La Botigueta del Bon Menjar

Si vives o trabajas por la zona, la Botigueta es el lugar perfecto para sentarse a desayunar, a comer o incluso a comprar el menú del día para llevarte a casa o al curro si se te ha olvidado el tupper. Comida casera de calidad para esos días en los que no te apetece cocinar, o echas de menos los menús que te hacía tu madre…

Ahora si, ahora también puedo hablar del servicio de bar que tienen instalado justo en el aparador de al lado.
Entré por la ruta panxo– pinxo donde pensé que sólo ofrecerían un tipo de tapa (bocadillo de pan con tinta de sepia, lacon y no se cuantas cosas más) pero para mi sorpresa y gusto podías elegir cualquiera de las tapas que tenían expuestas (bocadillos vegetales, hamburguesitas pequeñas, bocadillos de lomo e incluso croquetas). La verdad es que me gustó poder elegir entre una variedad más o menos extensa y todo tenía buena pinta la verdad y era resultón a la vista.
El resto de días se nutren (a parte de tapas típicas de bar) de la cocina en la que se realizan los encargos para la botigueta ya que pese a que funcionan paralelos se nutren una de la otra.
Me sorprendió el cartelito de: pidan en la barra, paguen en la barra… supongo que si está muy concurrido les ayuda a «anar per feina» que se le dice en catalán pero quizá si pides varias tapas si te las llevan a la mesa (espero, si no sería un puntito negativo que le pondría pero como no lo sé… no opino).

Pollos giran y giran desprendiendo espirales de aromas.
Las espirales de los caracoles yacen inertes sobre salsa de sofrito picante.
En la trastienda el cucharón ha formado un tornado en el caldo de la olla, dibujando una espiral con los tacos de verduras y carne flotantes.
Ahora la espiral se ha abstraído de las materias, ha tomado entidad propia y se ha afincado en mi estómago.
¡Tengo hambre!