Suculent

Well what can I say about this fine establishment, other than to say it is a great Spanish tapas restaurant. My partner and I went there on the recommendation of our hotel, and had the 10 course degustation meal with accompanying wine. It was an amazing experience of tastes flavours and presentation. The wine was matched perfectly to each course. I cannot praise this restaurant enough. If going on an evening you need to book ahead. You will not be disappointed.

After winding our way through Barcelona we came to this adorable, quaint, quintessentially Spanish restaurant. Even thought we didn’t have a reservation, it was easy to get into. What a meal for our first night in Spain. Starting with some of the best olives I’ve ever had, we had the artichoke with quail egg, Serrano ham, and truffle oil! So rich and creamy, good with some of their succulent bread! Our next tapas was the Spanish octopus with the most fragrant hummus. That was followed by roasted bone marrow topped with steak tartar. It was one of the best meals I’ve had in ages! The staff were friendly and the wine delectable! A true Spanish treat!

Pricey, but delicious!
I really want to return, with my non-​vegetarian friends — so that I can try all the fabulous things they offer — without the restrictions imposed on the plate sharing we were attempting.
What I can say, which I can’t say about many places in Barcelona — is that they do vegetables justice. The most memorable dish for me was the green peas with pea shoots (something I have never seen in my 4+ years living here… pea shoots! I’m growing peas on my balcony just for the greens). The cheese tablet was also lovely — with great flavors and variety.
The quality is high, and the flavors were exquisite. Now all i need is a «special occasion» to justify a return visit there. With other omnivores.

Uno de los menús mas originales con los que me he encontrado en Barcelona. Interesante mix de texturas y sabores que no dejará a nadie indiferente. La decoración del restaurante es estupenda, y las croquetas de rabo de toro son una parada obligatoria en una carta donde lo mas complicado es decidir que cenar esta noche y que dejar para la próxima visita. Muy aconsejable cuando te apetece innovar con los sabores de siempre, y donde los camareros son especialmente simpáticos.

You know when you have a meal you will remember forever? Well here it is. Choose the tapas of the house and you will not be disappointed. The service here is also amazing! Make sure to call and make a reservation or go early as this place is tiny. Thank you Suculent for producing such high quality and creative dishes. So glad we went!

Seré rápido.
— No son claros. Haces una reserva y no especifican si te dan mesa en interior o en la terraza. Y cuando digo terraza me refiero a una carpa mal montada en mitad de la Rambla del Raval.
— El servicio es malo. Nos atendieron con 40 min de retraso y todo eran caras largas y excusas.
— El local es ruidoso y la terraza no está nada vigilada. Se nos coló en mitad de la cena un llamémosle, «personaje típico» del Raval y tardaron bastante en reaccionar.
— Los platos tienen un precio desorbitado pero no por la calidad de la comida, que eso hay que reconocer que es alta, sino por las proporciones. Una persona media adulta necesita tres raciones de un plato principal para llenarse.
— El vino es carísimo. Pedimos una botella de Menganito que sabemos de sobra que no cuesta más de 6 € en una bodega y el Suculent lo sirve por 23 €.
En resumen, 4 personas casi 180 €
Y salimos con hambre.

Let me start by saying that we were initially turned off by the outward appearance. It, to me, looked like an average cramped bar. But then, the waitress activated a secret sliding door that led to an entire dining room (around 6 tables), decorated in classical Spanish style. An incredibly charming ambience, especially once people began joining us in the room.
The food: insanely good. They come out tapas style, so we shared each main course. Often, the mains were portioned into 4 (my party size), which made it incredibly convenient to share. The red tuna, anchovies, and ribs with coconut /​pineapple were especially delicious. The waiter who served us was great: he spoke French, Catalan, Spanish, and English to the various parties. He was charming, and knew the dishes very well.
The deserts: awesome. We got the raspberry sorbet, their special strawberries (with white chocolate and rose water), and the chocolate cake (with a sliver of orange and a chocolate /​nut crunch at the bottom).
All in all, one of the best restaurants I’ve ever been to. ⁵⁄₅!!!

Went off Unilocal recommendations and wandered into what I thought was going to be an amazing meal on holidays. Sadly, there were dozens of little flies buzzing around one of the tables, with none of the wait staff even trying to do anything about it.
We grabbed a seat and everything else looked nice enough, but my girlfriend ended up feeling sick at the thought of eating from a kitchen that might have so little disregard to cleanliness as the people in the front and we ended up outside at some unsatisfying Turkish place instead having walked a fair distance to come here especially.

