Cocina casera con mucho cariño… productos frescos del mercado local y de muy buena calidad. Carrilleras de ternera al vino tinto, Entrecôte black angus, hanger steak con salsa Chimichurri, magret de pato con salsa de ciruelas, cochinillo confitado a baja temperatura, carrè de cordero al limón y miel… y cada día pescado fresco. Postres caseros flan de coco, Apfelstrudel — pastel de manzana, mousse de Tiramisu a là Paco Torreblanca, Soufflé-Fondant Paradise de chocolate… ¡¡Hay que venir a probar!