Ofelia Bakery

Cute place to get a cupcake and coffee but I can’t say it was spectacular. One of those stiff, cute, artsy places that are more about carrying an NYC vibe than about delivering delicious, mouth-​watering treats. The owner is an adorable lady with a cute pixie cut to match her cute and adorable cupcakes. The cake itself was okay, a bit on the dry side, but the frosting made up for it. It was a smooth cream-​cheese frosting with just a hint of sweetness. Nothing overly sweet. Served on a paper plate. Which did not impress me at all. Coffee was also straight out of an auto machine.
Nothing to write home about but sure, if you’re in the mood for a treat and have some calories to spare, why not?

Debe ser que no soy excesivamente dulcero. O que quizá tenía idealizado el local por las excelentes críticas Unilocalianas que había leído. Pero bueno, Unilocal no es infalible y como quien dice: para gustos, colores.
Es un sitio muy ququi. Por estética y porque hacen galletas –chistaco-​. Rollo Mr. Wonderful, con una mesita grande para compartir y que la gente se tome sus cafeses y dulces mientras charlas con otros comensales. Mola, ¿no? Pues más chulo es la zona del escaparate. Colores, sabores y aromas por doquier. Mejor que una tienda Imaginarium.
Son especialistas en cupcakes. Tienen de todos los sabores y también en tamaño mini. Además hacen tartas y otros dulces como brownies y pastelitos varios.
Hasta ahora bien. ¿Lo malo? Que tampoco me parecen tan espectaculares –siento la herejía-​. Muy bonitas pero el sabor no me parece adictivo para el precio que tienen. Imagino que no tengo la boca hecha a tales manjares –no está hecha la miel para la boca del asno-​. Pero bueno, es solo mi opinión claro.
El servicio es excelente. Una buena opción para tomar un pastelito, pero ojo, al menos para mí no es tanto como lo pintan. Eso sí, seguro que te gustan.
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Añadido: Modifico la reseña para añadir que al poco tiempo de escribirla se han puesto en contacto conmigo desde Ofelia para agradecerme el comentario crítico. Es de admirar que los gestores de un negocio se tomen en serio las cosas y traten de encajar bien todos los comentarios de los opinadores sociales. Al menos por mi parte me parece que se lo curran mucho. Lo vuelvo a repetir, servicio SOBRESALIENTE.

Quizá lo único que no es positivo en este negocio es que no es muy propicio para quedarte aquí a merendar. Que lo puedes hacer pero no es una cafetería o confitería al uso. No ya por el interior, que también (una mesa, sin aseo que yo sepa), sino también por el horario. Ese café con un dulcecito de después de comer va a tener que esperar a las 17:30. Y es que Ofelia Bakery es una pastelería ante todo, no una cafetería. Y vaya por delante que no le voy a decir a nadie qué negocio tiene que poner, no me atrevería.
Detrás del mostrador, la chica que lleva este negocio siempre atiende de la forma más amable. Eso gana muchos enteros, la buena disposición a explicar cualquier duda que tengamos, la positividad. Y para colmo, los dulces que cocina están de muerte. A mí me encantan las tartas de red velvet, así que tenía que probar el cupcake de red velvet, y es de los mejores que he probado. Escribiendo esta reseña me doy cuenta de que he venido menos de lo que me gustaría. Seguro que vuelvo en más ocasiones y llevo a casa alguna variedad para mi familia.
También me gusta que tenga opciones para intolerantes a algún alérgeno y para veganos. Algo cada vez más extendido pero que algunos negocios se resisten a ofrecer.