Le quartier de El Raval semble un peu se gentrifier selon une expression à la mode. Pendant longtemps ce fût l’un des lieux les plus malfamés de la capitale catalane, mais aujourd’hui devient tellement tendance que les Barcelonais ont même inventé un verbe pour dire se promener dans El Rava «ravalejar «. Certaines rues peuvent sembler être glauques et d’autres ont été squattées par de nouveaux établissements tels que des bars ou restaurant qui deviennent les lieux où il faut se montrer.
Né soyez donc pas étonné que même des chefs réputés ayant d’autres établissements dans la ville ouvrent un établissement dans ce quartier. Un de ces chefs réputés Carles Abellan resté quinze ans chez El Bulli y a ouvert un établissement appelé «Suculent «. Ce chef catalan a un peu révolutionné la scèné des tables proposant des tapas en y apportant une certaine dose de créativité. Sa table la plus réputée étant Commerç24 déjà ouverte il y a quatorze années et qui s’est retrouvée étoilée au Michelin. C’est aussi lui qui ouvra en 2007 l’excellent Tapaç24 dans le Paseo de Gracia où j’ai eu l’opportunité de manger deux fois il y a quelques mois et probablement parmi les meilleurs tapas créatifs de la ville.
Et cela né s’est pas arrêté là en raison du succès grandissant de ces établissements, des ouvertures d’autres établissements comme «Bravo «et justement «Suculent «sans compter un autre «Tapaç24 «à Montréal. Il faut de suite préciser qu’il né s’agit en aucun cas d’une chaine de restaurant mais d’un concept répliqué pour chaque établissement. En réalité plutôt un business model car chaque lieu a son style et propose des cuisines un peu différentes. Ce que l’on retrouvera de commun sera plutôt la rigueur que l’on trouve dans les assiettes, des ingrédients choisis, des produits de qualité, la créativité des mets, un service de qualité et des décors toujours très agréables.
» Suculent «se trouve en plein centre d’El Raval, sur la Rambla qui est un poumon d’oxygèné au cœur du quartier. Une large avenue où l’on peut rencontrer des gens de provenances sociales, culturelles et géographiques bien diverses. C’est aussi une des rues préférées des jeunes locaux ou étrangers qui voient changer le quartier jour après jour. D’ailleurs on observera qu’à chaque nouvelle visite, de nouveaux bars ou tables viennent s’ajouter tout autour de la Rambla.
Il existe en réalité deux parties pour «Suculent «, la taverne et le restaurant lui-​même. La taverne étant plus un lieu pour prendre un apéritif tel qu’un vermouth avec quelques bouchées dans une atmosphère informelle. Le restaurant attenant lui n’est pas réellement un restaurant mais plutôt ce que je qualifierais de gastrobar. On y accède par la jolie devanture boisée qui donne dans le bas de la Rambla à quelques mètres de la taverne.
Comme d’habitude chez Abellan, le décor est soigné et ce n’est pas un bar en plus… Un très beau comptoir devant lequel l’on peut se restaurer éclairé par des lampes industrielles et derrière une structure boisée où se trouvent bouteilles et verres.
Les tables face au bar plutôt élevées sont dans un vieux bois de récupération conférant à l’endroit un côté un peu rustique et traditionnel mais avec une touché contemporaine très tendance. Dans un coin des catelles représentant une ancienne marque de bière donnent une touché un peu rétro à cette salle en longueur dans les tons verts. Il y a presque quelque chose d’un peu d’un pub britannique probablement lié à cette couleur.
On mange donc soit au bar ou alors à l’une de ces tables. L’endroit n’est pas non plus très grand et une réservation est obligatoire.
La carte n’est pas énorme mais est complétée par les assiettes du jour inscrites sur une ardoise à droite du comptoir. Des mets dont les intitulés sont tous plus attirants les uns que les autres, quelque chose de constant dans les établissements de ce chef. En faisant notre sélection quelques délicieuses olives nous seront amenées.
Une tradition que de commencer avec le classique Pain de Crystal aux tomates. On vous servira un peu partout cet accompagnement mais très rares sont les endroits où le pain est de qualité. Il faut impérativement que cela soit ce fameux pain très aéré comme ici recouvert d’une excellente huile d’olive vierge.
Les Croquettes à la queue de bœuf et trompettes de la mort sont un modèle du genre et illustre le côté créatif du chef avec l’adjonction de champignons amenant un côté plus goûteux aux croquettes.

