Lo hemos visitado dos veces en el plazo de un mes, con la feliz causalidad de que ha habido un cambio de menú en el ínterin. El paseo por esos dos menús ha sido una verdadera delicia. La responsable de cocina, Maria, hace maravillas. Eso no es una pizzería de barrio… La Cosa Nostra es un referente de cocina mediterránea honesta, trabajada, innovadora y para presupuestos moderados, con una selección de vinos para explorar. De verdad, merece la pena ir desde Valencia, comer explorando su menú y luego darse un paseo por la cercana Denia.