Con esta reseña me convierto en la 2 nota discordante de Ofelia Bakery, pero es que sinceramente no considero que se merezca la 5 estrella.
Tenía bastantes ganas de probar sus alabadas tartas y cupcakes y este viernes después del Callejeando FoodFest nos decimos a ir.
Pedimos 1 porción de tarta de zanahoria, 1 cupcake Redvelvet con relleno de Oreo, 1 café sólo y 1 té .
El cupcake fue la mejor de las 2 opciones, estaba jugoso y sabroso, y el relleno de Oreo le daba un toque diferente, estaba muy rico .
Al contrario la tarta de zanahoria la encontré un tanto insulsa, con poca zanahoria, ningún fruto seco y el bizcocho tenía una consistencia arenosa. Al cogerlo se desmoronaba !! (Es posible que no tuviesen un buen día con la tarta, pero me tocó a mi)
En definitiva, quizás mis grandes expectativas hicieran que con una repostería del 50%, un café de cápsula (con lo rico que está un buen café en taza con crema de leche), Sin Leche sin Lactosa (solo tienen de soja) y una cubertería de madera (lo siento, pero no me hace gracia el gusto a madera que te deja en la boca), en un futuro no sea el lugar en el que piense si me apeteciese algo dulce.

Ofelia bakery is adorable, selling the most delicious baked goods I’ve ever tasted. My only regret is that I wasn’t able to taste more. The dark chocolate cupcake with strawberry icing (that actually tasted like fruit), the blueberry cupcakes with lavender icing, and the moon pies were all I could eat in one sitting but I regret not trying more now. I’ve lived in NYC through the cupcake craze of the last decade and Ofelia far surpasses any baked good I’ve tasted here. Plus the iced tea and mint water is refreshing for the hot summer days!

Esto es lo que viene siendo un negocio de diez. Productos artesanos, hechos con cariño, trato educado y excelente.
La cupcake red velvet, la carrot cake y la de manzana y canela son una delicia.
Tienen productos veganos también.
Lo dicho, la mejor cake store de Sevilla.

No me puedo creer que aún no haya comentado Ofelia Bakery, siendo uno de mis sitios favoritos de Sevilla y del Mundo (mundial).
El local es pequeñito, muy bien decorado, con una mesa alargada con taburetes y bancos para sentarte a tomar algo (compartiendo con otros comensales: D), y el mostrador con los dulces. Y, madre mía qué dulces. Los cupcakes están tremendísimos (sobre todo el de red velvet o el de crema de limón), las tartas espectaculares, el té helado buenérrimo, los zumos riquísimos… Y si no sabes qué tomar (y suele suceder, yo me abrumo al ver tantísimas cosas con esa pintaca), siempre le puedes preguntar a la dueña, que es muy muy amable y te explica todo lo que hay, porque además va cambiando según el día.
En conclusión: un 10 para la atención y la amabilidad y otro 10 para los productos. Es un sitio imprescindible :)

Cupcakes, tartas todas hechas por sus propietarios, que además os pueden explicar como se hace cada una.
El local es pequeño con una única mesa para compartir.
El café es de máquina de cápsulas.
Perfecto para tomarse un respiro en un ambiente tranquilo y relajado si estáis por el centro.

Quizá se trate de la mejor pastelería de Sevilla. Así de sencillo. Yo no soy muy de dulces y cuando salgo a comer por ahí y me preguntan si quiero postre, a veces opto por una última tapa antes que comer algo dulce, por si sirve eso de referencia. Sin embargo, cuando pruebo los productos de Ofelia Bakery el mundo se torna de otro color y me tengo que arrepentir de todo lo que he escrito sobre estas líneas.
Todo lo que he tomado que haya sido fabricado aquí está delicioso. Así de simple. Desde tartas hasta pasteles, pasando por muffins, brownies, coulants o cualquier tipo de cosa que sea dulce. Aquí se preparan con mucho amor, mucho cariño, con muy buenos materiales y a buen precio.
Por ejemplo, una vez les encargué dos tartas para cincuenta personas y ambas triunfaron en la fiesta a la que las llevé. Estuvieron muy bien de precio y, sin duda, fueron uno de los mayores éxitos del día. He podido trabajar con ellos en alguna ocasión más, realizándoles algunos encargos, y siempre ha sido un acierto.
Para colmo, tienen una mesa con algunas sillas para tomar allí mismo el café y el pastel que deseemos. Imprescindible :)

