Big Kahuna

Eu estava com muita vontade de conhecer, por causa de Pulp Fiction, não por conta da febre das hamburguerias artesanais e temáticas. Fui durante a semana à noite, estava com mais duas amigas e fomos atendidas rapidamente, embora alguns conhecidos já tivessem nos avisado de uma possível demora no atendimento.
A decoração é super demais, e recentemente eles passaram por uma reforma, ainda não fui conferir, mas ainda deve estar super legal. Enfim, não demoramos muito para ser atendidas e o lanche estava obsceno de tão gostoso. Amei as fucking batatas fritas que não lembro o nome, mas são cobertas de cheddar e bacon e mesmo eu que não sou fã de cheddar, passei tudo na cara e não comi tudo porque não aguentei. Pedimos a porção média, que sobrou, então se você for um viciadão em batatas fritas, com cheddar pornográfico e bacon mais pornô ainda, vai se deliciar. Vale muito a visita!
Aaaah, o jogo americano deles tem as caricaturas de todos os personagens do filme é uma graça, e claro que eu dobrei o meu e trouxe pra casa. ;)

Demorou tanto que fui embora sem comer. Nem sei se é bom mas nao vale a espera. Se voce nao tem a tarde toda pra perder esperando na mesa, evite.

Eu tive uma experiência horrível ano passado em relação ao serviço mas resolvi dar uma segunda chance ao Big Kahuna. Eles agora fazem os burgers na grelha com carvão.
Pedimos a porção de fritas rústicas com alho e alecrim. Muito boa e bem servida.
Os burger que pedi vinha com chedar ingles, bacon, crispy onions e barbecue. Burger grande, ponto correto, mas não deu pra sentir o gosto de churrasco.
O bacon era burrachudo em algumas partes. Podia ser um pouco mais fino pra ficar mais crocante.
Mas no geral foi uma boa experiência.
Gostei mas ainda não fica na minha lista de hamburgerias favoritas da cidade.

A comida é sensacional. A batata «Olivia Palito» vem em uma porção considerável para 3 ou 4 pessoas (sem ser troglodita), e é muito bem frita e sequinha, peça junto a maionese da casa (vem com «ervas» — sei lá quais ervas, mas é bem gostosa). Os sanduíches (iche, iche, iche) é muito bom, o Big Kahuna (carro chefe da casa) vem com a melhor fatia de bacon de todos os hamburgueres de SP (até que enfim achei alguém que faz um bacon bem feito de verdade), e você pode escolher 2 opções do tamanho da carne do hamburguer — 140g ou 220g. Agora falando do ambiente, não tem nada demais, é um restaurante comum com uns quadros dos filmes do Tarantino, e tem uma TV com o Pulp Fiction direto — na parede até tem umas marcas de sanque e etc, mas bem tosco. Ainda bem que vamos lá para comer, e não para analisar a decoração. Ah, para beber eles tem varios milkshakes irados e uma pink lemonade que é muito boa e refrescante para os dias de calor! Os preços são mais ou menos esses: Batata 17 reais, hamburguer 25 reais. Recomendo!

A casa é toda inspirada no Pulp Fiction, dos nomes dos pratos à decoração… É bem divertido! TVs antigas ficam rodando o filme enqto vc come os mais deliciosos lanches.
Para entrada dá vontade de pedir todas as batatas, mas voto na rústica.
Lanche são mtas opções sem falar num mega gigante que não sei como algm pode comer. Recomendo o Vincent, vem com cream cheese e crispy de cebolas.
Para o shake, vá de 5-​dollar. Uma mistura de chocolate branco com ovomaltine.
E se vc quer ser light as saladas não deixam a desejar. Tem uma com pedaços de maçã que é deliciosa.
A casa costuma lotar, então procure horários alternativos.

