Pizzería María

Pizzas muy buenas. Sobre todo la carbonara. Lo único malo es que tiene muy pocas mesas dentro.

Sinceramente de las mejores pizzas que he comido! Ambiente agradable y el personal es muy cercano. El único fallo es que el local es extremadamente pequeño. O vas en verano para comer en terraza o pides para llevar.

Pizzas de tamaño épico ! Ideal para ir con unos cuantos colegas comilones y ponerse tibio a pizzas. El cocinero es enrollado y a nosotros, siendo unos 10 – 12, nos dijo que si nos acabábamos las 3 megapizzas que pedimos, nos invitaba a otra dulce. Evidentemente, tuvo que invitarnos: D.
La parte mala? Que dentro solo tiene 2 – 3 mesas y fuimos en invierno, estuvimos esperando en las mesas de fuera al frío a que se fuera la gente de dentro para poder ocupar todo el espacio ya que éramos un grupo bastante grande.
El baño está en una zona poco accesible si está el local lleno, como cuando fuimos nosotros, que teníamos 3 – 4 mesas puestas para todos.
Si hace buen tiempo sí que se puede comer fuera perfectamente y el local está un poco escondido si no has ido nunca. En el bajo de unos portales, en la parte interna de los bloques de pisos. Hay algún bar más cercano, para guiarse, y un quiosco.

Desde mi mudanza a Córdoba Sur, perdón, Sevilla Este (Chiste repetido, hoy no estoy muy inspirado), había leído las bondades de este local, no obstante por distintas circunstancias no había podido acudir… Hasta el pasado viernes.
Lo primero la zona, para los que no conozcan Sevilla Este (A lo cual les invito, es falsa la leyenda de que hay zombies por aquí), el barrio es sumamente grande, y la zona donde se encuentra el restaurante no la tenía aun controlada, y la verdad, me sorprendió gratamente, mucha vida, mucha gente, muy adaptada para ir con críos, que campaban por allí a sus anchas.
Pues allí, un pequeño y coqueto restaurante italiano, nada rollo San Marcos, sino lo que viene siendo un pequeño bar, con un buen velador y la verdad, un más que buen servicio.
Con respecto a la carta, bastante amplia, desde los entrantes, algo cortos, pero al menos, la ensalada de tomate y mozzarela por la que nos decantamos, estaba genial, un amplio catalogo de salsas y pastas, y por último las pizzas.
Decidimos probar la Luigi, una suculenta base de espinaca, acompañada de queso y algo más que ahora mismo no recuerdo, y no lo hago porque conjuntaba tan bien, que no era relevante, estaba exquisita.
Si después de esto, aun no te he convencido, te diré que la cerveza la ponen en botellín, bien fresquito, y que lo mejor, el precio, lo he dejado para el final, nos costó la cena para dos, 13 €, simplemente perfecto.

No voy a sorprender a nadie: La Pizzería María es BIEN. Precios razonables, pizzas de muy buena calidad, cargadas de ingredientes y muy ricas. Mención especial para la calzone, la pizza de serranito y por supuesto, la estrella de la casa, la gigantesca Cinquecento. Si te apetece comer pizza y estás a punto de entrar en el Telepizza, piénsatelo dos veces y dale una oportunidad a la Pizzería María, no te arrepentirás (y ya de paso, apoyarás al pequeño comercio, que siempre hace falta). Después de todo, cuando viene gente de toda Sevilla… por algo será.

Este negocio es el claro ejemplo de que con esfuerzo, conocimientos en la materia y sacrificio, un negocio puede salir adelante y ser muy rentable.
Pizzería Maria es un negocio familiar regentado en sus comienzos por el padre, la madre (de ahí el nombre) y 2 hermanos venidos de Alemania.
Por circunstancias de la vida, los 2 hermanos tuvieron que coger las riendas del negocio y lo han sabido catapultar a lo más alto. Se metieron de lleno en redes sociales, están en facebook, twitter, tripadvisor, tienen página web, (Faltábamos nosotros) jejeje… y todo ello, sin descuidar ni un sólo día el buen hacer que sus padres les enseñaron.
Son pizzas 100% caseras, encontrando gran variedad en su combinación de ingredientes y siempre dispuestos a innovar, tienen pizzas dulces (nutella, frutas.) calzones y la estrella de la casa…“Cinquecento” la pizza más grande que hasta el momento me he comido, 50 cm de diámetro para satisfacer tus sentidos, es la pizza idónea si se viene en grupo o si tienes un apetito voraz. El resto de pastas y ensaladas, las he comido y debo reconocer que están buenas, a destacar la lasaña, pero me decanto más por las pizzas.
Llevo viendo la evolución de este negocio desde que tiraron de la persiana hacia arriba el primer día (vivía en el bloque de arriba y mis padres siguen viviendo allí), espero que les siga yendo igual de bien o mejor y que conserven esa esencia en sus pizzas que los hace tan especiales.

Bajo mi punto de vista, es la mejor pizzeria de toda sevilla, desde hace ya unos años que conozco a esta pizzeria por sus enormes pizzas familiares, y aunque vivo en triana, siempre que puedo y me apetece comer pizza de calidad, voy a por una de las pizzas familiares de como lo llamamos entre los amigos «la 50cent»
Muy económica (20 euros sale la pizza familiar con 5 ingredientes y que mide mas de medio metro de diámetro y un peso de mas de 2 kg), con masas amasadas delante tuya con el punto perfecto de fermentación. Ingredientes de calidad y en cantidad…
La pizza familiar desde mi punto de vista es lo mejor de esta pizzeria, y tiene aparte un reto de que si te la comes entera te dan una camiseta (algo así me pareció escucharles).
Para comer entre 4 que tengan buen apetito es perfecta, ya que acabareis llenos y por menos de 6.5 cada uno.

Con diferencia las mejores pizzas de Sevilla y lo más importante… AL MEJOR PRECIO!
Pizzeros napolitanos (aunque hablen Alemán) que se adaptan a todas las peticiones de tamaños, ingredientes, etc.
Los precios, aunque han ido subiendo con el paso de los años y el incremento de la fama, siguen estando muy por debajo de la media de cualquier italiano. Ej. Pizzas sobre 6,5 €-8 €
Y la estrella de la carta… pizza de 50 cm de diámetro por 18 €! No compatible con ninguna dieta…
Os dejo que se me enfrían mis pizzas!

Cuando me contaron que en Sevilla había un sitio que ponían pizzas del tamaño de una rueda de furgoneta no me lo podía creer. Tenía que verlo por mí mismo.
No podía salir de mi asombro cuando lo ví. Las pizzas normales tienen un tamaño standard, pero la especial… es enorme. Los 23 euros que cuesta se reparten entre cuatro o cinco comensales, porque entre menos personas es imposible acabarla. Y es que no es sólo el tamaño, sino por la cantidad de ingredientes que le ponen: las lonchas de jamón o bacon enteras, pollo en abundancia… lo mejor de esa pizza es que puedes elegir cuáles son los ingredientes que quieres ponerle.
No están nada mal, pero tampoco son las mejores pizzas que he probado. No obstante, si lo que importa es más la cantidad que la calidad, la pizzería María es tu sitio.