Instituto Chão

Associação sem fins lucrativos, uma quitanda com. produtos orgânicos e organização beirando o impecável.
Produtos sempre frescos, todos os dias uma remessa nova com variedades e produtores diferentes.
O preço pago pelos clientes é o mesmo praticado pelos produtores, sendo aplicado ao final da conta uma taxa de administração do local de 0,34 para cada real, assim conseguem manter o local aberto.
As despesas são todas transparentes à todos, quase que o livro contábil estampado na parede do lugar.
Ahh, o atendimento é ótimo também. Sempre tem alguém cuidando das verduras expostas e pronto a atender à todos.

Vale a pena vir fazer compras aqui, principalmente se você é da turma dos orgânicos. O instituto abriga vários produtores que vendem verduras, legumes, bebidas, queijos, geleias, e vários outros produtos orgânicos, ou feitos com produtos que o são.
Sendo uma associação sem fins lucrativos, eles não incluem nas vendas os custos próprios, recebendo doações de quem frequenta.
Tem também um café que serve alguns quitutes e com Wifi grátis.

Conheci o local por acaso, estava passando pela Rua Harmonia, vi que estava aberto e cheio de gente e entrei.
Ótimas opções em orgânicos, vende produtos com preço direto do produtor.
Até cerveja e vinho a preços melhores que no mercado, você encontra.
Encontrei até a Paola Carosella por lá. Só uma dica ;-)
O que falta é um aviso da proposta, antes das pessoas chegarem ao caixa.
Eu nao conhecia a proposta, e agora entendo. Mas chegar no caixa e ter que pagar 35% a mais no valor final, nem todos concordam (ninguém gosta), então convém colocar avisos lá fora. Assim, quem não quiser pagar os 35% a mais, já nem compra.
Mas de resto, o local é nota 10. Pretendo voltar pelo menos 2x por mês.

Essa avaliação é nota 10! O lugar é sensacional, trata-​se de uma associação sem fins lucrativos que visa disseminar a economia solidária através do incentivo a pequenos produtores e do acesso da população a produtos mais saudáveis. Eles vendem produtos orgânicos e artesanais a preço de custo e, para manter o espaço de pé, sugerem uma doação pontual ou contribuição mensal. Todo o balanço mensal da loja está exposto em um quadro negro no galpão para quem quiser conferir. Além das frutas e legumes eles comercializam plantas, flores, geleias, produtos de mercearia, bebidas, pães e cerâmicas artísticas. No local há também um café maravilhoso com produtos orgânicos e artesanais. Tomei um expresso e comi um sanduba de queijo com champignon trufado (isso mesmo tru-​fa-​do!) por inacreditáveis cinco reais: D Rola uma filinha básica para pagar, mas isso é o de menos! Parem tudo que estão fazendo agora e vão conhecer essa iniciativa que merece ampla divulgação e apoio!

Ótimo lugar para fazer suas compras com produtos orgânicos (desde hortifruti a produtos artesanais e industrializados) a preço justo!
Comprar, cozinhar e comer. Esta é a relação da maioria das pessoas com seu alimento. É essa loja/​café, no coração da Vila Madalena, em São Paulo, quer fazer as pessoas pensarem sobre todo o processo de produção da comida que elas estão comprando. O Instituto Chão vende alimentos orgânicos pelo preço que foi adquirido do produtor ou da distribuidora
Além de ótimo ambiente, super agradável e conectado com o conceito orgânico-​natural (além da arquitetura orgânica) possui um café com várias delícias e Wi-​Fi para os clientes. Desde a primeira visita você fica encantado.
Não deixe de conferir essa grande novidade de SP. Que venham mais locais como esse!