Graça Di Napolli Pizzaria Gourmet

Uma grata surpresa!!!
Fui conhecer a pizzaria nova no bairro, no local de uma antiga balada da Zona Norte, a Graça Di Napolli ainda guarda um pouco da estrutura da casa noturna, mas inovou em todos os detalhes e na decoração — sim, é uma casa italiana rs
Assim que cheguei ao local fui recebida pelo garçom que prontamente me acompanhou até uma mesa e logo trouxe o cardápio e explicou um pouco sobre a casa.
O diferencial da pizzaria é a harmonização dos azeites com as pizzas, sejam elas doces ou salgadas.
Gostei muito do atendimento, pois o garçom foi objetivo e rápido — não sei se era o horário, mas o pedido chegou certinho e sem demorar muito.
Achei a massa da pizza salgada incrível, era crocante e ao mesmo tempo fofinha, só achei que eles carregam muito no recheio, nossa, minha pizza tinha muuuuuuuito recheio hihihihihi
A pizza doce era maravilhosa, a melhor que eu já comi aqui em São Paulo, ela era equilibrada, massa bem macia, o chocolate cremoso e o garçom ainda trouxe três tipos de azeite para harmonizar (azeite de laranja, limão e tangerina).
Gostei de tudo, principalmente do ambiente. Durante o jantar uma senhora tocou piano e com suas músicas elevou todo o ambiente a uma agradável viagem as músicas atemporais.
Recomendo para todos os apreciadores de pizza e também os apaixonados por azeites!

Uma pizzaria que oferece um ambiente muito agradável para a família, ótimo atendimento e uma Pizza deliciosa, destaque para o molho especial de tomate com a receita italiana. Um delicioso segredo do pizzaiolo… hehe. Uma ótima opção para a família e para uma agradável noite com amigos. Chegue cedo as sextas e sábados!

Muito Bom… Vale a pena conferir !!!
Pizza da casa he sensacional e os azeites de oliva aromatizados dão um toque todo especial !!
Para fechar, pizza chocolate com azeite de laranja!!!

Fui parar nesta pizzaria meio que numa decisão de última hora, mas dei sorte. Cheguei lá e tratava-​se de um evento comemorativo. Talvez por conta disso a pizza demorou um pouco pra sair, a casa estava lotada. Tenho que admitir que a decoração e o clima são bem favoráveis, super rústicos mas que dão um toque especial. O buffet de entradas estava incrível, com opções bem variadas de queijos e verduras que formavam uma ótima combinação. Chegada a hora da pizza, mais uma vez devido à lotação do evento, acabei comendo muitas vezes o mesmo sabor, calabresa com queijo, que é ótimo, mas não o meu preferido. Depois de algum tempo tive a oportunidade de experimentar o sabor da casa, a famosa «Graça di Napoli». Este sim fez valer a pena a encarar o trânsito até a Zona Norte em plena segunda feira. Eu sou daqueles que fogem totalmente da tradição de verdadeiros degustadores de uma boa pizza, gosto dos sabores reinventados, frango com catupiry, catchup (viva a América haha), mas tem horas em que sentar e aprender com quem sabe é bom, e este é um ótimo lugar pra se entender o que é pizza de verdade! Vale as estrelas.

Descobrir a Graça Di Napolli foi uma grande surpresa. Completamente fora do circuito de locais que eu costumo frequentar, acabei conhecendo em um evento de comemoração ao prêmio que eles ganharam de melhor pizzaria ²⁰¹⁴⁄₂₀₁₅ pela revista Veja Comer e Beber. Já tinha ouvido muito falar daqui, mas pela distância ainda não tinha visitado.
Às vezes ir a um evento não é a melhor maneira de conhecer a real essência do lugar. Algumas vezes os eventos tem lotação total (ou mais) do que a casa normalmente comporta, os pedidos devem sair todos na mesma hora e é complicado deixar todas as mesas felizes. Isso foi, infelizmente, o que aconteceu.
Apesar de termos demorado um bocado para receber as pizzas eu gostei muito da comida. A Graça Di Napolli, tem alcachofra e cream cheese. A margherita com mussarela de bufala também é uma delícia. Pretendo voltar e provar outros sabores…

Fui no dia do evento de comemoração do Prêmio de Melhor PIzzaria pela Veja Comer e Beber 2014/​2015, o estabelecimento estava bem badalado e por conta disso o sistema não estava funcionando a la carte, mas sim como uma espécie de rodízio, mas só com 4 sabores de pizzas, que provavelmente era para servir todas as mesas de forma mais rápida, algo que não aconteceu na totalidade.
Nos foram servidos os sabores Calabresa, Napolitana, Escarola e Graça di Napolli. Todas as pizzas são bem saborosas, mas ao mesmo tempo com sabor suave, inclusive até a de Calabresa (com mozarela)…que foi minha preferida entre as opções servidas. Muito provavelmente todo esse sabor é devido os ingredientes de qualidade, pelo molho delicioso e pela competência do chef Sudario, que inclusive estava entretendo a todos mostrando um calzone gigante.

Fui no dia da comemoração do prêmio de melhor pizza.
Eu sou chata, muito chata. E sendo a chata que sou, acho que faltou bastante organização no negócio.
Nossa mesa, com ±10 pessoas mal viu a cara da pizza. Haja queijinho e pão pra esperar a pizza. Depois de várias rodadas (nem todos da mesa conseguiam se servir ao mesmo tempo) eu consegui meus pedacinhos. Provei apenas dois sabores, aparentemente a má organização não possibilitou que fossemos servidos de todos os sabores. Pena.
A pizza é realmente muito boa, mas, really? Não sei se é a melhor. A massa apesar de fininha tem uma borda gigante. Pelo pedaço que serviram diria que desproporcional pro tamanho do «recheio».

Eu fui em um evento qure deve ter sido de comemoração por ter ganho o prêmio de melhor pizza de SP. Eles merecem o título pela qualidade da pizza, muito boa, massa fina e saborosa, recheios de qualidade com ingredientes frescos e ótima apresentação. Mas eu achei que eles não se prepararam para o evento, q funcionava comuna um rodizio.
A minha mesa, que tinha umas 12 pessoas, recebeu tao pouca pizza, e as que chegavam eram apenas de 2 dos 5 ou 6 sabores que estavam sendo servidos. Pessoas da mesa ficaram sentadas por mais de um hora durante o tempo das pizzas sendo servidas, e conseguiram apenas 1 pedaço.
Parabéns à pizzaria pelo prêmio, as pizzas são ótimas, mas na próxima tenham uma logística mais eficiente.

As pizzas são maravilhosas! Todas bem recheadas com ingredientes de qualidade! E todas são bem feitas! Ambiente agradável e garçons atenciosos!

Se você gosta de uma boa pizza, ou melhor, uma excelente pizza, esta é sua nova opção de pizzaria, desta vez em Santana. A pizza é realmente muito saborosa, confeccionada com uma massa produzida com grãos diferenciados e feita em duas etapas em temperaturas diferentes.
Preços adequados para o que a casa se propõe.
Estacionamento (pago) nas proximidades, sem serviço de manobrista (ago/​2014).