Txakoli Simón

Este fue el primer restaurante que probé en Bilbao… Dejó el listón muy alto. El mejor chuletón que he comido en España, en un local inmejorable. Te entregan el chuletón poco hecho en un pequeña parrilla con carbon, y se hace lentamente frente a ti; de este modo c/​u toma los pedazos de carne (rica y deliciosa carne) como le gusta de cocida.
Los pimientos causaron un problema, porque todos quisimos comer mas de lo que nos tocaba por cabeza, jeje.
Las ensaladas aliñadas a la perfección.
De postres pedimos arroz con leche, fluido de chocolate y escocés (con ron para hacer honor a mi tierra), y ninguno desilusionó.
Las recomendaciones de los camareros son perfectas, tanto en la cantidad a pedir como la combinación.