Lágrimas Negras

Madri, Espanha

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+34 917 44 54 05
Site:
www.hoteles-silken.com
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Avenida de América, 41, Madri, Espanha, 28002
Chamartín
Paradas e estações próximas de transporte público:
20 mAv. América - Corazón de María
130 mCorazón de María - Padre Xifré
200 mCartagena
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Hoje 13:00 – 16:00
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Horário local (Madri) 07:09 sexta-feira, 13 de junho de 2025

Horário de funcionamento

segunda-feira 13:00 – 16:00
20:30 – 23:30
terça-feira 13:00 – 16:00
20:30 – 23:30
quarta-feira 13:00 – 16:00
20:30 – 23:30
quinta-feira 13:00 – 16:00
20:30 – 23:30
sexta-feira 13:00 – 16:00
20:30 – 23:30
sábado 13:00 – 16:00
20:30 – 23:30
domingo 13:00 – 16:00
20:30 – 23:30

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5 avaliações para Lágrimas Negras

Não exige registro
Classificação do local: 5
Madrid
Excelente restaurante, el menú degustacion un acierto. Buena relación calidad precio 36 sin bebida
Classificação do local: 5
Madrid
La terraza una delicia, todo un acierto para verano, La carta de vinos muy esmerada y los platos muy cuidados. El atún con wakame de aperitivo estaba de quitar el hipo.
Classificação do local: 5
Madrid
Este restaurante se está poniendo muy de moda! imprescidible! tienen una carta de lo más variada, origina, y con productos de primerísima calidad!!!
Classificação do local: 5
Granada
sin duda alguna lo que mejor trabaja el chef Jose Luis esteban es la tradicion española puesta al dia, ofreciendonos en su restaurante platos como Merluza de pincho con almejas y salsa verde, lubina asada con suquet de pescados, mejillones y berberechos, lomo de ternera blanca cocinado a baja temperatura con coles de bruselas… Mejor no sigo que me ambalo.
el restaurante, con sus techos altísimos, grandes cristaleras y decorado a base de piedra, metal, madera y cuero firmado por Christian Liaigre. Cuenta con un servicio habilidosamente dirigido por el Maitre Rafael Lomas y una de las mejores selecciones vinicolas de la ciudad a cargo del sumiller Juan Antonio Herrero.
Ademas tambien podreis disfrutar de postres como el bizcocho de pistacho con helado de mandarina o el pan de especias borracho con cremas de haba tonka y helado de yogurt.
Classificação do local: 5
Madrid
Ojalá todos los restaurantes de autor lo fueran. Ojalá todos contasen con gente tan sencilla. amable y además, sincera, como José Luis Estevan, chef del restaurante que alberga el Hotel Puerta de América.
Cuando un cocinero te reconoce que su comida favorita son los huevos fritos o que le encanta cocinar arroces de su tierra (Alicante), sabes que la comida no te va a defraudar. Yo probé una original sopa de gazpacho (me explicó su sencilla elaboración, incluso) con carabineros, rabo de toro… En fin, creo que llegué a contar 6 platos en una experiencia divertidísima, donde cada puesta es una sorpresa, incluidos los postres, con su extensa carta de tés y unos deliciosos petit fours.
Quien no espere que un menú degustación sea caro es que realmente no ha conocido la Alta Cocina, pero he de decir que, dentro de los establecimientos de autor de Madrid, Lágrimas Negras es de los más asequibles y merece la pena.