Schwartz’s

Excellent smoke meat, bon steak et saucisse hot-​dog. Faut voir cet endroit réputé de Montréal. J’aime y aller à l’occasion. Il y a maintenant plusieurs autres bons restos de viande fumée à Montréal; plus confortables avec ce l’excellente viande fumée.

Trop gras… Bön au goût mais très mauvais pour la santé

Un classique.
Tout simplement les meilleurs smoked meat en ville!

Excellent, la viande est très tendre et bien parfumée et la moutarde a un gout différent des moutardes américaine habituelle un incontournable a Montréal.

T’adore le smoke meat? Qu’est que t’attend pour aller au Schwartz’s?! Les meilleurs en Ville

Une légende et une institution à Montréal. Un peu crampé si on va dans le restaurant et tellement bruyant que c’est pas très idéal pour un souper romantique à deux. Souvent il y a de l’attente, impossible de prendre des réservations afin d’éviter l’attente. La Poutine à la viande fumée est trop bonne!

I’ve never had Montréal smoked meat before, and didn’t expect much.
A simple sandwich with:
–corned beef, mustard, between slices of white bread.
It was delicious. Highly recommended for tourists.
Super busy, but worth the wait!

On our last day of visiting this beautiful city, we decided to stop by this dainty little smoked meat place for breakfast. I heard this is the place the Montréal folks get their smoked meat and as it turns out, Canadian smoked meat blew me out of the water… and I’ve had the best in Texas.
I ordered a simple brisket sandwich (yes, they speak English) and sausages. The first bite of that moist and smokey meat had me prancing around like a little girl in the shop. It was juicy, tender, smokey, and taste like pure cow heaven. It was in fact, sooooo good, that I devoured it within seconds and was eager to order their sausages as well. The sausages was juicy, savory, crunchy on the outside and bursting with flavor on the inside.
If you are an hour away, you should go to this place. If you live two hours away, you should still go to this place. If you live in the US like me… well, you should buy several pound of these smoked goodies and devour it to your heart’s content. It is soooooo good!

Not a big fan of smoke meat but I had to go here because it’s the place for smoke meat. It was ok. But I wouldn’t go again

I was told by an Über driver on my way to the casino, that I had to come here for a smoked meat sandwich. The more I thought about it, I thought what the hell kind of meat is it? Beef? Pork? Chicken? Very intrigued at this point I made it a priority to stop here for lunch on my way out of town.
Walked in around 2pm and this place is, jammed, crammed and crankin out some major sandwiches. This place looks like a little deli. I’m still surprised at how many people they shoved into this small area. The menu is limited but why come here for anything else but smoked meat, its what they are famous for! We each got the smoked meat sandwich, a coke and giant pickle. Surprisingly this sandwich is huge and amazing!
I’m still not really sure what kind of mean is exactly on this sandwich. Maybe is a cross between corned beef and brisket? It sure is delicious though and it comes out served with a slap of mustard served on a type of rye bread. This reminds me of the perfect hangover or drunk sandwich! I would also recommend a pickle they are huge and delicious!
The best part about it we were seated, ate, and cashed out in about 15 mins! The place looks busy but are really only serving one thing so they get it out very quickly!

I didn’t know what I was missing my whole life until I ate at Schwart’s. It’s the kind of place that makes you want to move all the way to Montréal just so you can be near it.
We were recommended this place as the «go-​to» for Montréal smoked meat samiches. I’ve never been partial to Montréal smoked beef but after eating here I believe it’s because no one does it right.
The place itself is a very narrow shop, very retro in an almost dingy way. The ceiling looks like it might sink in and collapse at any minute and you wonder if it’s really all that safe to come in. We managed to snag a seat later in the night but boy was it packed and filled with people to the brim.
When the sandwiches come out, it’s so simple you kinda have to do a double take to assure yourself that’s it. Two plain looking pieces of bread smothered with yellow mustard spread apart by a heaping mountain of meat. At this point I’m like «why even give me bread?» I pull out a piece of beef and munch and OH MY GOD I SWEAR I HEARD THE ANGELS SING. The tenderness mixed with the smokiness mixed with all that hallelujah seasoning. You want to bathe in it. I hate it when smoking places stinge me in on the smoky flavour but this place delivers it.
The process is even more fantastic, and would explain the flavour. (Don’t shoot me if I don’t remember it to a tee.) The beef, I am told, is marinated for 13 days to age and let the flavors set, smoked for 10 hours (or something?), and steamed for 10 hours leading to the ungodly amount of tenderness, suppleness, and flavor.
This is just one of those places that you have to eat at when you’re in the city, for like every day, and every meal.

