Valor

I went with two friends and tasted the best chocolate so far in Madrid! Churros were more like porras but still good. I’ve also heard the chocolate for sale is superb!

Very nice chocolatería. Great chocolate and churros, great coffee, great atmosphere and décor. It maintains an older feel with lots of tile, metal, and stone. Normal to see cute Spanish kids begging more chocolate from their moms and grandmas. Just a wonderful place to enjoy a relaxing cup!

Get chocolate to-​go from Valor and rush to San Gines for their churros. Combine the two and BOOOM! you have the best churros con chocolate combo ever. With that said, the chocolate here is my favorite so far in Madrid but the churros suck pretty bad. I went one time and the churros were warm and fresh (7÷10… not bad) but another time I went and it was cold and limp (¹⁄₁₀). Please have consistent churros!!! The chocolate here taste fresher and has more of a genuine taste than San Gines.
If you’re here visiting Madrid, this place is definitely worth at least a one time visit.

Unos churros con chocolate espectaculares. Eso no se cuestiona; llegamos justo porque cuando salimos ¡había cola para entrar! No puedo decir mucho más que ello, no sé como será el resto de la bollería y lo otro que ofrecen (qué se ve muy tentador por cierto). Me gusto que sirvan chocolate rebajado con leche, por más rico que sea, no hubiera podido tomar algo tan pesado jaja.
La casa me parece que funciona muy bien y el servicio es rápido y efectivo. Los baños están bien.

Excelente selección de chocolates

Decent chocolate, not-​so-​good churro, but fast and friendly service.
I think San Gines has better churros y chocolate, or at least the churros.
Thought I haven’t found a good place in Madrid that serves really good churros.

Muy buenos. Mejor q san gines y bastante mas vacío. Mucho donde elegir y precio decente. Repetiré !

We ordered the churros and hot chocolate. I liked them better than the ones from San Gines (texture, chocolate sweetness). However, I wish they had powdered sugar instead of granulated sugar.

Auf der Suche nach guten Churros con chocolate wurde uns das Valor empfohlen. Leider fand ich es nur mittelmässig. Vielleicht haben wir aber auch nur die falsche Filiale erwischt (ist ja né Kette). Es war weder gemütlich noch sonderlich freundlich. Etwas altbacken fanden wir das «Café». Dann doch lieber bei einem Strassenstand probieren, da sah es einfach gemütlicher aus.

Love their fresh churros and got chocolate! I was determined to try the same thing at various different places so I didn’t get an opportunity to try anything else

This is the second of my Churros con Chocolate stop reviews though the third place I have stopped,
Of the three (San Gines and Chocolate are the other two) Valor is quite different,
First it is part of a chain, Valor has been around since 1881 and operates several restaurants around Spain There chocolates can be bought at grocery stores throughout the country and beyond.
Second it is much larger maybe double the seating of the other to… maybe more then that,
Third the menu is much bigger though with a chocolate theme, I should have counted but there were 8 – 10 different hot chocolates, milk shakes, ice cream and the list goes on,
And finally the Churros they were far less dense then the others, round on the sides and a bit greasier then the others. The chocolate was similar to the others, all were very good.
The space a Valor is nice, marble counter, table cloths, uniformed staff. As big as it is they still get lines, when I first was going to go there were perhaps a 18 people outside waiting. The churros here were about a euro higher then the other two.
Would I go back? yes somehow to me it always feels so… Spanish. and the churros are always very tasty.

La verdad que siempre he sido reacia a ir a los sitios más «comunes» o de tuiristas de Madrid pero he de decir que me pareció estupendo.
El local es muy acogedor con, todavía, ese tono antiguo.
Había mucha gente y llevábamos prisa así que decidimos llevarnos los churros para llevar.
Nos encantó el formato de «cucurucho» donde además puedes poner el vaso de chocolate. ¡Es genial!

