Temakeria E Cia

Para mim uns dos melhores lugares pra comer temaki aqui em São Paulo, tem muitas variedades e sou muito bem atendida !!!

A famosa rede de japa food tem sua unidade no Shopping Eldorado, no 1º subsolo.
Possui os temakis clássicos e especiais.
Para minha surpresa, o cardápio oferece um leque amplo e variado de receitas japonesas: sushis, sashimis, hot rolls, grelhados, à vapor e pratos quentes.
Ao sentar na mesa, logo um garçon traz a mesa um sunomono (salada de pepinos) em uma versão pequena, reduzida e simples — faltava mais harmonia neste «prato-​entrada-​de recepção, entre o molho e em cortar os pepinos mais finos (estava meio grossos).
Para minha surpresa parte 2, o ban-​chá (típica bebida que acompanha as refeições para o povo típico), que eu sempre peço em qualquer japonês que eu vou, é cortesia da casa!
A qualidade da comida me surpreendeu muito! Talvez pelo fato de tudo ser à la carte (e não estilo rodizio que vendem gato por lebre).
Ao pedir o famoso bolinho guioza, eles não tem a opção veggie (de vegetais) e nem a versão com carne suína. Mas garanto para você, (se você come carne) não sentira falta alguma dessas opções ao pedir e provar o guioza (frito e/​ou no vapor) de salmão.
Uma coisa que fique pensando era se os garçons do local eram felizes. Eles não demostravam vivacidade em seus olhos. Eles tentavam mostrar serviço e serem educados, mas nada adianta se você não entra no clima (em qualquer lugar da vida! #LiçãoDevida).

Hoje visitamos pela segunda vez a Temakeria e como já era de se esperar tudo estava espetacular. Abertura uma porção de Lula a Dorê que pra mim é a melhor do Brasil, posso afirmar porque adoro Lula a Dorê, sempre peço e já viajei para todo o litoral do Brasil. Pedimos temakis completos e estavam divinos e o principal, totalmente recheados. No prato principal uma tábua de combinados deliciosa.