Frito Lay Canada

Frito-​Lay nous fait plaisir depuis 1961. Récemment ils développent de nouvelles recettes d’assaisonnements, notamment pour les Ruffles, saveur d’ailes de poulet ! Malheureusement, il n’y a aucun goût de poulet et tout ce qui s’en dégage n’est qu’une grande quantité d’épices. Rien de plus que des croustilles piquantes. La recherché et le développement aurait avantage à mieux faire ses devoirs. Si on veut avoir le goût de poulet, on utilise du bouillon de poulet ! C’est l’enfance de l’art !
En ce qui concerne les Ruffles à saveur de BBQ (côtes levées), le goût y est presque. Il manqué encore un effort de recherché et développement.
Frito-​Lay has tried to please us since 1961. Recently they’ve developped new type of Ruffles chips, especially a seasonning recipe supposed to taste like chicken wings. ! As a result, it’s a complete miss. Not chicken taste is detected in the «chicken wing taste». The only thing coming out of you mouth is the hot spicy taste of hot peppers. The research and developpement department hasn’t made any effort in the right direction. If you want a chicken taste, you need chicken stock ! It’s most basic cooking trick !
What about the Ruffles BBQ (ribs)? The taste is almost there. Still missing a good research and developpement work.