Ambientação 10/​10, com temática dos filmes do Tarantino, mas principalmente Pulp Fiction. Todos os pratos tem nomes que remetem a algum personagem ou situação dos filmes do diretor, e nas paredes existem pôsteres e pinturas também da mesma temática. As excelentes trilhas sonoras dos filmes também tocam a todo momento na lanchonete.
Passando a impressão inicial, pedimos os lanches. Excelentes hambúrgueres! Pedi o «Macho Nacho», coberto de pimenta jalapeño bem picante (não peça se não estiver acostumado com pimenta), e minha esposa pediu «The Hateful». Os dois estavam muito saborosos. Ponto de atenção: o Burger de 220g é bem alto, portanto se você gosta de carne bem passada, sugiro pedir um de 140g que é mais fácil de ficar mais escuro.
Recomendo também os Milk Shakes. Tomamos o Barbie shake, de morango, e estava uma delícia! Realmente é um shake que vale 5 dólares ;)
O ponto negativo, mas justificável pela qualidade do ambiente e da comida, é o preço um pouco salgado. Mas é definitivamente um lugar que eu recomendo para qualquer fã de cinema e/​ou hambúrguer!

Já tentei vir aqui outro dia mas eram 2 horas de espera. Dessa vez chegamos mais tarde e estava vazio.
A decoração do lugar é irada! Uma homenagem à Quentin Tarantino, com pôsters e nome dos lanches. Estava passando Pulp Fiction na TV.
Pedimos um duo de onion rings e fritas. Tudo bem sequinho. Pedi um Royale with cheese. O lanche é bem mais simples do que os outros, mas é bom. Pedi bem passado, porque o ponto da casa é mais avermelhado.
Todos da mesa pediram o bacon porn: hambúrguer envolvido no bacon. Achei um bom burger!
Gostei também do milkshake de peanut butter, mas é porque eu gosto. Meus amigos pediram um de chocolate que parecia bom.
Uma boa experiência quando não está cheio.

Um pouco demorado para a chegada dos pedidos, mas costumam explicar isso até mesmo no cardápio, justificando a confecção dos hambúrgueres de maneira artesanal. O ambiente da casa é agradável, com espaços no interior e algumas mesas de tamanho bom para grupos também na parte exterior, que é coberta.
Os milk shakes são saborosos e variados. O Black Power é uma boa pedida, com sorvete de chocolate, chocolate belga, calda de chocolate e chantilly.
Os hambúrgueres são bem servidos. Tirando o clássico gigante «Ezquiel» os outros tem tamanho «normais». Pedi o Macho Nacho que é bem servido com salada, hambúrguer de 220g, pimenta jalapeño, tomate caqui, maionese e bacon. Só peça se realmente gostar do sabor forte, pois é realmente bem apimentado.
Para sobremesa pedimos o Badass Brownie, com brownie, sorvete de crème e calda de chocolate quente. Bem servido!

O Big Kahuna é um restaurante bastante descontraído, com paredes cheias de desenhos e cardápio que remetem a Pulp Fiction.
O hamburguer que leva o nome da casa é bem gostoso e o tamanho pequeno, de 140g, serve muito bem, ainda mais se acompanhado de um milk shake pequeno, de 300ml. O preço de ambos era bem justo pela qualidade e tamanho, e a noite teria sido muito agradável se não fossem o mal atendimento do restaurante.
Primeiramente, a hostess, pouco educada e proativa, nem olhou na nossa cara enquanto falávamos com ela.
O Big Kahuna troca todos os hamburgueres de carne por vegetarianos, o que seria muito legal, se o garçom não tivesse tido a má vontade de informar o preço. Além disso, tive que pedir antecipadamente o hamburguer do meu namorado pois ele ia chegar ao restaurante e comer com pressa. O hamburguer acabou chegando alguns minutos antes, fazendo com que ele ficasse «descansando» na mesa. Depois de cerca de 10 minutos, o garçom veio me «informar» que o lanche estava esfriando e expliquei que o meu namorado estava atrasado, então perguntei se ele estava me questionando pois ele poderia guardar/​esquentar novamente ou algo assim. Sua resposta foi: «Não, é que você deveria ter se programado melhor».
Para melhorar, a mesa de trás recebeu uma visita muito amável de uma barata que estava na parede.
Os lanches são bons, mas para passar estresse com esse tipo de atendimento, não recomendo.