Si te invade el espíritu turista cuando viene una amiga en época navideña y quieres tomarte un chocolate con churros, bien. El chocolate y los churros están buenos pero está lleno — incluso con colas -, los camareros van a mil…
Para todo lo demás mejor ir a otro sitio.

Puedes tener el mejor chocolate del mundo y los mejores churros que si tienes un servicio lento, maleducado y que a duras penas entiende castellano no te mereces ni la estrella que te pongo. Por cierto que los churros son mejores en cualquier otro sitio y no merece la pena pagar el precio que tiene el chocolate.

Wouldn’t it be wonderful if they offer this tasty treat at Bay Area donut/​pastry/​cafes?
Fresh piping-​hot churros dipped in a cup of warm rich and smooth dark chocolate. A sugar shaker located at each table allowing patrons to reach their desired level of sweetness. It’s simply delightful to be favoring this on a beautiful afternoon. It’s like a dream you can taste in your mouth.
Ahh…what a wonderful life!

The churros and chocolate sponge cake were amazing, but the service not so good! The server — morrocan guy with glasses was very rude and cocky when we asked them some questions. I guess not working on tips is making such a difference!

¿Hay algo más romántico que el chocolate? Para mí, sin lugar a dudas, no. Y si además te lo sirven en un ambiente tan encantador como el de esta chocolatería, no hay quien se resista. Valor es una parada obligatoria.
Lo considero un excelente lugar para disfrutar del tradicional chocolate con churros madrileño. La opción más barata es pedir un menú estándar de chocolate con churros. En ese caso te ponen un chocolate normal con leche y 3 churros por persona. Pero si tienes un corazón aventurero y te atreves con otras combinaciones, te recomiendo que pidas algún otro chocolate de la carta. Mi favorito es el chocolate negro y está absolutamente delicioso. En un sabor arrollador, con el toque perfecto de espesura, y un aroma muy intenso. Todo un imprescindible para los muy chocolateros.
Eso sí, si lo tuyo no son los churros, también puedes disfrutar de una selección de dulces y bollería, y acompañarlos con café o cualquier otra bebida.
En cuanto a la decoración, el estilo es el de una cafetería típica de principios del siglo XIX, con mesas y suelos de mármol, y marquetería ornamental en madera y dorado.
Además del servicio de chocolatería para consumir en el establecimiento, también puedes comprar bombones y otros productos Valor para llevar.
Suele estar bastante lleno, así que planifica bien tu visita para no quedarte sin sitio.

El mejor chocolate con churros que he probado. Muy espeso y perfecto en sabor y sazón. El lugar tiene una seleccion de bolleria excelente para acompañar con un buen chocolate o café.

I loved spending time here when I was living in Spain, despite not even being a huge chocolate fiend. (They have a nice selection of teas, good coffee, and juices as well). The churros are delicious – very fresh and fluffy, and they pair well with the different (very concentrated) chocolate sauces – milk, white, and dark. They aren’t covered in a sugary shell, so they’re actually not as sweet as one might expect, if one is not familiar with European churros. There are also many ice cream and sundae options that seem good as well…
I thought the ambiance was great here, both indoors and outside – though outside provides for a better people watching experience. Valor is a really tranquil place to relax during the day, but it gets very crowded at night, so plan ahead! I’d go with my local friends around 10 or 11pm, and we’d often have to wait a bit. But totally worth it! We’d head here after a long day and hang out for hours. Perfect end to the night or perfect place to regroup and recharge before going out. I will definitely be back!

The coffee with milk and the Churros with chocolate were wonderful and truly local. We stayed there for a while to check out the passer-​by and it was one of the more relaxing things in life. Best of all, the price was reasonable (really good value!) and I would recommend to all.

The chocolate items on the menu are devine. The miniature cookies filled with ice cream, with chocolate syrup drizzled on it was exquisite. Anything ice cream is good here. Just buy it. The tables outside provide a nice people watching venue as people hustle to and fro. If you love chocolate and people watching this is the place to be. Oh, the cappuccino is great too!