Let me preface this by stating that I HATE tourist traps. But, it was pretty late, and a lot of the places we would normally have eaten at were closed. There was no lineup and I hadn’t been to Schwartz’s in a while so we decided to go in. We were seated right away, which was cool, because we were starving.
I’m not a huge smoked meat guy, but as far smoked meat goes, this place is very good. If I have one complaint, it’s that there was a bad smell in the place last night. I’m guessing it was an anomaly, or at least I hope it was.
I’m giving it 3 stars in general, but in the smoked meat category, I give it 4 stars.

Top quality smoked meat. The best in montreal just by smoked meat quality.
Their staff is ancient and rude often. The location looks like Star Kabab.

Best Smoked Meat in Town!
If you’re in Montréal and only have enough time to eat at one place, it HAS to be this one! Locals and tourists alike line up to eat here. The service is quick, the food is simple, and for deli fare it’s probably the best you’ve ever tasted. It’s crowded and loud, but that only adds to the ambiance.
A sandwich, pickle, and soda will set you back just over $ 15, but be warned, they don’t accept credit cards, this is a cash-​only establishment.

*Schwartz’s has become a Montréal’s famous landmark for just one dish: Smoked Meat.
*Locals now to go other shops to get their smoked meat fix so this place has now became a tourist spot.
*looks like portion has gotten smaller over the years.
–Smoked meat sandwich (Medium Fat) — $ 9.35:
One serving had at least 2 pounds of thick cut smoked meat and you can order your meat from lean to extra fat.
I honestly didn’t care for the rye bread as it was quite dry but the smoked meat … YUM! Since I ordered the meat medium, I got some of the buttery fat that literally melted in my mouth. That little zing from the mustard complimented perfectly with the fatty meat, but I wished there was more! Though I didn’t order any drink or sides, I heard the «supposed» smoked meat combo must also include a cherry coke soda and pickle so you guys should definitely order that!

Three words: Incredible smoked meat.
I know my brisket. I lived in Texas for three years, and there’s amazing brisket there as well — albeit prepared in a very different way. The end result is the same: incredibly tender, juicy, flavorful beef. That is what you get here.
This is a must stop, especially if you are a tourist in Montréal.
Tip: Get the fatty. Because it’s more tender, more juicy, more flavorful, and you only live once.

The best smoked meat in town! The lines are always long but it’s worth the wait. Some people make not like sitting on a table with other people, but I don’t mind it. Also, if you’re claustrophobic try not to go during their busy times in the day (which is almost never). It gets a bit crowded. But overall, the food is worth the experience! I would suggest the medium smoked meat, fries, coleslaw and the yummy pickles. Yum!

This place is famous for its cured meat and as a result, bussssyyy! The line out the street runs 20 – 30 heads deep so the wait is 30 minutes or more. But here’s the tip, get take out and you’re in a different/​much shorter line. Then at the back of the take-​out counter there’s a back corner with counter space where you can sit and eat. The sandwich and poutine were both really good but I wouldn’t say that memorable to me. Worth a visit to see what everyone is raving about.

