Tony Romas

Donde antes había un restaurante fusión americano-​asiático han plantado este nuevo Tony Roma’s para dar servicio a la zona de enchaquetados de Madrid.
La decoración no está nada mal: amplios ventanales, salón grande y unos andamios sobre las mesas centrales que lo sacan de la sosura.
Comí un menú del día por lo que no puedo opinar demasiado sobre la carta, aunque vi una estupenda selección de la más típica comida americana en forma de costillares y hamburguesas.
Probé la ensalada césar, las patatas con queso y la hamburguesa de bacon y todo, todo me gustó. Totalmente inesperado, estaba lleno de sabor para ser un menú que tenía todas las de ser mediocre.
Eso sí, el servicio algo despistadillo para ser una hora en la que todo el mundo tiene que correr para volver luego al tajo.

Un nuevo Tony Roma’s en Madrid, ubicado cerca del Bernabéu, es decir, en la misma zona de influencia de uno de los Tony Roma’s más conocidos.
He acudido dos veces, la primera fue un domingo por la noche. Al tratarse de una zona de oficinas no había casi nadie en el restaurante. Otra fue un día de partido en el Bernabéu al mediodía y estaba hasta arriba. ¿Conclusiones? Creo que el personal está más ajustado para días de poca gente porque cuando la sala está llena es un poco caótico y el servicio lento. Tardaron mucho en servir las bebidas y los entrantes, incluso se confundieron de mesa.
Quitando esto la comida es la misma, la misma carta y misma presentación, si bien la segunda vez que fui el costillar era bastante más pequeño que en otras ocasiones. De cualquier manera me parece uno de los mejores sitios para comer costillas a la barbacoa al estilo americano sureño, con la carne tierna que se separa fácilmente del hueso.
En resumen, comida bien, servicio no tan bien… espero que mejoren