No soy yo muy aficionado a los pasteles, pero cuando probé las tartas de Ofelia en la fiesta del Décimo aniversario de Unilocal,me dije, este sitio hay que probarlo.
En la Cuesta del Rosario, cerca de la antigua discoteca llamada Catedral, te encuentras esta delicia de sitio.
Delicia porque el sitio es muy acogedor, pequeño pero acogedor, mesa central para compartir con otros clientes y una decoración muy sencilla, sin sobrecarga.
Lo mejor es cuando llegas a la vitrina… tartas, cupcakes y otras delicias te miran diciendo COMEME!
He estado dos veces y siempre he visto bastante variedad… la última probé un cupcake de chocolate con tarta de queso semicongelada simplemente deliciosa…
Y otra cosa, no dejéis de probar el té helado… Ya sabéis tenéis que caer en la tentación…

Very cute storefront and nostalgic bakery. We tried the blueberry almond and red velvet cupcakes. The icing was a 4, though cake was a 2 because it was dry and tasted like it was made a week ago. Disappointed there didn’t have any zumo.

Voy a hablar de, probablemente, mi pastelería preferida ahora mismo en Sevilla.
Para empezar, el trato que te dan con una sonrisa en la cara y con tanta amabilidad, es de 10. Elena, además de ser una fantástica repostera, es de las personas más agradables que te puedas encontrar. Para más inri, te explican perfectamente de qué es cada cupcake o tarta que tengan hecha.
Segundo, el sitio. Se podría decir que es muy «cuqui». Si bien es pequeño, es muy acogedor, en verano se está fresquito, y tanto la decoración como la música te hacen sentirte muy agusto. Para sentarse hay una mesa grande y varios asientos, por lo que invita a compartir mesa con otros clientes, aunque curiosamente siempre hay espacio para todos.
De los productos… Ay, ¡qué pasteles! Existen unos cupcakes «fijos» que suelen tener siempre (entre ellos el red velvet y el de limón, de mis favoritos), y luego tartas que van variando casi cada día. Además, también hay minimerengues, minicupcakes, a veces brownies, o muffins… Depende del día encontrarás cosas nuevas y diferentes, y ¡eso me encanta!
Me queda hablar de las bebidas. Tienen unos zumos embotellados que no he probado, café, limonada… Aunque para mí la bebida estrella, y más en verano, es el té helado. No sé qué tiene, ¡pero está de muerte!
Para terminar, puedes comprar cupcakes para llevar y por el mismo precio te lo pondrán en una caja muy bonita de cartón :-)
Respecto a los precios, no es lo más barato que vas a encontrar en dulces, pero su precio de paga con gusto, y ko es excesivo.
El que va, vuelve, ¡Así que animaos!

This place is absolutely ADORABLE! A little modern-​vintage-​hipster oasis in the heart of Sevilla. If you’re looking to grab a sweet treat or a cup of coffee, I would completely keep this under your radar. Everything from setting to the treats were all Instagram-​worthy! My friends and I walked by this place on the way to the Flamenco Museum because we had noticed it was open even for the siesta hours. The young woman behind the counter was so nice. She took the time to go over everything in the display case. What I ended up purchasing was brownie with walnuts for 1,25 Euro. It was not too sweet, more on the cake-​y side than fudge-​y side, with just the right amount of chocolate to satisfy my urge. I loved every aspect of my visit here. Total brownie points on the packaging as well! (Pun intended)

