La Parilla de Matilde

NEFASTO… ya con eso podría dar por finalizada mi reseña, pero como no es el estilo de Unilocal pues allá voy…
Llegamos al restaurante, pedimos mesa para 8 y una camarera muy agradable nos dice que en 5 minutos la tenemos (22:00h).
Nos da la mesa, nos preguntan por bebidas, dan la carta, etc… (22:10h). Por ahora todo genial y con muchas ganas por el olor que desprendíà la carne de las mesas de al lado, y la pinta que tenían los platos que pasaban…
Como es normal en un restaurante, pedimos la comida, y pedimos entrantes (chorizo criollo, pulpo con mostaza a la antigua y empanadillas criollas), el plato para cada uno (lomo alto, solomillo de ternera, hamburguesa angus, etc… y una hamburguesa de pollo para el más benjamín, y se les pide que sea de lo primero que salga) (22:15h)
Comienzan a traer entrantes, la empanadilla criolla muy buena, lo mejor de la noche, el chorizo también muy bueno, y el pulpo aceptable… (22:35h)
En torno a las 23:00h, 1hora más tarde de nuestra llegada, el camarero se acerca a comentar que no tienen solomillo de ternera, que puede ofrecernos en su lugar Vacío de ternera, y aceptamos algo reticentes ya que nos lo dijera tan tarde. Se le pregunta por el resto de los platos y se le pide rapidez para la comida del niño…
23:20h, se acerca otro camarero distinto para informar que las Angus Burguer (2 en total) que de pidieron no hay, se pide otra cosa, y se pregunta por los tiempos de espera ya que eso no se había notificado antes y las cosas en teoría iban a salir ya… se vuelve a pedir la hamburguesa del niño…
23:30h: traen una de las hamburguesas sustitutivas a la Angus Burguer, sin traer nada más, ni la del niño ni nada…
Al fin y al cabo, nos vamos, pagamos lo que habíamos consumido y a la desesperada para encontrar otro sitio.
Falta de organización, de existencias (que no exista un tipo de carne muy específica lo puedo entender, pero solomillo de ternera??? WTF??)