I have lived vicariously long enough through the reviews that have been posted on Unilocal about how delicious the meat from Schwartz was. Finally had time to visit Montréal, there was no chance I’d miss going to Schwartz’s. Arrived on one of the coldest days to Montréal. The wait was about 10−15mins for 4 couples ahead of me. It was blistering cold outside, my hands and feet were numb from the cold weather. Finally got to the door and as the door opened a gust of the smoked and boiled meat smacked me in the face. At that moment, I knew I was in food heaven.
Sat quickly by the bar. Ordered a medium smoked meat sandwich and their poutine. Food arrived extremely quickly. One bite into the smoked meat and I knew my life was complete. Meat fell apart upon the bite and melted on my tongue. Slide down my throat effortlessly. I never liked mustard but the mustard was perfect for the sandwich. Bite after bite I soon realized I was eating my fingers. Poutine wasn’t worth mentioning. Went next door to the takeout to grab an extra pound of meat just because I couldn’t get enough of it.

Just. Delicious. Amazing hot smoked meat sandwich (with a pickle of course). Service ok, but I’m here for the smoked meat.

Oh Schwartz, you’ve stolen my heart from Katz. Trekked here from downtown with my friend to try the famed Montréal-​style smoked meat sandwich. After 4 or 5 previous meals that day, we decided to go light and split a smoked beef sandwich on rye and a side of fries. We regretted this decision as soon as the first bite of that fatty brisket hit our mouth. Ended up ordering another sandwich for my friend and a plate of just brisket for myself (I like to pretend I’m eating low carb when things like that happen). The waiter warned me that I had ordered enough extra meat for two sandwiches, but clearly he had no idea who he was talking to since I easily finished it all.
Line wasn’t bad and moved quickly. Service was friendly, if brisk, which is understandable given the crowds.

Ce restaurant, une institution à Montréal.
Il est resté figé dans le temps, avec ses article accroché au mur, sa salle de restaurant à l’ancienne et ses serveurs (lol).
Le meilleur sandwich à la viande fumée de Montréal. Viande fumée de différentes façons, avec gros cornichons, frites ou Poutines…
Accueil au top et fort sympathique.
Bémol:
File d’attente, salle toujours pleine et assez petite et ils né prennent pas la carte de crédit.

This place will offer you the best smoke meat in the city. You’re paying a bit more for top quality meat!

Allez chercher 2lbs de smoked meat plus un pain pour 40 $ tout un repas j’aime ça avec du moutarde de Dijon je pense que g manger pour 1 lbs toute seul oup il reste pas trop pour mes copains;(

Another institution where the product doesn’t live up to the hype.
If you see this spot as a touristic attraction, go for it. I’ve been here probably 4 – 5 times with different group of friends. However I cannot under how dirty this restaurant is. (I know that may add to the charm for some) From the floors to everything.
Smoked meat is a commodity by now in Montréal. Go find your own fav spot.

The smoked meat sandwich and smoked meat poutine are tasty! I especially like the poutine!

Le plus ancien et sans doute le meilleur smoke meat en ville (et peut être même au monde! ;))
C’est un endroit mythique, qui n’a pas changé avec le temps
Il y a toujours un line up et des touristes qui passent des heures à attendre pour y goûter
Il y a des photos de célébrités au mur et il est possible de manger au comptoir
Il y a également des produits dérivés à acheter; on peut aussi acheter de la viande fumée à emporter
La viande est simplement… délicieuse!

C’est une institution à Montréal!
J’aime l’ambiance amicale et familiale.
Les serveurs sont vraiment gentils.
Tout ça fait en sorte de rendre la bouffe meilleur car elle est bien ordinaire.
Je respecte le nom et j’aime l’expérience quand on met les pieds dans le resto.