Adoro os lanches, meu preferido é o Vincent Vega, com hambúrguer recheado de queijo, pequenas rodelas de cebola empanada, cream cheese e pedacinhos de bacon. A batata frita de entrada também é muito boa, tanto a com cheddar e bacon quanto a com alho e ervas. Para o milk shake digo o mesmo, destacando o de paçoca e o de ovomaltine. Ambiente com tema Tarantino/​Pulp Fiction de um jeito que não deixa a decoração exagerada nem enjoativa. Mas o que me incomoda muito lá é o atendimento. Os garçons são super mal preparados e um dos que nos atendeu foi muito mal educado. Além de grosso, não sabia direito como funcionava o esquema para lanches vegetarianos (trocar a carne de qualquer lanche por cogumelos), e teve a maior má vontade para ir atrás da informação, o que achei um grande desrespeito com meu amigo que não come carne e só foi porque sabia que havia essa alternativa. Sem contar a hostess, antipatica e mal falou direito com a gente quando chegamos. É tão ruim que vou pensar duas vezes antes de ir pra lá de novo, realmente decepcionante por ser um restaurante com comidas e um conceito tão bons.

Fui no Big Kahuna com meu namorado antes de ser vegetariana. Que burger maravilhoso fiquei apaixonada e ele mais ainda. Vale muito o preço! Voltei com meus pais e eles acharam muito pesado, não curtiram tanto. Mas pra quem curte muito, vale super a pena. E se tem uma coisa que nao esqueci é que a batata é maravilhosa! E o ambiente cheio de Tarantino já vale a ida

Isso sim é BIG
Experimentei o Vincent Vega (burguer de 250g recheado com mussarela, crispis de cebola, sour cream, salteados com bacon, folhas verdes e tomate cereja)
Análise: A altura do hamburguer é ótima, porém, não acertaram o ponto da carne (pedi mal passado) e isso deixou ela um pouco seca. A quantidade de ingredientes é EXCELENTE! Muita salada, bacon, crispis… Acho que poderia «selar» mais o pão, para deixar mais crocante e não absorver muito os «molhos».
Ambiente: Pequeno e apertado, ele é interessante pela decoração baseada no Pulp Fiction (origem do nome), pelo fato dele ser bem fechado na parte de dentro (sem janelas ou áreas de escape para o som/​cheiro), acaba ficando um pouco barulhento, os grupos ficam perto demais (vira uma guerra de falar mais alto para escutar o outro).
Atendimento: Simpático e levemente demorado, mas, vale a pena, se pensar no lanche como a principal atração.
Pretendo voltar para experimentar outros lanches e ver se acertam no ponto da carne.

Muito legal! O hambúrguer é ótimo e as batatas fritas também. E claro, não poderia faltar o famoso Five Dolar Milk Shake. Perfeito.
Ambiente descontraído, com músicas que tocam nos filmes do Tarantino e decoração cheia de referências ao diretor.
Atendimento é bom.
Não tem estacionamento, mas na rua pode se encontrar vagas. Tem um guardinha daqueles que usam coletinho que fica de olho pra você. Melhor que nada, né?
Recomendo!