Très joli bistrot avec une déco superbe. Le chef réalise des spécialités à base de produits de top qualité, et c’est très bien fait.
La terrasse est sympa sur la Rambla, bien qu’un peu bruyante.

Très bonne adresse. On mange au comptoir dans une ambiance de musique cuivrée. Il est possible de manger en terrasse ou à emporter. Les plats… patatas bravas, seiches à l’encre, boulettes de viande et de seiche, Russian salad roll, tartare de saumon, un bon vin rouge et l’Hungares de derrière le comptoir.

Rico y elegante! Tuve la suerte de vivir muy cerca de este restaurante, en la zona del raval durante unos anos. Desde cuando lo conocì, he decidido celebrar allì todos los eventos bonitos, las despedidas tristes y felices, las fiestas especiales. Si porque el suculent tiene una mezcla muy aristocratica de la cultura catalana: la union de mar y montana (para mi que soy italiana esto es casi un sacrilegio!!), el utilizo de salsitas que acompanan los platos, la musica, la amabilidad del personal, los colores de las lamparas que deslumbran la rambla del raval. Todos estos detalles imprescindibles han sido el marco de cenas encantadoras.

An amazing place with fine food that is beyond comparison. We understand the chef is a 1 star Michelin on his way to two.
I had the Rubio fish cooked with the skin and bones as a «suquet“sauce. My wife had the pork ribs with coconut and pineapple… don’t confuse it with a Caribbean dish, it was simply awesome!
The best dessert is the mango, lime & chile rice.

Restaurant pequeñito en plana rambla del raval. Parece más pequeño de lo que és pero tiene unos salones escondidos donde pudimos estar muy agusto, ya que daba un toque de intimidad porque en cada salón hay poquitas mesas.
Tiene muchas ventajas:
La ubicación es buena, es muy céntrico.
La carta me gustó mucho que es corta pero equilibrada. Aunque en los entrantes, para mi gusto, faltarían algunos platos más vegetarianos porque había pocas opciones. Las porciones suficientes, bien presentados. Para el centro pedimos algunos entrantes como la brandada de bacalao, que estaba buena pero predominaba el sabor de la patata. Presumen de pan y en efecto, el pan del Forn de St Josep, buenísimo. De plato principal había pedido raya (que nos la habían recomendado) pero se había terminado, por lo que pedí atún que estaba muy bueno, cocinado casi crudo y con un gusto a ahumado.
El postre buenísimo, pastel de chocolate, con un toque cítrico. La textura era entre mousse y trufa, en definitiva, me encantó. También probé el pastel de queso brie que estaba súper bueno.
La decoración, muy acogedora. Estuvimos un grupo de 6 personas en un salón en la planta superior. Techas bajos, buena decoración e iluminación, mesas amplias.
El servicio, muy bueno. Realmente te hacían sentir como en casa. Recomendaciones a la hora de escoger los platos. Terminamos de cenar y nos quedamos haciendo una sobremesa bastante larga, pedimos gin tonics y fuimos los últimos en irnos. En ningún momento nos presionaron para irnos, amabilidad todo el tiempo y estar agusto en un sitio siempre hace que sea una buena elección para volver.

