Hamburguesa Nostra

Nuevo local del grupo cárnico Raza Nostra donde ofrecen todas las hamburguesas que se pueden en contrar en sus propias carnicerías.
El concepto es un poquito diference a otras hamburgueserías. Hay que elegir el tipo de carne, que ya viene con una preparación e ingredientes determinada. Luego hay que elegir el acompañamiento de la hamburguesa a elegir entre lechuga, tomate fresco, cebolla, panceta ahumada y queso, el tipo de pan, la guarnición (patatas fritas, ensalada o patatas chips) y el punto de la carne. En cada mesa además puedes encontrar toda su variedad de salsas, muchas, entre 15 – 20 diría yo.
En cuanto a los entrantes no disponen de muchos, ensalada, pétalos de cebolla (una nueva versión de los aros de cebolla), su versión de las patatas bravas y unas mini-​hamburguesas.
Yo probé los pétalos de cebolla que no me gustaron mucho, me parecieron bastante grasientos y una hamburguesa Juan Pozuelo donde la carne llevaba pistacho y cebolla pochada, además de aceite de trufa. El punto de la carne lo respetaron completamente, pero la encontré un pelín sosa.
El comedor es de decoración moderna, aunque las mesas demasiado juntas, con mucha gente cuesta un poquito moverse, diría yo. También hay terracita y dispone de aparcamiento gratuíto para clientes.