My boyfriend and I shared:
* Churros — 1.3EUR for 2, 1.7EUR for 4
* Aztec chocolate — 4.35EUR
The chocolate was definitely more concentrated and flavorful than the chocolate at San Gines. The churros were hotter and greasier too.
We experienced a moment of confusion when our churros came out with a shot glass of icey slushy chocolate, because it looked and tasted nothing like what we expected of the Aztec chocolate. We dipped our churros in it anyway. The Aztec chocolate finally came out after we had finished both churros.
We had to order another half portion of churros. The server didn’t do us any favors and charged us for two half portions (2.6EUR) rather than a full portion (1.7EUR). Oh well!

Hoy no he tenido suerte. Los churros estaban fríos y no recomiendo la degustación de chocolates, Se enfrían muy rápido y encima uno de ellos no sabía muy bien, Creo que la leche estaba agria o algo así.
Sugiero pedir los churros con chocolate tradicionales.

Hoy he a-​lu-​ci-​na-​do al ver una cola impresionante para entrar en Valor, y un encargado distribuyendo los grupos. O sea, sé que esta chocolatería es buenísima pero ¿tanta gente? Por suerte el mayor problema eran los grupos numerosos y nosotros, siendo dos, hemos podido pasar y sentarnos según hemos llegado.
Los churros, como siempre, divinos, y el chocolate a la taza de toda la vida sigue siendo un valor seguro. No obstante, la próxima vez hago votos de probar alguna de las exquisiteces exóticas, quizás a la naranja, o al estilo peruano.

Esta mañana he ido a «desayunar» con mis padres y mi hija de 13 meses a esta chocolatería y cual ha sido mi sorpresa cuando NO ME HAN DEJADO entrar con el cochecito de mi hija. Lo entendería si fuesen las 7 de la tarde y tienen una cola de aúpa, pero eran las 11 de la mañana y la cafetería estaba prácticamente vacía. Me parece increíble que a estas alturas de vida nos encontremos con esta forma de tratar a la clientela. Esta claro que nos hemos dado la vuelta y nos hemos ido… INDIGNANTE. Le pongo una estrella porque me obligan a ponerle alguna :-(

My Favorite Chocolate stop in Madrid. It can get really crowded with Locals in the evening hours but so worth the wait. The Churros so fresh and soft– never had a fresh churro like this before– melted in my mouth like freshly baked pastries from the oven. The chocolate variations are incredible and you can drink them as it is drinking chocolate. Oh… see my pics!

Hot chocolate that is thick enough to be eaten with a spoon… Fresh fried churros… Good coffee, pleasant ambiance, fresh squeezed juices and lots more chocolate treats. I learned that the Spanish take their chocolate seriously and this place was busy morning, noon, and night. Highly recommended.

Ya es hora (al menos para mi) de probar churros con chocolate estilo España. Pero que rico!
Una amiga me llevo aqui y bueno pedimos eso y lo disfrutamos muchisimo!
Este a mi parecer es un lugar super tradicional y bueno se nota por la atencion y lo bien que se ve el lugar, de antaño pero muy bien preservado.
Quiero mas churros!!!

Ever since eating the chocolate y churros here, I have been wanting to go back to Madrid just to eat them again! The hot chocolate is so rich and delicious, unlike any other hot chocolate I have ever had. And the churros are so good dipped into the chocolate. A great marriage of smooth and rough textures mixing in your mouth.

El mejor chocolate que he provado jamas junto con profiteroles. De lujo

Pour le chocolat con churros, excellent!