Después de todas las criticas favorables que acumula el suculent, me animo a proponer a unos amigos una cena en este local situado en plena Rambla de Raval. El local, comandado por el chef Toni Romero, de entrada da buena impresión; presientes que puedes tener una buena experiencia: Local pequeño, de decoración cuidada sin más pretensiones que ser un lugar cálido con aires de taberna clásica remodelada. (perfecto para ir en pareja pero también para ir con unos amigos…)
Ya sentados (si vas a la planta de arriba tienes que pasar por una escalera estrechisima precedida por la cocina) comienza el carrusel de todo lo que habíamos pedido, asesorados por un atento servicio.
Lo más interesante de lo que llegué a probar fueron las croquetas de rabo de toro y el steak tartar (uno de los platos de 2014 para la web
) Las croquetas realmente son una delicia. A 2,5 por unidad, se deshacen solo cogiendolas y cuando las comes es una explosión melosa de sabor intenso a carne de toro. Sin duda, de las mejores croquetas que recuerdo.
El steak tartar es sorprendente. Presentado sobre un hueso de vaca alargado y este a su vez sobre una montaña de sal que poco aporta más que el fondo blanco (creo que en el plato todo debe ser añadido para ser comido); cuando te lo sirven te instruyen de como debes comerlo (debes hundir una cuchara pequeña en el tuétano de la vaca y arrastrar desde abajo cogiendo también el tartar, colocarlo en un plato aparte y remover añadiendo las patatas suflés que coronan el steak tartar. Tiene sentido porque liga lo viscoso y graso del tuétano con el steak tartar y aportando el crujiente de la patata resulta una mezcla muy interesante) Aun así, tengo que decir que el plato terminó cansándome porque el tuétano lo hacía pesado y graso. Dicho esto, en pequeñas cantidades es una delicia.
El resto de platos se me van a olvidar: Los calamarcitos con foie sorprenden pero no enamoran y los entrantes son de buena calidad también (la brandada de bacalao me gustó especialmente) Decepción absoluta el foie con maiz, no lo terminamos y eso que eramos 6.
Los precios son razonables: oscila los 15 euros cada plato. Por cabeza, con una botella de vino y postres ³⁵⁄₄₀ euros.
La carta de vino está muy bien diseñada porque te agrupa los vinos por precios: Botellas de 17, 23 y 30ypico; con una selección más que correcta, aportando vinos de varias D. Os, locales, nacionales e internacionales. Mención aparte, para los bolsillos más potentes o los paladares más exigentes, Una sección llamada ¨pepinos¨ (os imaginais los precios y las calidades de estos…)
En fin, una buena experiencia. No fue perfecta, no nos enamoró a ninguno de los que fuimos, pero con puntos tan positivos como para que le demos 4 estrellas.

Délicieux ! Ou comme le nom l’annonce modestement: succulent. Je crois que c’était sans conteste le repas le plus fin que j’ai fait à Barcelone, vraiment une petite pépite culinaire que j’étais heureuse de débusquer grâce à Unilocal.
Tout était très très bon: en entrée, une petite croqueta toute simple nous a fait oublier toutes les autres, qui étaient pourtant légion, un délice. Avec, nous avons partagé une brandade de morue froide très fine avec une huile d’olive et une petite purée d’olive noire excellentes qui relevaient bien le tout. Et le pain à la tomate, auquel on né prête pas en général tellement d’attention (ce n’est après tout qu’un bout de pain sur lequel on frotte une tomate avec un peu d’huile) sortait du lot grâce à la qualité des (simples) ingrédients. L’entrée était donc un succès… Et nos plats ont continué de nous ravir: poulpes chorizo champignon et suquet de poisson et (succulente) purée. Le suquet est une sorte de ragoût un peu cuisiné comme une bouillabaise: délicieux et très fin. Le dessert était aussi très bon, un gâteau au chocolat avec une petite couche de praliné croquante. Et leur pain n’avait rien à envier à nos boulangeries françaises.
En résumé, si vous voulez goûter des spécialités espagnoles cuisinées de façon particulièrement fine, courrez dans ce super petit restau ! Et laissez vous tenter par les suggestions du jour comme le suquet. L’intérieur est magnifique, j’ai beaucoup aimé la déco, toute de bois et mosaïque.

They ruined my life. I’m never going to enjoy cheesecake, octopus, or tuna again after this meal. Such unique preparations. The best meal I had in Barcelona, potentially the best meal I’ve had all year. If you are in Barcelona, you MUST have a meal at Suculent!
Watch out, they also have a tavern by the same name just 30 feet away on the same block, make sure you go to the restaurant!

Easily the best meal we had in Barcelona.
The crescendo of the meal for us was when after being served 13 or so dishes of some of the most delicious (dare I say succulent :) plates of food we’ve ever eaten, we were getting to the point of loosening our belts, melting into our chairs, and preparing for the delicious desserts to come. The server then brings us two massive, mind-​bogglingly good pork ribs to put us over the edge into pure meat-​induced satisfaction. They were so. damn. good.
We ordered the medium tasting menu (they have a small and larger menu) and the deliciousness just kept on coming. It was basically a never-​ending train of food where each dish was surprising and delicious.
Highlights include the beef tartare in top of a bone stuffed with delicious marrow, octopus on top of garbanzo beans, the pork ribs, and the mango dessert.
What I really like about this place is that the food isn’t «foofy». No molecular gastronomy or art-​on-​a-​plate. The dishes are rustic and clearly built with one goal: to be as delicious as possible.

