Si peixet vols menjar, el culet t’has de banyar! I si vols menjar-né del bó hauràs de venir a Paulina a El Perelló. Tot fresquet, fresquet. Les tellines arriben a partir de les 12, perquè abans encara no les han portades de la platja que les estaben agarrant, i les clótxines són mel de romer! A cinc eurets el kilo des de fa ja anys, están boníssimes, i si no vols quedar-te sense aperitiu, vos recomane que li demaneu a Paulina que vos las guarde en la nevera. Sempre n, hi ha gent: «Qui està? I despatxant en tres minuts, rapidet, rapidet i a casa. Normalment són 3 persones les que estàn atenent, això está molt bé perquè és prou pessat estar plantat en estiu amb la calina i la humitat que fa en el carrer pel matí. Sols obrin de 9 a 14, i sempre que passé a última hora s’ha acabat el peix i el marisc, no queden ni les raspes, que se les han menjades els gats! Agradables, bon preu i molt ràpides! Què més vols? Ah, clar el putxeret de Peix o la paella, això ja t’ho has de fer tú, figura! Segur que amb el peix de Paulina queden de cine.