Entre Panes

Me encanta la estética de este bar/​restaurante! Una mezcla ecléctica de lo Vintage fusionado con la modernidad de la comida!
De la cadena Entrepanes, el local se llama El Sueño de Laura.
Nada mas entrar ya ves que cada silla es de su padre y su madre, incluso tienen adaptadas butacas de cine!
Por los techos lamparas antiguas, televisores de tubo, radios Vintage, tocadiscos con su mueble, bolsas de galerías Preciados, juegos reunidos, papel afelpado en las paredes… I Love it!
Tienen un menú al mediodía de unos 11 € muy rico!
El otro díà la carrillera en salsa estaba sublime, al punto de jugosidad perfecto, con su salsa bien melosita…
Ahora q hablo de carrilleras, tengo una curiosidad… Xq en Madrid se sirven así?? Estoy acostumbrado a roer y rebañar el Hueso! En fin.
Postres caseros muy ricos también!
En definitiva, un sitio muy recomendable y a tener en cuenta para comer!

Cuando voy a visitar a mis padres los domingos me gusta ir pronto y desayunar con ellos. Somos muy de ir siempre al mismo sitio. Esta vez mi madre dijo de ir a probar el renovado ‘Entre Panes’ que había cambiado de lugar. Mis padres, en el antiguo no habían tenido una buena experiencia pero querían darle una nueva oportunidad.
De primeras la decoración está bien. Tiene un rollo vintage con un montón de teles antiguas, lámparas diferentes, paredes diferentes y sillas de su padre y de su madre. Lo que más me ha gustado son las sillas rollo sala de cine, siempre he querido tener unas en casa. Eso si, en general da sensación de frío, le falta calidez.
Siempre pedimos lo mismo para desayunar: tres zumos, dos cafés con leche y uno solo o a veces un té rojo. Dos croissants a la plancha y una barrita de pan con mermelada. Lo que me gusta, cuando pido al camarero, sea en el desayuno o en cualquier comida es que recomiende, diga sinceramente lo que tiene o no tiene y que sea rápido en cuanto a profesionalidad y respuesta. A los 10 minutos, nos dice que no tiene croissants. Un domingo a las 10.30 no tienes??? Qué raro! Ahí ya a mis padres se les torció el morro. Así que mi madre pidió un mollete con tomate y mi padre unos churros.
Cuando he pedido pan, en ningún momento la chica que nos atendía me ha explicado que había diferentes panes así que me ha traído dos pedazo de trozos de barra del chino. Chicle! En el caso del café nos han traído uno malísimo! Además mi cuchara estaba sucia, ascazo!
En el caso de los zumos, nos han traído un mini vaso por la mitad, algo que ya he comprobado en otros sitios y me parece ridículo!
A mi madre le han traído finalmente un fake de mollete con mermelada y mantequilla, WTF? Y a mi padres 2 churros fríos! Y cuando nos trajeron el café, el camarero casi lo tira encima, y me puso un vaso con hielo jajaja! No era su día.
Lo mejor de todo es que cuando fuimos a pagar había un montón de croissants en la barra. No había? Pues la verdad es que si había pero son congelados y los tenían que hacer. No era mejor decir: mira en un rato tendremos, podéis esperad un poco?
Lo mejor de todo es que buscándolo en internet he visto que todos los comentarios son buenísimos y dicen que sus hamburguesas son buenísimas. Luego en su Facebook ponen un montón de platos y menús que pintan bien. Entonces? Mala suerte? O es que la gente no es crítica con las cosas? Yo creo que muchas veces uno se calla porque le da vergüenza decir algo negativo que yo veo necesario para mejorar.
Claramente no volveremos a ir a desayunar, otra cosa será probar la carta.