Classificação do local: 5 Braine-l'Alleud, Belgique
Les gâteaux sont divinement bons et très originaux. Les prix sont très raisonnables et les portions généreuses. Parfait pour les gourmands ! Pour le petit déjeuner, Pablo fait du très bon café, et aussi les meilleurs croissants de Santoña(comme en France, très légers et croustillants). J’ai adoré le cheesecake avec un glaçage à la pomme Granny Smith et vin rouge. Un mélange surprenant mais délicieux, inoubliable, magnifique ! Une vraie découverte ! Attention, le local est très joliment décoré, mais petit(il n’y a que deux petites tables). C’est ma seule petite critique. Nous avons trop rarement la chance de passer par Santoña, mais lorsqu’on s’y retrouve pour les vacances, PABLO’s CAKE est assurément notre adresse préférée pour le petit-déjeuner et lorsqu’on veut se faire plaisir avec une pâtisserie de qualité !! Petite anecdote: Pablo le pâtissier parle quelques mots de français car il est né en Belgique, et même si il n’y a vécu que très peu de temps dans son enfance, il a toujours le goût pour les bonnes gaufres de son pays natal, et il propose d’excellentes gaufres cuites à l’ancienne dans un véritable gaufrier belge(pas facile à trouver en Espagne !) Riquisimo ! El mejor pastelero de Santoña !! Te echamos de menos en Belgica Pablo !