Classificação do local: 3 Palomares del Río, Sevilla
Fui a HOB atraída por su oferta vegetariana, la «Veggie Burger», pensando en que podría convertirse en un lugar que compartir con amistades que sí comen carne. Esta hamburguesa tiene una edición normal(6,95 €) y otra mini(4,95 €), que se acompañan con distintas guarniciones, al igual que el resto, aunque son más económicas que las versiones con carne. Pedí la normal con patatas fritas. Llevaba una seta de tamaño considerable, pimiento rojo, queso de cabra, hojas de espinaca, pepinillos y ali oli. Para mi gusto tenía demasiados ingredientes, lo que hacía que resultase difícil de comer, pues se caía todo, y que hubiera muchos sabores. Este efecto no es negativo objetivamente, sólo que yo prefiero degustar una cosa concreta, y una hamburguesa con elementos tan sabrosos como el pimiento rojo, el queso de cabra o los pepinillos lo pone complicado. Lo que sí me cautivó fue el postre: tatín de manzana. Una textura y un sabor muy ricos, con una base de galleta/bizcocho crujiente que fue el cierre estupendo para la cena.
Alberto V.
Classificação do local: 5 Sevilla
Houde of Burger es sinónimo de elegancia en el plato. La hamburguesa llega al cúlmen después de pasar por los fogones experimentados de esta familia. Los ingredientes que utilizan para sus hamburguesas son muy buenos. Carne de primera(Black Angus de la buena), con patatas fritas cortadas por ellos, o si lo prefieres yuca frita(muy bien preparada) Para comenzar tu andadura por HOB, debes pedirte sus alitas. Las hay de varios tipos. Si te gustan las picantes, súmate a su reto, mientras que si eres más ‘soft’ las alitas parmesano quitan el sentido. En cuanto a sus hamburguesas, además de su carne, otro punto positivo es que han cambiado el pan. Antes era el básico que no aguantaba bien todos los ingredientes. Ahora es ‘estilo’ brioche y es perfecto. Entre mis favoritas están las Bacon Cheese HOB, que tiene la posibilidad de disfrutarla con 4 quesos, entre ellos Old Amsterdam o roquefort reducido(suaves todos ellos). Hay otras variedades(ver carta en fotos) algunas de ellas en carta desde hace poco. Si estás por Mairena, te recomiendo su visita.
Elisa C.
Classificação do local: 5 Coria del Río, Sevilla
las hamburguesas son una delicia y no os vayáis sin probar las alitas son fantásticas!
Rafa C.
Classificação do local: 5 Sevilla
Contentísimo de haber probado en mi barrio una de las mejores hamburguesas que comí nunca. Carne espectacular, con un sabor a carbón muy peculiar, ensalada de canónigos buenísima, guarniciones variadas para las hamburguesas, la yuca frita una pasada…, las alitas jugosísimas… Estamos deseando repetir, mucha suerte en el nuevo local de Mairena!
Txema M.
Classificação do local: 5 Sevilla
Muy fan del HOB, desde que abrieron hace un año en el centro, desde que son el Top 2 de Sevilla en hamburguesas de 2014 según los Unilocalers y desde que han abierto en Mairena del Aljarafe, lugar de paso habitual en mi caso. Me gusta mucho la carne, con un sabor muy especial. Me gusta mucho la guarnición, desde berenjenas a yuca. Me gusta mucho la variedad y tipos de hamburguesa. Me gustan mucho las alitas de pollo con queso y las picante, aunque tienen más. Me gusta mucho la decoración del sitio, así como el uniforme de los camareros. Me gustan sus precios, que aunque no son baratos, apenas son algo más caros que hamburguesas totalmente mierder de cierto tipo de franquicias, por lo que yo lo pago la mar de gustoso. Soy muy fan de HOB, y creo que todo el mundo debería venir al menos una vez a disfrutar tanto como yo cuando vengo :)
Juan Ignacio B.
Classificação do local: 5 Madrid
Una digna filial del local que tienen en el centro. Ubicado en la galería comercial, se trata de un local muy bien aprovechado, que cubre las necesidades para los que van en parejas o pequeños grupos, como si vas sólo y te apetece comer en la barra en dos alturas. Tuve la suerte de acudir a la inauguración, viendo caras conocidas del sector y de trabajadores del primitivo, cosa que le abrirán muchas opciones, son muy majos. Qué decir de las hamburguesas… Carne black angus, baja en colesterol, hecha al carbón y el resto de ingredientes, ¡bocados de dioses! He probado media carta ya, entre las que nos agasajaron aquel día, y ayer que fui a recogerlas en local. Destaco la italian y la boss, por sus originales sabores tan bien conjugados. Y no me olvido de los acompañamientos, a escoger entre patatas, yuca, plátano o berenjenas. Cerveza Murphy’s, artesanas Albero y los botellines de refresco de 350ml, así sí. Y como sigan así, veo un gran porvenir en otras ciudades, bien como modelo propio o franquiciado. ¡Larga vida!
Jose Luis S.
Classificação do local: 5 Sevilla
Gran noche en la inauguración del nuevo HOB en Mairena. Solo unos pocos tuvimos la suerte de poder asistir al comienzo de esta aventura en Mairena y no decepcionó. Para comenzar alitas de pollo, picantes pero no mucho, como deben de ser unas alitas, muy buenas. Y ya comezaron las hambuguesas, yo particularmente llegué a probar 4(no hamburguesas enteras, solo cachitos, tampoco soy tan bestia). Si no recuerdo mal fueron la HOB, la Veggie, la Boss y la Classic. De tocas destaco la calidad de la carne, suprema jugosa y en su punto. Con una carne así, le pongas lo que le pongas tendrás éxito asegurado. Yo de las que probé me quedo con la Boss, esa mezcla del picante y el queso la hacen irresistible. La próxima vez que vaya probaré la Italian, que solo por el nombre ya llama la atención. Muuuy recomendable y repetiré seguro. Gran noche