Se tem uma coisa que adoro da maneira de fazer sushi aqui em Santiago são os «avocado rolls», rolls envoltos em finas lâminas de abacate hass, privilégio desses lados.Porém, a cada certo tempo dá aquela vontade de voltar ao original, de conhecer o tradicional, o «de raiz». E essa é a proposta do restaurante…