Ofelia Bakery tiene dos detalles que la hacen distinta e imprescindible. Por un lado, es el encanto del sitio, la amabilidad y el interés con el que te tratan. Por otro, es el toque que le dan a todo lo que hacen, como los pasteles, por supuesto, pero también por el detalle de reciclar las cajitas que usan. Si le llevas la próxima vez que compres, te hacen un descuento por reutilizarla. Ahorro y reciclaje, un guiño muy interesante en los tiempos que corren.
He tenido un par de oportunidades para probar las delicias de este sitio y la verdad es que ha triunfado en casi todas las ocasiones. Los cupcakes son deliciosos y pensé que yo nunca diría esto, pero tiene un sabor bastante agradable y además son muy vistosos, por lo que dan ganas de conservarlos… Bueno no, dan ganas de disfrutarlos. Hasta ahora nunca me han decepcionado.
Las tartas también tienen mucha pinta y son originales, aunque en este caso yo soy más particular y no siempre me han gustado, pero más por los ingredientes en cuestión que por la realización. Eso sí, encontrarás algunas variedades que no verás en otro sitio.
Sin duda, lo que me encantó fue una especie de galleta de brownie, super rica si te gusta el chocolate, lo disfrutarás con casi todos los sentidos.
El sitio es sobre todo lo más llamativo. Pequeñito y acojedor, con una decoración muy sencilla a la vez que vistosa, en definitiva, con muy buen gusto.
Si tienes la suerte de pillar sitio libre, también puedes tomarte allí tú café con pastelito, pues cuenta con espacio para varias personas.
Sin duda, Ofelia te enamora.

Las 5 estrellas me vienen cortas.
Es la mejor pastelería que he encontrado en Sevilla.
Los cupcakes deliciosos y no dejes de probar sus tartas artesanas. La tarta de zanahoria está riquísima.
Además de por sus dulces me gusta ir a ver las creaciones de estos pasteleros. Son diferentes y muy chulas.

Como amante y repostera ocasional, considero a Ofelia Bakery como el mejor sitio para endulzarte una tarde, o mañana en el centro de Sevilla. No todo el mundo conoce este lugar pero en el momento que prueban sus cupcakes, dulces o tartas ya no se olvidan de ese pequeño espacio tan bonitista.
Se nota que elaboran sus joyas con cariño, de forma artesanal y muy natural, nada de cremas o masas prefabricadas ya, como he comprobado en otros locales del este tipo. Todo es delicioso, hasta el más simple bizcocho de chocolate! Recuerdas el que te hace tu abuela o tu madre con el que no puedes decir que no.
Además hacen postres veganos e igualmente increíbles!
Yo encantada con un sitio así en esta ciudad, tan «tradicional». Local con mucha personalidad y muy acogedor. En el que he tuve la suerte de asistir a un curso de repostería creativa, que volvería a repetir, ya que el trato de sus dueños es inmejorable, nos trataron como reinas aquella tarde.
Sin enrollarme mucho más, considero este local como visita obligada si estás en Sevilla.
Saludos.

Este sitio es ideal para los golosos que estén hartos de lo «típico». Gracias al boom que están viviendo la repostería creativa en España (después de muchos años de recorrido en EEUU y Europa), este tipo de locales están floreciendo.
Se puede hacer mal o se puede hacer bien y en Ofelia lo hacen muy bien. Lo mejor de todo es saber que todo es fresco y del día, que no vas a encontrarte un cupcake «más seco que la mojama», sino delicioso, con sabor, artesanal, sin conservantes ni cosas raras.
Nosotros pedimos para llevar y los probamos en casa. Fueron el de manzana y canela, el de chocolate con una crema de vainilla y el de vainilla y mantequilla de cacahuete. Todos nos encantaron, pero el que más, el de la buttercream de mantequilla de cacahuete (ahora somos unos enamorados de la mantequilla de cacahuete para postres).
El local no puede sino definirse como ENCANTADOR, decoración estilo vintage que acompaña al tipo de repostería que hacen, es pequeñito, pero tiene una mesa y banco para sentarte a tomar allí si te apetece, ya que además de los dulces, tienen zumos naturales (no los he probado).
Los dueños son muy atentos y amables, ese tipo de personas que transmiten paz y tranquilidad, al menos a mi me lo pareció así.
Los precios me parecen bien en relación calidad-​precio, este tipo de productos son más costosos y requieren tiempo, sobre todo al ser artesanal. Los cupcakes salen a unos 2,40 euros.
Aparte de lo que venden allí en tienda, puedes encargar tartas u otro tipo de dulce para eventos o regalar. Además organizan talleres.
Si vais por el centro de Sevilla y sois amantes del dulce, es parada obligada.

