Forn des Teatre

Una de las pastelerías más características de la capital Mallorquina junto con el Forn de Santo Cristo y es que tanto su fachada, su mobiliario y sus increíbles pastas y dulces te cautivarán y te describirán las mejores pastas y meriendas mallorquinas desde respells, robiols, ensaïmadas y mil y una opción de poder escoger y disfrutar de muchísimos sabores.

Está en el pleno centro de Palma, justo al lado del teatro. La fachada modernista ya capta tu atención … quizá está un poquito acosado el local por las mesas de las terrazas adyacentes.
Conozco este horno por sus ensaimadas, no podia ser de otra manera. Me dijeron que eran de las mejores de Palma y, la tarde antes de irme me acerque a encargar cuatro unidades (que me prepararon perfectamente para afrontar el viaje).
Sin relleno, con crema quemada, de albaricoque, con cidra, y no estoy seguro si tenían con sobrasada. Compre dos de cidra (espectaculares), una de crema quemada (buenísima) y una de albaricoque (inmejorable).
Trato muy esmerado, amabilidad a tope!