La Burla de Quevedo

Hacía tiempo que queríamos probar La Burla de Quevedo y, hace aproximadamente un mes, por fin nos decidimos. Nos gustó tanto que el sábado pasado decidimos volver.
La Burla de Quevedo es un local acogedor, con una atención excelente y una carta internacional, original y deliciosa. La primera vez que fuimos probamos la croqueta de txipirón, el txangurro, la lasaña, el cochinillo (versión pequeña) y una tosta de bacalao (que, en realidad, son dos tostas). Algunos platos nos gustaron tanto que repetimos la segunda vez: al cochinillo y la croqueta sumamos otra croqueta de jamón, el falso risotto de gorgonzola y una tosta (x2) de sobrasada italiana:
— El cochinillo es un ‘must’, lo tienes que pedir sí o sí. Si sois varios, podéis optar por la versión XL.
— La croqueta de txipirón tiene mucho más sabor que la de jamón. ¡Está buenísima!
— El txangurro sorprende y gusta. No repetimos la segunda vez pero repetiremos en una tercera.
— La lasaña no me convenció y la tosta de sobrasada está rica, pero pica y cansa a partes iguales (mejor pedir para 4 que para 2).
— La tosta de bacalao, en cambio, está riquísima.
— El falso risotto lo hacen con arroz largo, pero la textura es impresionante. Muy bueno.
Además, La Burla de Quevedo cuenta con carta de vinos. Siempre que vamos, probamos uno nuevo.
La decoración mola mucho, tiene hojas de libros pegadas a sus paredes, cajas de vino a modo de estanterías y otros detalles que llamarán tu atención mientras comen.
Por si todo esto fuera poco, tiene tele para ver los partidos y nachos para que te acompañen mientras los ves.
En resumen, La Burla de Quevedo se ha convertido en un imprescindible más de Madrid para nosotros. Sí, vale, está en Las Tablas… pero se sigue considerando Madrid. ¡Merece la pierna, de verdad!

We were looking for a place we could walk to from our hotel (Novotel Sanchanarro) and thanks to Unilocal’s translate feature, we found this place with a few local reviews. It’s a true, local, non-​touristy place that seems to be family run. No English spoken or written in menus, so be prepared to use Google Translate and point a lot. But, the food was great and the atmosphere was such a relief from all the typical tourist places. Highly recommend this little jewel if you’re in the neighborhood.

Descubrí este bar de casualidad y resultó ser una maravilla relación calidad-​precio. Ubicado en Sanchinarro… qué os recomeiendo…
Queso idiazábal con pesto genovés, vieira rellena al txakolí gratinada, tarrina de cochinillo deshuesado con compota de manzana, las croquetas en cualquiera de sus sabores… todo está rico en este pequeño escondite de Madrid. Muy recomendable

Un buen sitio donde tomar algo en Las Tablas, que se echaban en falta.
Agradable, buena relación calidad precio y la comida está muy rica.
Está siempre bastante lleno pero de lo mejor que hay por aquí: atentísimos, todo muy rico y te sientes como en casa.
Recomendado 100%