La Ancha

A pesar de reservar con antelación, y habiendo mesas vacías cuando hemos llegado, Nos han ubicado en una mesa muy mal situada, junto a un retén de camareros; con máquina de café y ruidos de platos continuos. La comida, hoy, regular. Somos clientes habituales, pero esta vez nos ha defraudado.

Una cierta decepción la que sufrí el otro día al comer en este sitio. Había hecho una reserva para comer con un amigo y, leyendo tantas maravillas sobre su escalope, me había hecho a la idea de que iba a comer eso a pesar de que ya había visto el precio en la carta y no sabía si iba a compensar. Sin embargo, cuando llegamos nos dijeron que había cocidito madrileño de menú y, siendo yo un fanático de todo lo que lleve garbanzos, decidí cambiar mi elección original. Creo que fue un error.
De sopa fuimos bien servidos, dos platos cada uno nos comimos, servida desde un recipiente maravilloso por un personal bastante majo y educado. Tampoco podría decir más, era una sopa correcta pero que no destacaba por nada. El problema vino con el segundo, especialmente al compararlo con la salvajada que nos cobraron: un plato raso de garbanzos con un recipiente con unos trozos pequeños de zanahoria, tocino, chorizo y morcillo, así como un poco de repollo y un buen trozo de cebolla. Yo, que soy de ponerme muy ciego de garbanzos siempre que puedo, quedé muy decepcionado por la escasa cantidad servida, especialmente cuando en otros sitios no muy lejanos ponen bastante más cantidad por la tercera o cuarta parte del precio. De verdad, no compensa.
Ah, con las infusiones (no tomamos postre) nos pusieron unas rosquillas de anís magníficas.
En cuanto al local en sí, me pareció que era muy agradable y bonito, y toda la gente con la que tratamos fue muy maja si exceptuamos a la persona que nos puso una consumición que no habíamos pedido y que pareció enfadarse ligeramente por ello. A veces un garbanzo negro te joroba el cocido (¡qué apropiado!)
Sinceramente, creo que es un sitio que tiene el negocio muy bien montado para su más que probable público objetivo y que quizá tenga una carta con productos muy buenos, pero creo que el asunto del cocido deberían repensarlo un poco salvo que la gente no tenga problema en pagar tanto dinero por un menú escaso y que no destaca particularmente por nada. Si ya no era el típico sitio que yo hubiera elegido para comer (me pudo la cercanía con mi trabajo), ahora ya me llevan a repensarlo para lo sucesivo.

restaurante habitual de la clase politica espanola. es muy habitual ver a congresistas que difrutan de la elevada calidad y atencion de nuno y compania. no es un restaurante barato, pero totalmente recomendable

Siempre que mi padre viene a Madrid se empeña en ir hasta el Congreso de los Diputados, en estas visitas vamos descubriendo restaurantes de la zona en los que desde luego abunda la buena comida y es fácil encontrarse con más de un político.
Uno de esos restaurantes es La Ancha, que por lo visto tiene bastante fama por la zona. Ofrecen comida preparada de la forma más casera y cuidadosa. Nos recomendaron un filete de ternera a la milanesa y desde luego acertaron, para chuparse los dedos.

Restaurante de negocios
Este restaurante que se situa cerca del congreso, es ideal para comidas de negocios. Tiene una terraza adecuada y además aparcacoches. Tiene gran reputación en los platos de recetas caseras y platos de cuchara. Las lentejas son exquisitas y tienen gran fama en Madrid. Desde luego el precio es algo que notaremos cuando nos vayamos.