Erre que Erre

El viernes llegamos a Ibi. Era el inicio de una gran aventura: atravesar toda la sierra de Mariola y La Font Roja en tres días. Era ya la hora de la cena y no tenía referencias, así que eché mano de Unilocal,cómo no!
Encontré un restaurante cerquita del hotel que me llamó la atención y allá que fuimos. Cuando llegamos era otro, lo habían cambiado, pero entramos de todas formas.
Local muy bonito, pequeñín, acogedor, cálido, estilo moderno y con maderas, abierto, luminoso; me encantó.
No había carta, la camarera nos dijo que se pedía por tapas y que la gente quedaba contenta con 5 cada dos personas.
Nos las cantó y elegimos.
No voy a contar nada más, no quiero condicionar en la elección, solo decir que ESPECTACULAR. Calidad excelente, elaboración perfecta, sabor increíble, daba la sensación de restaurante de tres estrellas michelin. Quedamos alucinados por lo que nos pusieron: buey, pulpo, foie…
Empezó el rumor:“nos vamos a dejar un riñón”, y sin embargo llegó la cuenta después del café y fueron unos 28 euros por persona!!!
Hay que decir que tomamos cerveza y no fue necesario el postre.
Pero si alguna vez estáis por Ibi no venir aquí es de locos. Ya estoy pensando en hacer una excursión a Ibi solo por repetir y probar otras tapas!
Id sí o sí!!!