Review your check for accuracy!!!
I’m sorry to have to give 1 star instead of 5. The food and service were EXCELLENT. Unfortunately, I’m giving this place the 1 star because I overheard a waiter say to another waiter (in Spanish) something along the lines of they were going to charge some American customers for food they didn’t even order (because they weren’t Spanish or Catalan speaking). I was very tempted to say something at the time but decided to do a review instead. I’m sure the owners and the chef are working very hard to put out quality, outstanding food, which they are. But I got a strong sense that some of the waiters are not the most ethical.

Excellent food service atmosphere was superb. The name says it all. Highly recommended.

A great little restaurant with outdoor sitting, pleasant atmosphere and absolutely delicious food! Try the tasting menu — you won’t be disappointed! The service was also quick and very friendly.

Best meal I had in Barcelona!
Every dish I ordered was perfect. House wine fantastic. Tongue! Suckling pig! Croquettes! We tried half the menu and loved it! This is my second trip to Barcelona and I spent a few months in Spain a while back. Also I enjoy interesting unconventional food. So if some foods scare you it’s not the place to go. But otherwise one of the best food experiences I had recently!

Enjoyed an enjoyable, creative lunch, and great ambience with live music and Spanish guitar playing in the background. A small upscale restaurant in the middle of Raval, which is otherwise small local cafes attended by locals.

Un orgasme culinaire!
Nous étions quatre et nous né savions absolument pas où manger donc recherché Unilocal.
Et là découverte étonnante… On nous a demandé si nous pouvions attendre 5min sinon on pouvait nous mettre là-​haut.
Étonnant nous sommes passé par la cuisine puis monté un escalier, passé par une pièce garde-​mangé et nous découvrons une petite salle avec trois grandes tables. Déco différente d’en bas mais trop canon!
Des serveurs super sympas, à notre écoute et qui prenne la peine de nous comprendre en anglais, espagnol, français.
Allez-​y allez-​y allez-​y, adresse qui déchire!

Mi mejor experiencia reciente en Barcelona. Estuve con unos amigos en el reservado detrás de la cocina. Dudé si poner la crítica o no por no revelar esta pequeña joya oculta en el raval.
Pedimos el menú degustación de 65 €/​persona. Desde la caballa en escabeche para empezar, unas croquetas de rabo de toro riquísimas, una crema de foie muy buena, ceviche de gambas hasta acabar con un pastel de queso increíble. Una buena cantidad de platos y a cuál más bueno ! Para acompañarlo vino negro y tinto cosechados por pequeña bodega en Tremp hechos de alguna manera conjunta con Carlos abellan, de hecho el vino estaba sin etiquetar y llevaba escrito con indeleble blanco el año el nombre de la bodega y el nombre de Carlos Abellan .
Si vas a la carta tiene muchos, si no todos los platos de menú, pero el menú degustación me parece la mejor opción para una ocasión especial con amigos !!
Espectacular! De lo mejor en Barcelona hoy.

Cosa mesas, estilo taburete — para mi gusta demasiado juntas una a la otra, pero es lo que tienen las «tascas». Justo es este el concepto que quieren darle a este Rte. de tapas. Las tapas son de alta calidad y se nota el toque de un jefe experimentado (creo que no cocina con Thermomix…). El precio es elevado (Ca. 15 EUR por tapa), me parece algo exagerado para lo que es. Con dos tapas /​persona se come bien + vino sale por Ca. 40 – 50 EUR/​persona. Por este precio me planteo ir a un Rte. «de verdad»

Efectivamente se come de muerte. Desde el pan hasta los postres todo está riquísimo y el negocio lo llevan con profesionalidad. La próxima vez probaremos el menú degustaciòn.

