Twist

Muy cerca de la plaza del ayuntamiento en Gijón, en una calle en la que no faltan los buenos lugares donde comer se encuentra Twist, una agradable sorpresa vegetariana.
Twist es un restaurante vegetariano que también es cafetería, pero que todavía no he probado.
Ya lo había visto anteriormente, pero por comodidad no me había arriesgado a probarlo decantándome siempre por otros cercanos. El pasado fin de semana, buscando algo de nuevo lo visitamos.
Nada más entrar me dio la sensación de que estaba un poco muerto, no había nadie, preguntamos para comer y nos señalaron que debíamos bajar al comedor inferior. Una vez allí, una mujer muy amable y con un trato muy familiar nos atendió, nos explicó cada plato y el servicio recibido fue inmejorable.
Nosotros pedimos el menú, puesto que las opciones eran numerosas, 8 platos primeros donde elegir uno y otros 8 platos segundos para elegir otro. Hay un montón de opciones y todo el mundo encontrará uno que le atraiga.
De los platos disponibles probamos los siguientes:
* Ensalada Griega: Ensalada con varios tipos de ‘lechugas’, tomate cherry, queso feta y una salsa de yogur. (¹⁰⁄₁₀) Sabor intenso.
* Ensalada Passionata: Ensalada de espinacas con tomates cherry, queso y una salsa de mostaza. (¹⁰⁄₁₀) Sabor más suave que la griega, la salsa inmejorable.
* Berenjena rellena: Berenjena rellena con arroz salvaje y compota de manzana. (⁸⁄₁₀)
* Volcán de cus-​cus: cus-​cus con verduras. (⁷⁄₁₀)
* Frisuelos: frisuelos rellenos de compota de manzana y bañados en sirope de chocolate. (⁷⁄₁₀)
* Yogur griego: copa de yogur griego con nueces y sirope de chocolate. (⁷⁄₁₀)
Todos los platos estaban muy sabrosos, era increíble el intenso sabor de las ensaladas, de todos los platos fueron los que más me gustaron.
Cada menú en sábado nos salió por 15 €, que considero muy bien gastados.
Como punto negativo decir que los segundos platos me dieron la sensación de estar recalentados, buenos pero les faltó algo.
Recomendable.