COFI

En el Cofi de Pedro de Valdivia no había tenido tan buena experiencia con el café como con éste. Algo raro porque deberían preparar el café de la misma manera o con el mismo estilo.
Otra diferencia es que aquí el ambiente es más universitario o de «joven adulto». No abundan los adolescentes que quieren café lleno de crema en vasos de un litro.
No, aquí disfrutan preparar café y lo preparan fenomenal: ice coffee (hay orígenes a elección), el espresso y capuchino. He probado todos esos y todos me gustaron.
Los sándwiches son exquisitos al igual que las tortas.
Le encuentro un sólo «pero» (y le bajo una estrella por eso) a esta cafetería y es que me siento discriminado al pedir leche sin lactosa. 400 pesos extra por cambiar de leche entera/​descremada a deslactosada. ¡Es mucha guita! Hasta 200 pesos lo toleró, pero 400 es mucho.