In my humble opinion, the Montréal-​style smoked pastrami sandwich at Fumare is one of the two best things you can eat in Chicago (the other being the best burger in America at Au Cheval). In addition, as a native Texan, I don’t take my smoked meats lightly, particularly the holy grail of smoked meats, the brisket. There’s the context.
So of course I was excited to try the O.G. of Montréal-​style smoked pastrami sandwiches (the Viande Fumée) in Montréal, the legendary Schwartz’s. Long story short, it did not disappoint. Fresh off a healthy night of copious refreshments, our ragtag group sought something greasy and delicious, only to be met with a ridiculously long line squirreling out both ends at Schwartz’s. Popular, this place apparently is. We deftly split into two, with a couple folks waiting in each line of roughly equal length. Spoiler alert: the to-​go line moves much faster.
With a few bags of greasy-​delicious sandwiches and a plethora of black cherry soda, we took a short hike to the nearest park, stole some seats on a bench, and promptly devoured the meatacular sandwiches. I’m sure it was quite a sight.
Like Texas brisket, like Fumare’s amazing sandwich, there’s nothing special about the setup except for the tender loving care dedicated to producing the tenderest, most succulent, melts like butter, tastes like heaven, meat you can make. That’s the rub at Schwartz’s. It’s all about the meat, and everything else is just dressing for show.

Malgré la continuelle file d’attente devant le resto, c’est tout simplement un must Montréalais!

Arrivés là bas sur les conseils de divers blogs de voyageurs, on se rend compte très vite que c’est «The Place to go» à Montréal pour déguster de la viande fumée !
Presque 20 minutes de queue pour rentrer mais ça vaut le détour. La salle n’est pas très grande et il y a beaucoup de monde, donc à éviter pour un repas en amoureux !
La déco est indescriptible: le temps s’est arrêté il y a quelques années déjà ! Au mur de nombreux articles de journaux et des photos de plusieurs artistes ayant visité l’endroit ! (Entre autre, la Céline nationale !)
Pour le plat typique, vous êtes au bon endroit ! Au choix des assiettes de viande fumée ou des sandwichs de viande fumée.
Des portions copieuses, servies rapidement et surtout vraiment bonnes ! Accompagnée de poutine, et là, vous savez que vous êtes à Montréal :)
Seul bémol: la carte bleue n’est pas accepté et le distributeur au fond du magasin né marche pas toujours !

Evidemment le meilleur smoked meat à Montréal.
Possibilité d’acheter la viande fumée Schwatz’s également au supermarché.
Une très bonne place si vous venez visiter la ville en tant que touriste.

C’est un tout.
Quand on rentre à l’intérieur, on comprend pourquoi c’est une institution. On dirait que le temps s’est arrêté. Une déco qui n’a jamais changé qui donne tout le charme au lieu, l’odeur de la Smoked Meat me fait presque baver.
On partage la table avec les autres clients, on discute le temps d’un repas alors que dans la rue on aurait même pas échangé un regard.
La Smoked Meat est délicieuse. Jamais décevante. C’est juste excellent.
Je le conseille un lendemain de grosse soirée bien alcoolisé. haha! ça fait un bien fou.

C’est un classique. Maintenant je vais au service pour emporter.
Se faire un Smoked Meat chez soi avec leur pièce de viande est aussi bon en suivant la recette pour réchauffer la viande.

Old school!
Reminded me of all the old school delis I have been too in the US.
Street meter parking. Good amount of seating inside but I ordered to go. Packed at 8 pm. Service was decent. Ordering was a bit confusing, no real place to order to go, you just tell the guy at the counter what you want. Pay at the front register. Cash only.
Smoked Meat Sandwich — $ 9.35 — Meat was so tender and flaky. Great smoke flavor that did not overpower the meat. Levels up to any of the popular US deli spots. For this price, you could only get half a sandwich in US.

Pour les touristes seulement.
Rien d’exceptionnel.

C’est vrai que c’est le meilleur smoked meat que j’ai jamais mangé. C’est un plat toujours réconfortant, pas cher et succulent.
L’attente en vaut la peine, mais pourquoi pas le prendre pour emporter.

