Le St-Urbain

This is an amazing restaurant! Food is fantastic. Service is good. Went there a few times and the fish was so tasty. It’s a must try.

Cet endroit est à l’origine du renouveau de la rue Fleury Ouest. Depuis 7 ans, leur cuisine est constante, inventive et de très haut niveau. Pour moi c’est le meilleur resto du nord de la ville.

My sister had eared about this restaurant so we decided to try it for my last evening in Montréal. Located right at the corner of Fleury and St-​Urbain people knowing Montréal won’t have any problem to find it. Visitors might have a harder time but with a map or a GPS they will find they way for sure.
This French Bistro style restaurant is quite inviting. Inside it’s like an open space. From the dining area you can see the cooks preparing the ordered meals. I liked this concept. I’m always curious to see how they work. The decoration was simple but very nice. Our waiter was perfect. He was always smiling and answered all the questions we had concerning the menu. To note the menu is on the wall, no paper menu is offered there. From appetizers to dessert we enjoyed our meal. It was well presented and really delicious. I have to say that the size of the main dish portion were small. On the other hand the appetizer’s plates size were perfect.
One thing I loved there is, they offer wine from private importation. The reason I’m saying this is that in Quebec the state control the alcohol business. Which means a lot of very good wine never make it to Quebec because their producer can’t comply with the «production volume» requested by the state company. But here in this restaurant 80% of the wines were imported by private companies. It’s, for me, a big plus for this restaurant. They can offer special wines which can’t be found in stores in Quebec.
Even if I spent a great evening enjoying great food, I can’t give a 4 nor a 5 stars. The reason: the prices. It’s was too pricey for what we had. We were 2 and we paid, including taxes, 277 $ CAD. The prices were like I was here in Zurich in a good restaurant but I was in Canada where everything is much cheaper. I honestly wonder how locals can afford a complete meal including a bottle of wine there. You can definitely eat as good for half the price somewhere else in Montréal.

Expérience plus que décevante. L’impression générale est qu’ils frappent au dessus de leur poids. Prix vs la qualité, portion et service décevant. L’entrée de petoncle n’avait qu’une petoncle, le boeuf avec les nouilles (style asiatique) né devrait pas faire partie du menu d’un restaurant qui a cette réputation et ces prix. Enfin, au delà du look trendy, si vous êtes minimalement critique et aimez bien manger, plusieurs autres restaurants offre mieux.

Bel endroit cosi .Bön service à la clientèle. Mon cocktail était délicieux. vraiment bien

Expérience très décevante dans l’ensemble. Le point fort de ce restaurant: le pain de la boulangerie ‘La bête à pain’, située juste à côté et qui appartient au même chef proprio. Pour à peu près 50 $ par personne (avant vin et service), ça né vaut pas le coup. Les plats sont très ordinaires et le service peu chaleureux, limite antipathique.
Ce que j’ai mangé :
Entrée — crevettes nordiques à la coriandre, sauce soya et avocat. Bonnes crevettes, mais le tout était trop salé et la portion petite.
Plat principal — saumon avec chorizo, sauce clamato, chutney tomates, fenouil et lime. Bonne cuisson pour le saumon, mais le plat était vraiment trop sucré.
Dessert — panna cotta, avec confiture et ‘crumbling’ avec pistaches. Pas bon du tout comme pana cotta. Ça m’a rappelé un mauvais genre de ‘pudding’ d’une cantine d’école!

Première visite au St-​Urbain vendredi soir dernier. L’exaltation était à son comble; le restaurant m’ayant été vendu plus d’une fois. Or, l’expérience né fut ni catastrophique ni nirvanesque.
Disons d’emblée que j’accompagnais une douzaine d’amis. Un menu de groupe nous a donc été assigné. Les entrées étaient excellentes, notamment la pieuvre de la Méditerranée que je vous recommande chaudement (la cuisson était parfaite, le goût de charbon de bois, divin). Quant aux plats principaux, peu de choix nous a été offerts (Le loup de mer, la truite saumonée et la pintade de St-​Ignace). À notre demande, le magret de canard fut ajouté au menu. Les plats sont préparés et présentés avec soin, rien à redire là-​dessus. Pour avoir goûté le magret de canard, disons qu’il était coriace, parfois très coriace. Quant à la pintade, elle était, comment dire, fade. Il manquait donc les feux d’artifice auxquels nous nous attendions, ma compagne et moi. Dommage. Cela dit, ceux et celles qui avaient choisis la truite saumonée semblaient ravis.
Le dessert (Yogourt, baies et sorbet) manquait de grâce, si je puis m’exprimer ainsi. Plus que quelconque, tant dans le goût que la présentation. À revoir selon moi. Heureusement que le serveur a mis sur la table les beignets chauds, le caramel au beurre et fleur de sel. Un pur délice, je vous les recommande chaudement.
Quant à la carte des vins, le St-​Urbain propose plusieurs produits d’importation privée. La sélection des vins est variée et intéressante. Les prix des bouteilles sont honnêtes. Désirant sortir des sentiers battus, nous nous sommes procurés un vin de Serbie, soit le Obecanje, Francuska Vinarija, E. & C. Bongiraud, 2009. Un beau produit, bien fait. L’attaque peut surprendre au début, mais vos papilles s’y habituerons très rapidement. Ajoutons que le serveur nous a très bien informé sur ce vin, ses origines et ses caractéristiques. Ce qui m’amèné à commenter le service. Très amical, rapide, disponible, professionnel. L’une des forces de ce restaurant à mon avis.
Bref, l’expérience fut agréable, mais sans plus. Rien d’exceptionnel compte tenu du rapport qualité/​prix auquel nous sommes en droit de nous attendre. Étais-​ce dû au fait que nous étions plus d’une dizaine de personnes attablées? Cela est probable puisque plusieurs de nos convives en étaient à leur seconde expérience à ce restaurant et constataient une différence entre leur premier visite (plus intime) et leur seconde. Peut-​être devriez-​vous songer à vous y rendre en groupe de deux ou trois personnes maximum?

This was our first time here but on the recommendation of friends. We had an excellent dinner. The scallops with shrimp were beautifully prepared and presented. The special cote de boeuf was cooked medium rare and was tender and succulent. My wife had the Buratina and the Papardelle which were also excellent. The wine list was not extensive but there was plenty to choose from to complement the meal. Wrapped it all up with a 375ml bottle of tawny port from Warres and a selection of fine Quebec cheeses. Couldn’t ask for more. The décor is minimalist with the menu prominently displayed on a large blackboard which stimulated discussion around the table. There was also the option of a 7 course degustation menu which looked very interesting. There is a patio but, not surprising for a central restaurant, it is close to the road. The service was excellent. Very friendly, attentive and timely without being annoying. Prices were not cheap but I found it very good value for money. Overall it was a great experience and I would recommend St-​Urbain to anyone who enjoys good food.

Very fresh and tasty. Friendly service. A bit noisy. Nice terraces