaptarlo, ponerle un wok en su cocina y todos los ingredientes bien a la vista para que se vea su frescura. Ahora Fulitu es uno más de esos. Antes era otro más de aquellos, algo cutroncillo pero de los más baratos de la zona que, además, te llevaban la comida a casa, pero donde te comías un arroz tres delicias o un rollito de primavera y te quedabas más ancho que largo. De los chinos, era normalito. Fulitu se ha hecho mayor, ha pasado por un cambio de imagen y ahora es moderno. No sé si tampoco será de los mejores woks de Valencia pero sigue siendo barato y la comida te la llevan a casa exactamente igual que antes.
Natxo A.
Classificação do local: 3 Mislata, Valencia
Arrastré a una amiga a este restaurante chino, recientemente modernizado. ¿Cómo es posible que estes estudiando chino en la EOI y no hayas probado la comida? Aprovechando que estaba cerca de su casa entramos en FULITU. Hace 2 o tres años que lo remodelaron, dandole un aspecto más limpio y moderno. Ahora predomina el wengué y las sillas son amplias y cómodas. No ha perdido ese toque kitsch oriental, pero si que se ha modernizado con el paso del tiempo. La comida, poco a destacar, buena sin más. Las raciones correctas, la atención de los camareros excelente, como en estos locales y el chupito de final de la comida, pues eso, un chupito regalado. Pese a todo, no fue suficiente para convencer a mi amiga de los placeres de la comida asiática. Tal vez tuvimos que elegir un local donde pudiera probar más variedad.