Embutidos Severiano

Esta casa de embutidos lleva haciendo estos productos desde tiempos inmemoriales. Recuerdo entrar en su localmente de pequeña y oler el ambiente, impregnado del delicioso aroma de la carne curada. No soy muy aficionada a la carne, pero los productos de este sitio me pierden.
Lo mejor, el embutido de lomo, la cecina y el chorizo picante; tienen un sabor intenso y que se nota totalmente casero. En mi familia los compramos cada año en verano y cuando los llevamos a casa es un viso y no visto! Se acaba n muy pronto.
También venden una delicia que son los bollitos preñados, unos bollos de pan a los que se les mete un chorizo dentro en el momento en el que se hace el pan. Se meten al horno y el chorizo se cocina dentro del pan, dejando un jugo de un intenso color rojo y un sabor inigualable. Desde que los probé por primera vez, o puedo irme de este lugar sin comprar uno… o muchos!
Por otra parte venden todo tipo de carnes y embutidos. Para todos los gustos de los carnívoros declarados y los menos carnívoros como yo.
Un sitio imprescindible si quieres probar algunos de los mejore productos de la gastronomía leonesa.