Sitthai

Es un auténtico placer cenar en el Sitthai. Se hace difícil qué elegir porque todo está delicioso.
La cocina es de inspiración asiática y, a pesar del nombre, no es un restaurante thai.
En su carta hay espacio para platos de otras latitudes, que son los que degustamos en esta ocasión. El ceviche está riquísimo. Con un punto especiado tirando a picante, pero sin ser un atentado contra el paladar y respetando el sabor del pescado. El cochinillo tiene la medida perfecta. Primero parece que la ración es pequeña, pero al ser una carne untuosa es suficiente.
En los postres tuvimos una pequeña decepción. Probamos las 8 texturas de chocolate y, la verdad, no está a la altura y no vale la pena.
La carta de vinos es completa, con varias referencias de distintas denominaciones de origen bien elegidas.
A pesar del tema del postre, las 5 estrellas son más que merecidas. Servicio atento y profesional y ambiente íntimo.
A repetir sin dudar. En la próxima visita: sushis y makis.

What a great experience we had at Sitthai.
The atmosphere, music and lighting were perfect.
We started with drinks and they were very well made. We then were treated to a sample of the new menu with flambé salmon that was delicious. We then had appetizers of suckling pig gyoza, and crispy octopus with black bean purée were very well prepared. The tempura salmon roll was just as exceptional. We had an incredible dining experience that deserves to be enjoyed by everyone.

Espectacular. qualitat, quantitat i servei en general. Deixeu-​vos aconsellar pel personal que serveix les taules i no quedareu decebuts.
Si us poseu a la terrassa al final del local gaudiren d’un ambient íntim i tranquil.

Don’t be fooled by its name — if it has something to do with Thai then it’s not your regular Thai food anyway. Having said that they must be one of the top Sitges restaurants. Everything they served was perfectly designed, executed, and delicious. We didn’t try their sushi but the Toro Ponzu can’t be beaten.