Déception…
Pour une place qui est supposée être un incontournable de Montréal, je suis déçu.
Côté nourriture, j’ai mangé mieux ailleurs. Et le prix est un peu forcé.
Bref, une place qui capitalise sur son nom que je né conseille pas

Place où évidemment il faut au moins passer une fois en visite à Montréal, tellement que le lieu est pittoresque et connu. Je né sais même pas si vous venez vraiment pour la smoke-​meat, vous venez pour le lieu.
C’est un peu l’attraction de maso, car vous venez pour faire la queue, être serrés dans un endroit à la décoration très kitch et à l’ambiance bruyante. Vous êtes placé à la chaine sur une table avec d’autres personnes, car ici on rentabilise la moindre place pour satisfaire le plus grand nombre. Donc oui ce n’est pas ici que vous serrez chouchoutés et dorlotés comme clients. Mais vous en redemandrez!
Bizarre, nan… C’est que ce restaurant familiale est devenu une véritable institution à Montréal. Vous venez ici pour prendre une bouffé de folklore, et ça les patrons l’on bien compris.
Donc oui, c’est touristique même archi touristiques, les plats sont bons mais n’étant pas experte en smoke-​meat je né peux pas vous dire si c’est la meilleure de la ville.
Ce n’est pas très cher, la grande assiette suffit pour deux. Faites l’attraction au moins une fois, vous pourrez dire que vous l’avez fait et que vous avez mangé chez Céline. Oui, car c’est Céline Dion qui a racheté l’affaire.
Bref, amusez-​vous avec cet endroit mythique un peu désuet mais tellement fun!

Avec toutes les belles promesses que tient ce restaurant, la déception a été énorme! Faire la queue, payer aussi cher pour si peu, être sous pression parce que les gens attendent, et tout ça pour une viande certes bonne mais pas de quoi en faire une montagne!
Déçu donc, même si le serveur au moins était agréable.

À rayer des guides touristiques
Schwartz’s est une charcuterie hébraïque, l’un des restaurants de sandwichs à la viande fumée les mieux connus de Montréal. Une institution, vraiment ?! C’est pas parce que c’est recommandé par les guides touristiques et visité par les vedettes que c’est grandiose.
L’intérieur respire la médiocrité, la friture et le gras. L’ambiance est bruyante et peu chaleureuse. Le confort n’existe pas, grâce à des tables minuscules et des chaises bien rigides dans un espace étriqué. Un service minimum est offert par des serveurs indifférents, qui toutefois n’hésiteront pas à signaler: «Pour info, le pourboire ici c’est 15% minimum.». Tout est fait pour nous inciter à manger vite et à libérer notre place aussitôt. Et ça tombe bien, c’est exactement ce qu’ils veulent, parce qu’il y a d’autres pigeons qui attendent derrière.
J’y ai fait 2 passages, commandant une première fois un smoked meat en sandwich et l’autre fois un smoked meat en assiette garnie. Et invariablement, j’ai trouvé cela grossier et sans intérêt. La viande déborde de gras et le pain est à la limite du rassis (et ce n’est pas la moutarde aspergée approximativement qui change quelque chose). J’ai goûté du smoked meat plus savoureux, notamment au pub Burgundy Lion, qui n’est même pas spécialisé là-​dedans.
Mon conseil: Évitez de perdre votre temps dans l’interminable line-​up et rendez-​vous à une adresse qui vaut vraiment la peine.
Avis initialement publié dans mon blog culinaire «Délice ou Supplice» (lien dans ma bio)