¡Encantador en todos los sentidos! El lugar, los propietarios y los productos! Fue difícil elegir el cupcake pero me encantó el de canela y manzana. ¡No dudaré en volver, se merecen que repita!
Es un lugar coqueto, no grande y se puede estar cómodo tomando lo que se pida o pedirlo para llevar. Los precios están bien pero ya sabemos que este producto ni es muy barato ni tampoco fácil de hacer.
Gracias a Unilocal descubrí este establecimiento y los comentarios anteriores reflejan perfectamente la realidad.

Tranquilo, cuidado, personal… un espacio agradable donde pasar el tiempo con una de las ricas y dulces creaciones de Elena, con infusiones y zumos naturales sabrosas y de calidad. Hacía falta un sitio así en Sevilla. Ya la seguía a ella desde hacía tiempo en su blog, y había probado sus dulces en algún que otro pop up store o mercadillo, por eso fue doble alegría saber que iba a lanzarse a esta aventura y abrir su propia bakery.
Es un sitio pequeño, con una decoración exquisita, y eso hace que mantenga su encanto, nada de masas de gente hablando alto (esa terrible lacra)
Ritual: me gusta ir sola, pedirme un velvet cupcake & rooibos, coger una revista y descansar una rato de la vorágine del centro.
Larga vida a Ofelia Bakery

To think I have been here two months and never made my way down c/​Cuesta del Rosario. And today, on a chilly late November afternoon, just as I was feeling the late autumn blues, I spotted Ofelia. Now, if you have read my reviews, you know that there is one Sevillan bakery that has claimed my heart: Dulce Regina. But Ofelia is a very, very close second. When my husband asked me how to compare the two cookies, I said this: Ofelia is a more sophisticated cookie, slightly more intellectual, more complex in its taste. It’s a New York City cookie. It’s stylish, thin, small, compact. It comes in a lovely tiny plastic bag wrapped with a bow. It’s not a comfort cookie, not an after-​school cookie, not a fresh-​out-​of-​the-​oven-​chips-​still-​runny like Dulce Regina which is just decadent and big and buttery. So, the truth is, you should try both cookies and savor their differences and remember how lucky Sevilla is to have two cookie spots that are this good.
Extra points to Ofelia for general cuteness — what a lovely, lovely little spot!

A principios de este verano abría su puertas este delicioso y coqueto local de la Cuesta del Rosario. Es un espacio pequeñito pero con una decoración muy clarita y cuidad que hace que estar en su interior sea muy agradable y es que, además de comprar algo para llevar, puedes sentarte en su mesa compartida para disfrutar de cualquiera de sus especialidades.
Sus pasteles, con un aspecto tan cuidado con el lugar, son elaborados artesanalmente y eso se nota en un sabor auténtico y muy muy rico. Lo que más puedes encontrar son cupcakes, aunque también tienen otro tipo de tartas y pasteles. Sus sabores son variados, de red velvet, de zanahoria… Y no sólo su sabor es bueno, sino que la textura esponjosa de las magdalenas es inmejorable. Además, en verano tiene un té helado riquísimo que te hace olvidar por un momento el calor que hace en esta ciudad.
Por si fuera poco, la dueña es tan dulce como todo lo que prepara, así que siempre apetece volver a un sitio como este.