Madre mía. Hoy ha sido mi primer chocolate de la temporada y como no, tenía que ser ahí!!!
Es el mejor chocolate con diferencia, aunque San Ginés está bien, la calidad del chocolate valor y de sus riquísimos churros es tremenda.
En la terraza se está muy bien con los calefactores en invierno, siempre y cuando estén los toldos bajados, además es genial porque siempre hay más posibilidades de tener sitios, ya que las colas a partir de septiembre son increiblemente largas

Another Chocolate churro spot that I found while walking around Madrid. While the chocolate here is similar to the San Gines Chocolateria, the churros are a bit «meatier» and much more greasy (is that even possible???). Service is SUPER slow. Now, I understand that Spanish people don’t rush through things but this was on the extreme. I think they had one dude waiting on the entire place.
It’s still an OKAY place to get a quick dessert fix, but I’d probably skip this location.

Hombre, lo mejor definitivamente es su ubicación para quemar luego la pesada meriendita (entre Callao, la Plaza de las Descalzas). Aunque el menú de chocolates es espectacular, el precio es un poquito excesivo. La calidad es indudable, yo diría que hay sitios con más personalidad, en rincones míticos tan entrañables como este y con colas incluso peores que esta.
Eso sí, da gusto ver al público viejuno de esta Chocolatería y al resto pasar, comprar discos en la tienda de enfrente, etc.
Tardan bastante en atender (lógico, teniendo en cuenta el público que tienen)

A mí el chocolate es que me encanta, pero el blanco más aún. ¿Cómo me puedo negar a un nepal o a una mousse de chocolate blanco?. No puedo. PERO NO ME DEJAN. Está siempre hasta arriba del «Frente de Juventudes». Vamos, que media de edad 90 años, sin nada que hacer más que sentarse a ver cómo se enfría el chocolate. Y el de Conde de Peñalver peor.
Cantaré pues, mientras espero la cola: «por qué el chocolate estaba tan caliente, de tan caliente, la lengua se quemó!». :D

No me gusta el chocolate ni tampoco los sitios demasiado puestos y este es uno de ellos, pero voy a menudo.
Una buena amiga es adicta al chocolate y me arrastra por todas las chocolaterías de Madrid, así que no me queda más remedio que, con los limones que me da la vida, hacerme una limonada. Y nunca mejor dicho, porque cuando voy a este sitio, me tomo un granizado, una manera de compensar la adicción al dulce de mi amiga con mi gusto por lo ácido.
Lo cierto es que la decoración me parece demasiado clásica, pero vamos, lo habitual en este tipo de lugares, el producto estrella no me gusta y está en pleno centro de Madrid, que hay que reconocer que para pasar una tarde plácida de charla, pues no es. Pero bueno, mi amiga disfruta un montón y dice que es de los mejores sitios donde ponen chocolate, así que, yo por lo menos, lo tendré que dar por válido (sobre todo porque los días que hace mucho frío soy la primera que agarra la taza de chocolate con las manos y observa a través de la ventana con la mirada perdida).

das beste, wenn einem im winter kalt ist oder man einfach nur lust auf schockolade hat: hier rein, sich unter die spanier mengen, den duft von heisser schockolade einatmen und eine bestellen.
den geschmack auf der zunge entwickeln lassen und alles bis zum letzten kleinen rest mit dem löffel auskratzen, einfach himmlisch.
schaut mal auf die homepage, die chocolaterias valor gibt es in vielen spanischen städten.

El mejor sitio para merendar mientras das una vuelta por el centro o sales de compras! sobretodo cuando es Navidad o hace frio! Lo mejor el chocolate calentido con la ración de churros!!! qué buenos!
Eso sí, si vais una tarde de invierno preparaos para esperar fila en plena calle, ya que es mucha la gente que acude a la cafetería y por dentro no es muy grande, por lo que hay que esperar a que vaya saliendo la gente.
También tienen una zona de venta de bombones, también buenísimos! Además, el personal es muy amable y sirven bastante rápido
100% recomendable!

Die beste mir bekannte heisse Schokolade. Die Bedienung ist nicht besonders nett, deshalb gibts nur 4 Sterne.