O Big Kahuna é genial para qualquer um que gostar de hambúrguer e Quentin Tarantino. Quem for fã do cineasta, especialmente de seu «Pulp Fiction», saberá imediatamente a relação entre ele e esse tipo de comida, tanto que o nome é uma referência direta à obra.
Lá dentro, entre pôsteres e sangue falso espirrado na parede, as referências não param (e a TV nunca para de passar o clássico de 1994). O cardápio leva várias referências a personagens e a cenas do filme, nos nomes, também. Os lanches são ótimos e os milkshakes são ótimos. O pessoal aqui é fanático por bacon, o que, ainda que não seja algo que me atraia, conquista muita gente.
O local ficou conhecido por um lanche imenso, de nome Ezekiel 25:17, que é um tipo de desafio alimentar. Eu passo, mas há quem adore. Em variedade de comida, o local oferece, além dos sanduíches mais carnívoros, uma opção vegetariana, mas nada vegan, que eu saiba. Existem opções de acompanhamentos e batatas que são uma delícia! A maionese da casa não é aquela verde, tradicional, o que para mim mim é uma mudança bem-​vinda.
O atendimento oscila em qualidade — várias vezes já vi demorarem para trazer as coisas ou simplesmente atenderem mal, com bastante má vontade.
A única opção vegetariana nem sempre está disponível, deixando quem não come carne relegado a saladas (tendo que pedir para que tirem a carne das duas opções) ou a pedir um prato de acompanhamentos.

De tanto ouvir elogios, resolvi experimentar. Não sei se peguei um dia ruim, mas não achei nada demais.
Acho que estava com a expectativa muito alta…
Ambiente super bacana, mas a comida em si é mais do mesmo na minha opinião.

Bacon, bacon, bacon!
Big Kahuna foi aberto em 2013 e tem uma temática toda do filme Pulp Fiction! O local eh um pouco pequeno tanto que em todas as vezes que fui peguei filas, as quais demorei de 30 a 45 minutos, o quais valem muito a pena, a porção de batata com cheddar e bacon e deliciosa e os hambúrgueres nem se falam, extremamente saborosos tanto que ja foram vencedores de melhor hamburguer de sp. O «bacon porn» é uma ignorância, hamburguer envolto a muito bacon, descendo direto para as coronárias vc sente o gosto delicioso do bacon e vale cada mordida, batata com bacon, hamburguer de bacon, milk shake de bacon… É uma loucura, outros lanches tambem sao tao bons quanto. Recomendo bastante!

Big, fun, loud, and completely dedicated to Quentin Jerome Tarantino! Specifically Pulp Fiction. It may seem like service is slow, but it takes a while to cook the big, juicy burgers they serve up. I’ll definitely be back.

É fã de Pulp Fiction? Venha conhecer essa hamburgeria temática, muito bem ambientada. Não é fã do filme? Não sabe o que é um Big Kahuna Burger? Vá a outro lugar.
Apesar do lindo cardápio ser cheio de opções deliciosas — ao menos nas descrições — o que reparei na prática foram lanches mal montados, que demoram para chegar e com zero toque de autenticidade.
Não vale pelo hambúrguer, nem pelo atendimento, mas o ambiente agrada os fãs do filme.

Como sou fã de Hamburger, decidi conhecer esta casa…
Havia uma pequena fila na entrada, mas quando estiver em 2 pessoas é mais fácil arranjar um lugar, acima disso talvez tenha aguardar sair uma mesa…
Acabei pedindo o Uncle Sam e como entrada o Freaking Fries. Para beber nada melhor que uma Coca gelada he he he… O burger pedi ao ponto e estava bom, as fritas recomendo comer logo que chegar, pois passado um tempo ficam bem murchas e sem sabor.
O ambiente em si foi agradável, com um bom atendimento. Creio que eles poderiam ser um pouco mais rápido na entrega dos pratos, mas nada que negative o local. Preços até que dentro da média…
As opções de sobremesa pareciam ser bem convidativos, mas deixarei para uma próxima oportunidade.
Com certeza voltarei ao local. Recomendo!