Suculent es un restaurante pequeño y muy acogedor. Hemos venido a este local para comer un viernes sobre la una y media y al momento habían mesas libres, pero a partir de las 2 empieza a venir la gente y las mesas se acaban en unos minutos. Me imagino que por las tardes también suele estar bastante lleno, por eso mi recomendación — venir un poco antes de la hora punta o reservar.
Le doy 5 estrellas sin duda, es buenísimo. Platos de alta cocina por precios muy asequibles — relación calidad/​precio inmejorable.
Por desgracia no teníamos tiempo para probar postres y café, pero los aperitivos, los primeros y los segundos son todos buenísimos.
El único punto negativo que tengo que mencionar aquí es el bacalao que estuvo demasiado salado. Pero este problema ha sido resuelto por el camarero con profesionalidad — enseguida nos han ofrecido cambiar el plato por algo diferente y no nos lo han cobrado. Así que un punto positivo más al buen nivel de servicio de este restaurante.
Casi para cualquier plato se puede pedir añadir un poco de trufa negra — os lo recomiendo, cuesta 8 €, pero es muy rico — merece la pena ;-)

I did some research before going to Spain and found this place recommended in a few foodie blogs. I made a reservation online for 8:30pm on a Wednesday. The reservation turned out to be unnecessary — we were the only two people inside — except for 2 girls at the bar (who were told they couldn’t have a table because they didn’t have a reservation — odd if you ask me). The food was fantastic. We love to try strange new things so we picked the most bizarre things we could find on the menu. We had the pig tail (yum — tasted like rosemary and garlic chicken wings sort of), the calf tail (fall off the bone and meaty with carrots and a dark wine gravy), prawn ceviche (really more like raw prawns in a soup type thing with some avocado — not my favorite), foie gras mouse (fabulous — if you like foie get it!!!), and the brie cheesecake for dessert which may have been one of the best desserts i have ever eaten in my life. it was divine… like nothing i have ever tasted. just try it!
This place is in the Raval area — a bit off of where most tourists visit. But if you like to try new things i would highly recommend this place. (Oh and they have an english menu — just ask for it!)

Celebración del cumple de mi mejor amigo, así que la ocasión merecía un sitio especial. Tenía que encontrar un sitio perfecto, a poder ser con terraza, que ahora en veranito es lo que apetece. Me pongo a buscar en Unilocal y ¡zas! me encuentro con Suculent, y con las pedazo de valoraciones que leí no lo dudé ni un momento. Reservé para las 10 y nos tocó una mesa en la terraza formada por unas 2 ó 3 mesas, la que queda justo delante de la puerta (hay otra zona de mesas en la isleta de la Rambla del Raval, he subido foto). Se trata de un lugar de raciones, platillos y tapas, así que es genial para poder probar varias cosas. Nos dejamos aconsejar por el metre y acabamos pidiendo lo siguiente:
— Croquetas de rabo de toro (sublimes)
— Costillar de cerdo (no tengo palabras, no quedaron ni los huesos).
— Ceviche de aguacate y gambas (muy bueno)
— Foie (una crema de foie con torradas que tenían al final un regustillo a manzana).
Quería probar las bravas, un clásico del local, pero el chico me recomendó que mejor las probara otro día ya que llevaban unos días notando que la calidad de la patata no era la óptima (un 10 por esta sincera recomendación).
Con el nivelón de la comida, el servicio amable y buen conocedor de sus productos, la decoración en plan rústica, moderna y original y la terracica, ¡cómo no iba a ponerle 5 estrellazas? Fui ayer y ya estoy deseando volver.

Amazing little place. Great tapas and friendly staff. Go for the white asparagus, prawn civiche and lamb neck.

Ubicado en una muy, muy antigua finca de la Rambla de El Raval, Suculent mantiene el encanto de antaño y ofrece comida mediterránea como si te la preparara un familiar pero con un toque especial. El ambiente es agradable y la decoración también te transporta al pasado, con los murales de Estrella Damm de hace no sé cuántos años y los muebles de madera rústica.

