O Liguria é um dos restaurantes mais tradicionais de Santiago. Possuem um cardápio variado de comidas chilenas (desde peixes e mariscos até comidas mais «de campo» e «criollas», como «porotos con rienda» (uma mistura de feijão branco com macarrão e legumes) e costelinhas de porco com «charquikán», um guisado de…