Sai hoje da academia e estava morrendo de fome abri o Unilocal e achei esse lugar Big Kahuna. Chegando no lugar tive que esperar um pouco pois tinha uma fila, quando sentei pedi um lanche o Lumberjack (burguer de 220 gramas recheado de queijo estepe, fatias de bacon, cebolas na chapa, tomate, folhas verde) e um refrigerante. Como estava com muita fome pedi um Milk Shake de 500ml Black Power (sorvete de chocolate, chocolate belga, calda de chocolate e chantilly) e pra finalizar um suco de abacaxi. Fui muito bem atendido :) adorei o Milk Shake (mais um dos meus vícios :p)

Minhas expectativas estavam altas para conhecer o local. Resumidamente, elas foram totalmente atendidas.
Além do nome ser inspirado no filme Pulp Fiction de Tarantino, toda a ambientação do local remete a filmes do cineasta, outro ponto positivo é que ela é bem aconchegante.
O atendimento também foi bom, o responsável por nossa mesa atendeu prontamente nossas necessidades.
O cardápio é um barato, cheio de referências a Pulp Fiction, como o Milk Shake, Royale with Cheese, e os insanos Bad Motherfucker e Ezekiel 17:25 e com certeza é o grande destaque do restaurante. Outro ponto importante é que os caras amam bacon, e alguns lanches tem porções especiais, o que é sensacional!
Um ponto extra vai para o chope da micro cervejaria Bamberg além das opções de cervejas especiais.

This place is a gem, seriously; I wouldn’t have tried this place out if it was not for Unilocal,their exterior has nothing that invites you in, on the other hand, inside is pretty rad, Tarantino memorabilia all over, and it’s pretty well thought, Tarantino moves playing on loop, posters, Samuel L Jackson graffiti, bacon posters, even small televisions from the 70’s with static playing.
Menu is pretty extensive as far as burgers, and it’s not the boring, dry, unseasoned burgers usually found here in Brazil. Pictures on their website or Facebook do not make any justice. I had high expectations, and it was spot on!
Ordered a «Macho Nacho HOT» medium rare, and surprisingly, I got medium rare! Almost a half pounder, patty was flavorful, moist, and did not fall apart; pickled jalapeños were nice but not hot, good flavor, plus two thick bacon slices made Macho Nacho HOT an even better burger. Oh, their Bad ass Brownie, is pretty bad ass! Brownie a la mode was great, hot Brigadeiro like topping, but the ‘farofa de castanha’ was a home run.
Place is awesome! Great for groups, décor is fun especially if you are a Tarantino fan, and their food will not disappoint! Did not notice if they have a valet service, but parking is pretty easy.

Antes de começar minha avaliação tenho que contar um segredo. Estava com mais vontade de conhecer o Big Kahuna por causa do Tarantino do que realmente para provar o hambúrguer. Tendo falado isso posso começar a contar minha experiência.
Eu e meu amigo chegamos no final da tarde de sábado e já haviam várias pessoas. Sem problemas conseguimos sentar em uma mesa maior, já que estávamos esperando outras duas pessoas. Como a fome já era grande pedimos uma porção de Rusty Fries (batatas rústicas com alho e alecrim) para enganar enquanto o resto da galera não chegava. Para beber eu pedi uma jarra de Pink Lemonade (eu adoro e não é fácil encontrar aqui no Brasil).
As opções de hambúrguer todas (ou quase) tem bacon, eu não sou super fã, mas enfim! Acabei pedindo o Farmer John, com queijo cheddar inglês, shimeji salteado na manteiga, maionese de bacon, pepinos e seleção de folhas verdes no pão australiano. Se não fosse o bacon seria perfeito (mas isso é uma preferência minha).
Para a sobremesa, todos nós dividimos um brigadeiro de colher com chocolate belga. Bem gostoso, talvez até valha a visita só pra comer ele, delícia de sobremesa!
Eles também tem vários rótulos de cervejas importadas, mas o valor é bem mais alto do que você gostaria de pagar por uma Brooklyn Ale. Talvez não seja uma ótima idéia.