Pour un smoke-​meat aficionados tel que moi, impossible de né pas écrire quelques lignes à propos de Schwartz’s. Donc… c’est sans trop d’enthousiasme que j’accorde 3 étoiles à cette «institution «montréalaise. Une note correcte, sans plus. Voici pourquoi :
Oui, la viande ici est bonne, mais ce n’est pas la meilleure que j’ai goutée. La viande maigre (il faut dire «lean «car certains serveurs anglophones feront semblant de né pas vous comprendre) est trop sec, il faut donc commander la régulière pour vraiment gouter un bon sandwich.
Pour le reste, Schwartz’s est un petit resto à l’ambiance médiocre. À l’intérieur, tout dégage une odeur de gras et de friture. Les tables sont minuscules, les chaises inconfortables, le service est «garoché «, l’ambiance est bruyante sans être vivante ou sympathique. On vous incite à manger vite et à déguerpir dès la facture arrivée à table.
Ce que je trouve dommage, c’est de voir à chaque été cette longue file de touristes, un petit guide de Montréal à la main, attendant patiemment d’avoir une table. Triste oui, car malheureusement pour nous les montréalais, les guides tels que Lonely Planet (ou autres) imposent Schwartz’s comme la porte d’entrée «culinaire «de Montréal, alors que bien d’autres restos méritent l’attention des touristes, qu’ils servent du smoke-​meat ou non.
Je le dirais toujours à nos amis touristes: vous désirez manger un bon sandwich smoke-​meat et vivre une vraie belle expérience de resto de quartier à la montréalaise? Alors quitter cette longue file d’attente et rendez-​vous chez Lester sur la rue Bernard. La viande est aussi bonne sinon meilleure et l’ambiance est franchement plus authentique. Vous avez une voiture et vous êtes prêts à sortir de Montréal? Alors prenez l’autoroute 720 direct Ouest et roulez jusqu’à île Perrot (30 minutes sans embouteillage). Une fois passé le pont de l’autoroute du souvenir après Ste-​Anne de Bellevue, vous verrez un resto au toit rouge nommé Smoke-​Meat Pete. Un autre endroit que je conseil fortement.

Tem esses lugares em que vc vai, come o que todo mundo tá pedindo, meio que no fluxo da turistada, e, de repente se dá conta que comeu algo tão bom que vc não vai esquecer jamais?
O Schwartz é assim. Uma carne que derrete na boca, temperada no ponto, pode ser servida como sanduíche ou em prato aberto (o q comi).
Recomendadíssimo pra mim e, agora, por mim.

Puede que el de Schwartz’s no sea el mejor sándwich de Montréal, pero es sin duda el más famoso. Así lo demuestran los cientos de recortes de periódico colgados de sus paredes y la cola interminable que hay que hacer antes de sentarse a la mesa. Y es que esta pequeña charcutería hebrea, que lleva abierta desde 1928, es más recomendable como atracción turística que como restaurante.
Puestos a vivir la experiencia en su máximo apogeo, sugiero pedir un sándwich de carne ahumada acompañado de patatas fritas, un pepinillo, ensalada de col y bebida gaseosa de cereza. Eso sí, puede que salgas rodando por la puerta… ¡pero un día es un día!
*Nota para los impacientes que hartos de esperar la cola de Schwartz’s se plantean comer en The Main, la competencia al otro lado de la calle: No lo hagas, no es lo mismo. Es preferible que pidas un sándwich para llevar y lo comas en el parque Jean Mance.

Ich hatte im lonelyplanet Montréal von Schwartz’s gelesen, und als Fan von geräuchertem Fleisch war ich natürlich mehr als bereit dazu, spätabends einen Abstecher zu dem nur wenige Straßen von unseren Hotel entfernten Lokal zu machen. Es war zwar schon 23.00 Uhr, aber trotzdem gab es eine Schlange bis hinaus auf die Straße. Ich entschied mich für ein Sandwich mit mittlerem Anteil Fett im Fleisch (man kann zwischen wenig, normal und viel Fett wählen) da es doch recht spät war. Ein Sitzplatz war nicht in Sicht, also nahm ich das Sandwich mit, konnte auf dem Heimweg aber dem aufsteigenden Geruch aus der Papiertüte nicht widerstehen und kostete nur ein kleines Stückchen. Mit dem Resulat, dass ich fünf Minuten später wieder in der Schlange wartete und mir sofort ein zweites kaufte. Das Fleisch zergeht einem auf der Zunge, unglaublich gut gewürzt, und die dezente Menge an Senf … ein wirkliches Geschmackserlebnis! Das zweite Sandwich wurde sofort nach Ankunft im Hotel verputzt, dafür musste ich am nächsten Morgen aber auf mein Frühstück verzichten :) Schade dass wir nur kurz in Montréal waren, denn ich hätte gerne auch die anderen Gerichte auf der Karte probiert … aber man darf ja noch träumen :) Wenn ich jemals wieder nach Montréal kommen sollte — ein Besuch bei Schwartz´s ist ein absolutes Muss!