El Dardo

This is the best bar in Rota! The cocktails here are so good its mind blowing. Chicho is a true professional and is passionate about what he does. Every drink is made with great ingredients and you see the work he puts in down to the bottom of your glass.

I visit this place religiously. Chicho is an artist with whatever he makes. I am a gin tonic person and he makes the best out of anywhere that I’ve been. You may wait 10 – 15 minutes for a drink if they’re busy but it is very worth it.

Chicho made us feel like regulars from the moment we walked in. Watch him make a mojito! Just make sure it’s not the first time you have ever had one, it will ruin every mojito you ever have from then on! Just simply the best.

Chico is an artist. i love the drinks here. This is a place to get nice high class cocktails. A mojito may take 10 minuts to make but it’s well worth it.

Un local clásico en la villa de Rota y de visita obligada.
Cócteles excepcionales, atención al cliente exquisita y ambiente educado, discreto y tranquilo.
Ideal para reuniones de amigos y parejas.

La coctelería El Dardo es uno de los negocios-​emblema de Rota. Al frente de su éxito está Chicho, un barman sobresaliente que lleva ya más de 30 años sirviendo los mejores cócteles de Andalucía y, probablemente, de buena parte de España.
Su larga lista de combinados incluye cócteles de todo tipo y sabor, que pueden disfrutarse desde la tarde hasta bien entrada la madrugada, en un ambiente excepcional donde se nota el buen hacer, la simpatía y el estupendo trato al cliente practicados durante años.
Afrutados, cremosos, suaves, fuertes, con y sin alcohol… lo que se hace con mimo y dedicación sabe siempre bien. Y si tienes dudas, pregúntale a Chicho, ya que la experiencia y su pasión por el negocio le hacen acertar en cada recomendación, asegurándote una experiencia única en cada sorbo.
¡Ah! Y no olvidemos los gin tonics. El gin tonic perfecto lo beberás, sin lugar a dudas, en este establecimiento. Con una preparación exquisita y llena de mimo, y un sabor que tardarás en olvidar.
De verdad, si pasáis por Rota no lo dudéis ni un segundo. De aquí no podéis iros sin tomaros una copa en El Dardo.

Pocas cocktelerias como estas encontrarás en España. Carta infinita de cócteles. Si no te decides déjate aconsejar por Chicho, su dueño. Un profesional como la copa de un pino y una gran persona.