Del Diego

¡Sí! Soy de los que siempre al entrar al «Del Diego», por activa o por pasiva, tropiezo en sus escaleras. Y es que si tuviera que poner una pega a este sitio, sería eso, sus malditas escaleras para acceder a la sala.
Por lo demás, una persona como yo, al que le chiflan los cócteles y combinados, no podría dejar pasar la oportunidad de empezar la noche con un buen «Sex on the beach» o un «Manhattan», que aquí los preparan en su correspondiente coctelera y te los sirven en su correspondiente copas, cosa que con los años he aprendido a agradecer.
Me gusta ir a este sitio cuando empieza la noche, tras una cena o bien ya a última hora. Nunca en las horas en las que más gente hay, pues si es imposible encontrar mesa es ya poco probable encontrar hueco en la barra y lejos de esas escaleras. ¡Qué miedo me dan!
No es un lugar barato, ninguna coctelería lo es, y si lo es ¡Ten cuidado con lo que te sirven y como te lo sirven!
Es mucho más pequeño que otros locales de este tipo que hay en la calle, pero tiene un ambiente mucho más elegante que los demás.

Serious cocktails made by expert bartenders.

Estupendo para tomar un cocktail con amigos. Los ponen de forma muy profesional, a la altura de cualquier sitio que se precie de ser coctelería en otras grandes ciudades del mundo. Buen servicio, no defrauda.

Good cocktails — shelves are filled with whatever liquor your soon to be drunken heart desires. The bartender takes his craft very seriously and was fully suited! He was an older gentleman, extremely polite and friendly.
It also costs 9 — 12 Euros for each cocktail. I got used to drinking wine and beers that cost me, at most, 4 Euros. When you have access to this at most tapas places that are a stones throw away, an expensive cocktail bar becomes less than exciting.

Los mejores Dry Martinis de Madrid, con mucha diferencia. Me encanta entrar y sentirme como Ava Gardner: Fernando del Diego (el propietario) te saluda con una caballerosidad en vía de extinción, los camareros te llevan educadamente a tu mesa, rodeada de gente siempre chic, y allí tienes tu copa efervescente y deliciosa, que además tienen el detalle de cambiarte si se te calienta. Un lugar absolutamente maravilloso que merece degustar suavemente…

Good spot to grab some cocktails, but the mint julep is a no-​no. Go for a Manhattan or Martini instead. It gets busy and lively.

Un clásico. Cócteles desde hace décadas. Buen Dry martini. Muchos veteranos.

No soy yo de comparar lugares demasiado, pero si alguna vez ves que el Museo Chicote empieza a darte así como cosica –se lo he oído a mucha gente, a mí todo lo contrario, porque tengo muy buenos recuerdos de este lugar – , siempre puedes irte a la calle de detrás (el Del Diego está prácticamente en detrás del Chicote) y pasar por este sitio.
Lo bueno de Del Diego es que a determinadas horas, se está mucho menos apretado que en el otro sitio, y que al estar concebido más como cocktail bar que como mitad cocktail bar, mitad discoteca; suele ser más tranquilillo.
Tomarse un combinado aquí es un auténtico placer, porque los preparan de muerte, igual que los cócteles. El precio, obviamente, algo subido. ¿Pero qué más da, si el local es maravilloso? La decoración, las mesas, el ambiente. Una maravilla que merece la pena visitar en cualquier momento. Más recomendable en jueves que en sábado, por supuesto.

Es un sitio perfecto para tomar la copa cualquier día de la semana, después de cenar aunque mucho más tranquilo entre semana. Está entre Tribunal, Chueca y Gran Vía y preparan algunos de los mejores Martinis que he tomado en mi vida aunque en el precio esté incluido la decoración y la perfecta atención y educación de los camareros. Se paga, pero vale la pena.

El de al lado del Cock, muy del tipo y muy parecido el publico, así mayoro, pintón, artisteillo, mucho fanfarrón también.
Un lugar relativamente tranquilo, y alguna noche de juergón, con clientes habituales y una coctelería. El de la casa especial se llama: Soltero & Tranquilo.
¿Os hacéis una idea?

Coctelería ambientada en NY. Me gusta por el trato tan bueno de los camareros de toda la vida, respetuosos, atentos, cordiales. Cuentan con una carta de cocktails estupenda. Si te gusta este tipo de bebida no puedes perderte este sitio.
En cuanto al precio. un poco caro, puede salirte el cocktail por unos 10 €.

Bar de copas situado en Madrid.
Una de las mejores cocktelerias de toda Madrid, mucha variedad en sus copas, gran ambiente y una atención exquisita.
Los camereos son muy majos, en todo momento te aconsejan, te comentan que lleva cada copa en fin se lo curran mucho para tener contentos a los clientes y la verdad es que lo consiguen.
Personalmente destaco la gran variedad que tienen en la carta de cockteles.
Ideal para ir a tomar algo despues de cenar o antes de salir de marcha.

Coctelería regentada por un antiguo barman de Chicote.
Es un lugar elegante, sobrio y acogedor con una música a la par (mezclas suaves de jazz, electrónica, bossa nova, música de coctail).
Hay buen ambiente, los camareros son especialmente amables y van trajeados. El propio Diego, aunque tiene ayudantes, elabora las mezclas con maestría y estilo.
Aunque los cócteles son caros (unos 8 – 9 euros) merece la pena probarlos: una auténtica exquisitez.