El 25 An ca’ Migue

El local es bastante cómodo y agradable, con una cocina exquisita, la presentación de los platos están bastantes correctos y la preparación muy cuidada.
Recomiendo empezar a ir pronto para disfrutar la tranquilidad ahora que están recen abiertos, ya que con lo bueno que está todo y los precios que se gastan dudo que tarde mucho de estar lleno durante todo el día. Muy muy recomendable.

Ayer estuvimos con unos amigos en Camigue, y mientras los niños jugaban en la calle peatonal nosotros degustamos sus platos y tapas.
El bar aparentemente no tiene nada especial, pero solo es aparentemente, porque tiene tapas de diseño junto a otras de toda la vida, como el solomillo al whisky o las espinacas. Dentro de las originales me encanta el salmorejo de remolacha, la merluza en salsa de cítricos o el montadito de queso de cabra con cebolla caramelizada.

¿Qué podemos encontrarnos en 25 An Ca´ Migue? ¿Estás buscando calidad a buen precio y originalidad junto a platos un poco más clásicos? Si esto es lo que buscas, seguramente tengas que venir como mínimo una vez.
Dispone de tapas, montaditos, raciones y postres, todo casero por supuesto pero siempre con su marca en cada plato, no te defraudará en absoluto. Además disponible de menú diario de martes a viernes por 7,50 € (dos platos, pan, bebida y postre) y un menú de pareja por 25 € bastante completo pero se tiene que reservar anteriormente.
El local dispone de mesas en el interior pero también dispone de mesas el aire libre, algo muy normal en la zona y dónde los veranos es el lugar ideal para pasar la noche en busca de un poco de aire. El servicio es rápido, atento y el personal aconseja lo mejor para el cliente, además de tener sorpresa-​invitación para probar alguna creación nueva o probar algún plato de su carta. En mi caso en particular, me dieron a probar el gazpacho de Sandía, muy refrescante y con mucho sabor, y las croquetas de coco, estaban buenas pero como me dijo el camarero deben de seguir mejorando la receta.
Los platos que pedí fueron los siguientes:
— Ensaladilla: Estaba buena y con mucho sabor, gracias también por al topping dulce que tiene por encima.
— Queso de cabra a la plancha con dos mermeladas: Me encanta el queso y era lógico que lo pidiera, te lo sirven junto a dos mermeladas caseras (muy ricas) y trozos de pan calientes para poder untarlo más fácilmente. El queso estaba perfectamente hecho pero creo que el pan debería de ser más grande, creo que no se disfruta igual que si fueran trozos más grandes o largos.
— Montaditos: Tenía muchos y diferentes para elegir, unos más clásicos y otros más originales, pero el bollito que tienen para los montaditos y que encima viene directamente de la plancha calentito, ¡es imposible no pedirte después otro más!
Por último pedí las croquetas de chocolate (especialidad de la casa), la verdad que tenía mucha expectación con este plato y disfrute con el sabor de las croqueta, pero no llegaron a «enamorarme». Seguramente la próxima vez le pille más el sabor aunque tengo pendiente de probar el otro postre casero que tienen disponible en la carta, será una dura elección la próxima vez.
En general, 25 An ca’ Migue es una buena opción para tomar unas tapas o incluso para ir a comer, el precio es bueno en los dos casos y si encima se busca calidad, buen servicio y originalidad en los platos, seguramente no defraude a nadie. Además se nota el amor, la simpática y las ganas que tiene el establecimiento por agradar a todos los clientes, empezando por el camarero y terminado por el gran artífice que se encuentra «en la sombra, el cocinero. Un gran lugar incluso para ir en grupo, y muchos platos distintos para poder probar en cada visita.

Hoy hemos vuelto al Ca Migue a probar el pollo 3, una pechuga de pollo a la salsa de mostaza, miel y Manzana que está para morir. Mi pareja ha pedido un montaito de pringá y para compartir unas albóndigas envueltas en bacon y salsa de verduras. Rico rico, volveré!

El 25 An ca’ Migue está situado cerca de República Argentina y del Parque de los Príncipes, que suele ser una zona habitual para tapear. Tienen un gran espacio tanto dentro como fuera del local, lo que es genial, ya que ahora en verano se agradece disfrutar de unas tapas tomando el fresco en la terraza.
Es un sitio recién estrenado que viene pegando fuerte con propuestas de tapas muy originales, como por ejemplo las gambas con salsa de chocolate (las cuáles tengo pendientes probar).
El trato del personal es muy amable, incluso te aconsejan sobre qué pedir, todo con un buen rollo, cosa que se agradece.
Tuve ocasión de probar la ensaladilla, que estaba rica, sobre todo por el topping dulce que tenía por encima, a modo de decoración. El queso de cabra con mermelada estaba espectacular (el queso con un grosor aceptable y bien hecho a la plancha). Las mermeladas para acompañar eran de tomate y de alguna verdura, creo, porque no la identifiqué como ninguna fruta, pero no puedo asegurarlo, quizás me equivoque. Además, la casa nos regaló un gazpacho de sandía que estaba riquísimo, ¡se agradece el detalle! :)
La segunda ronda fueron de montaditos, uno de solomillo con mojo picón (éste último casero, y se notaba en el sabor intenso, muy bueno) y un mantecaito (solomillo, jamón, patatas fritas y creo que también llevaba mojo picón).
Y por último llegaron las ansiadas croquetas de chocolate (en realidad fuimos buscando probarlas, ¿para qué ocultarlo?). Mi experiencia con las mismas fue extraña, ya que me suscitaron sentimientos ambivalentes, es decir, me gustaban, pero a la vez les falta algo que no terminaron de convencerme, y la verdad no sé lo que es. Por si fuera poco el gazpacho de sandía, la casa nos regaló dos croquetas de coco, de éstas tengo que decir que me encanta la idea, aunque hay que perfeccionar la técnica, tal y como estuvimos hablando con el camarero. Una vez se les coja el punto, estas croquetas prometen estar muuuuy ricas, ¡seguro!
Además disponen de un menú de parejas, que se presenta como una propuesta interesante y para el cuál es necesario reservar.
En resumen, negocio nuevo con propuestas muy interesantes, que hay que visitar a menudo para ver con qué nos sorprenden. Están todavía perfeccionando cosas y adaptándose, pero estoy seguro de que van a pegar fuerte. Yo desde luego volveré para volver a probar las croquetas de coco y ver con qué me sorprenden esta vez :)