Una casa de comidas a la antigua usanza, donde predomina el producto, su elaboración con cariño y a favor de la recuperación de sabores olvidados, la de nuestros mayores, aquella época en que el tiempo apenas corría,¡slow food! cuando le dedicaban horas y horas a fuego lento a hacer guisos de puchero. Todo esto es lo que nos transmite su cocinero Antonio Romero. «Me gusta» su atrezzo estético de recuperación de elementos de la antigua tasca sobre la que se levanta, como la madera (puertas, mesas de tablones, marcos), la barra de azulejos cubierta por un mármol blanco de Macael, el teléfono de pared vintage, el botijo blanco para tener el agua fresquita como en la entradas de las casas del Sur, el cartel de baldosas con el anuncio de «Estrella Damm deliciosa», los cuadros de toreros con una fotografía del malogrado Manolete, un capote de paseo en la balconada, sombreros cordobeses y flamenquito del bueno como banda sonora identificativa de este local.
«Me gusta» para picar en grupo sus patatas bravas en cucurucho de freiduría para acompañar el vermut con sifón en la terraza exterior los mediodías de sol primaveral y otoñal. ¡Dolce far niente! Me gusta las deliciosas ortiguillas de Cádiz, la cecina de León con salsa de alcachofas, los macarrones en cazuela de barro, los excelentes buñuelos de auténtico bacalao, y las croquetas de rabo de toro con trompetas de la muerte ¡para sacar al cocinero a hombros por la puerta grande!
Como plato principal también «me gusta» el rabo de vaca vieja ¡va por ustedes! y muchos «me gusta» al delicioso y crujiente costillar ibérico Maldonado ¡para mojar pan sin vergüenza y rebañar bien el plato! ¡un plato de ovación en pie para este primer espada de la cocina! Y un último «me gusta» al espectacular pastel de queso brie como final goloso.
A descubrir el «pucherito, puchero y pucherazo», un menú secreto para grupos. Hasta aquí os puedo leer.

Recommended by local friends in Barcelona, Suculent is a nice, friendly place for Spanish tapas. The tapas were nicely done, even the locals that I went with were very complimentary. I definitely left very full and ready for a siesta.
I went on a Sunday and they had live music during lunch. I would say that the lunch is on the pricey side, 50 euros per person. Someone mentioned that it is part owned by the owner of Commerc 24 and Tapas 24 and someone else who just loves to eat.

Comida el pasado domingo día 22 junto con mi mujer y dos grandes amigos venidos de Alicante. El sitio elegido fué el restaurante Suculent, un oasis gastronómico en medio del Raval.
Tiempo hacía que no pisaba el Raval, de hecho solo voy cuando algún bar o bien restaurante requiere una visita, y por supuesto el Suculent no iba a ser una excepción, y dado que el restaurante nace de un proyecto pensado por Armando Anta («ex» Mugaritz, Alkimia o Arola Gastro, entre otros), y Carles Abellán, ansioso estaba por probarlo.
Bien, a los dos en punto, una hora muy prudente para ir un domingo y con mesa reservada, entramos en el restaruante, de dimensiones reducidas, pero muy acogedor, y grácias a su alto techo la sensación era, si puede decir, de amplitud. Lo primero, nada más sentarnos y siguiendo la tradición un caña reglamentaria.
Veamos, el domingo en el Suculent, ofrecen otra propuesta gastronómica, que consiste, en los platillos frios de la carta, ségún mercado, y en arroz de segundo, y algún otro plato, también según mercado. En definitiva en más reducida en el resto de dias de la semana.
Al tema, de primero pedimos, para compartir, una excelente caballa escabechada, muy buena, que junto con el pan del horno de San Josep, fué un mezcla impresionante, decir que el pan de esa panadería es único, parece que no le afecte la humedad de Barcelona, seguimos con plato de mohama con tomatitos y almendras, que estaba excelente, y por último una escalibada con sardinas, muy buena. La calidad de producto muy alta, quizá, algo reducidas las tapas, pero en cualquier caso muy bueno.
De segundo, dos arroces de morcilla y almejas, algo caldoso, que fué la gran sorpresa de la comida, estaban increibles, excelente cocción del arroz, jugosos, y sabrosos, materia prima de primea calidad, un diez, hacía tiempo que no tomaba un arroz tan bueno. Y pedimos también atún plancha, con tomatitos y una salsa, que disculpenme pero no logro a recordar, realmente excelente, crudo, mantequilla en la boca, de enorme calidad, un diez, fabuloso atún.
Para bañar todo esto pedimos el siguiente caldo: Ravin des Sieurs 2010 (Syrah), Domaine de Majas, Vin de pays des Côtes Catalanes, dos botellas.
La carta es correcta, con mayoría de vinos catalanes. Eche de menos algún Ribera del Duero o Rioja, pero bien, no estaba mal y realmente el Ravin des Sieurs nos encantó.
No pedimos postre.
A tener en cuenta señores y señoras, sitio que requiere si o si reserva de mesa, dispone de terraza, local como he comentado pequeño. Un sitio para disfrutar de la buena gastronómia sin arruinarse, personalmente volveré, me encantó, Precio entre 30 y 40 Euros.
Después de comer tomamos una copa en la estupenda terraza del Hotel Barceló, y que se encuentra a escasos metros del Suculent, un gin tonic de Bombassa.
Disfruten