Bar Astor

Um drink é um drink, né?! Um clássico de São Paulo que não tem muito o que acrescentar, ambiente, staff e comida tudo OK. É frequentado por um público maduro, mas mesmo não sendo o seu público é uma experiência etilicamente prazerosa.

O Astor é famoso e faz jus a isso. O ambiente é bacana, espaçoso e aconchegante. O público que frequenta é mais velho por isso tende a ser mais tranquilo.
O cardápio conta com boas opções de comidas — adoro o picadinho — e também com porções saborosas — vá de pastel de queijo de cabra.
Tem várias opções de drinks desde Gin Tônica à caipirinhas bem deliciosas. O chope é bem tirado e eles tem inclusive chopes de cerveja artesanal, ponto super positivo.
Para quem procura algo a mais, clima mais inimista e coquetéis especiais, vale a visita no SubAstor, que fica no porão.

Bar sensacional com cerveja gelada, uma boa carta de drinks e ótimas porções. Está bem acompanhando? Uma dica é sair do clima de boteco e descer as escadas para o sub-​astor (restaurante que fica embaixo dele tem um clima bem intimista). Chegando no sub, peça uma caipirinha de lichia.

Esse com certeza é um dos bares mais conhecidos e disputados da Vila Madalena. Um barzinho chique, que atende uma clientela mais velha e oferece opções mais elaboradas do que chope e fritas. No entanto, tudo tem seu custo. Não é dos mais baratos, mas a comida é boa. Se você não gosta de esperar, chegue cedo ou faça reserva, pois pode demorar. Bastante. Mesmo.
Oferecem de tudo, de pratos a porções e tábua de frios. Na parte das bebidas, é chope, caipirinha e coquetéis. Enfim, na parte de cima do bar, ambiente bem casual para ir com o pessoal, beber e trocar uma idéia. Mas se o lance é beber coquetéis e curtir uma noite mais badalada, basta descer dois lances de escada.
Não é por acaso que se chama SubAstor, onde o público é um pouco menos velho. rsrs Na entrada do Astor, podem não lhe falar dele, nem lhe explicar, mas fica no subsolo e você deve descer direto, lá você pega uma comanda de espera e quando pegar uma mesa, a comanda muda. No entanto, minha recomendação é a de sempre: se estiver sozinho ou com mais uma pessoa, fique no balcão. Se estiver cheio (hahaha e vai estar), você pode beber em pé e pedir os drinks tanto para os garçons como para os bartenders.
Pode parecer chatice minha — em parte, acredito ser — mas parece que todos os bares tentam atender uma demanda muito maior do que são capazes e isso acaba fazendo a experiência, que poderia ser muito legal, não tão bacana. Isso aconteceu aqui no Astor: os drinks demoraram demais, enquanto esperávamos e atrapalhávamos o trabalho dos garçons, ficando em pé no único lugar que dava pra passar/​ficar.
Vá uma vez para conhecer e se gostar, volte se for conveniente.

O Astor é sinônimo de tudo bom. Boa comida, bom serviço, bons drinks e boa música. Como não ser fiel?
A coquetelaria do Astor é reconhecidamente uma das melhores de São Paulo. A do Subastor então, seu bar no subsolo, é de primeira. Atualmente está sob o comando do Fábio Lapietra seguramente um dos melhores barman de São Paulo. Suas criações são verdadeiras obras de arte. O melhor dos coquetelaria do Astor é a mudança de seu cardápio com frequência. Sempre renovando e trazendo novidades e criações internacionais. Muito frequentemente convidam reconhecidos barman intrrnacio nas para treinar sua equipe.
A comida é brasileira variando do Picadinho à rabada. Inclui sanduíches saborosos e petiscos de dar água na boca.
Como não amar um lugar assim?

Bom bar de cocktails que fica no porão do Astor. Demorei anos para conhecer porque diversas vezes estava no Astor, tentei descer ao SubAstor e descobri que estava lotado (fica a dica para chegar cedo). O ambiente tem inspiração retrô, marcado por pesadas cortinas vermelhas e muitos espelhos.
A carta de cocktails criada pelo italiano Fabio La Pietra é bastante criativa e visa introduzir a coquetelaria a um público que tradicionalmente bebia chopp e caipirinhas. Os cocktails geralmente são executados pela equipe de bartenders enfileirada no longo balcão. O próprio Fabio fica um pouco por lá preparando drinks, mas passa a maior parte do tempo circulando entre as mesas cumprimentando as pessoas. Dá para pedir algum cocktail clássico, mas o resultado é um pouco irregular (a não ser que seja feito pelo Fabio).
O resultado geral é bom, mas os cocktails têm uma qualidade inferior ao Frank, Admiral’s Place, Tuju e outros bares. Vejo o Subastor mais como um lugar para ver e ser visto que para beber um grande cocktail. Para isto, tem seu público alvo.

Escondido debaixo de um bar já bem conhecido em São Paulo, o SubAstor tem uma atmosfera igual aqueles speakeasies de NYC. Com uma decoração bem elegante e confortável, esse bar serve cocktails muito bons! Conheci em um evento do Unilocal,e acabei voltando para provar outros drinks.
Voce pode sentar tanto no balcão quanto nas mesas distribuidas pelo ambiente.
A experiencia começa a ficar interessante já no cardápio; ele tem formato de cubo. Confesso que minha inteligencia fez com que eu demorasse para entender que aquilo era o cardápio, mas é bem legal… rssss
Quanto aos drinks, o Ceará 007, o Mayan Mole (mezcal com chocolate) e o El Toreador são boas pedidas.
Também há algumas opções de comida; comi apenas o steak tartare. Estava bom, e veio com umas torradinhas.
Ambiente bem legal para vir com amigos ou um date. Serviço show de bola!

Chopp bem tirado, caipirinha de lichia e destaque para o picadinho excelente que acompanha pastel de queijo de cabra. Visite o SubAstor de noite. Clima de Speakeasy com bartenders excelentes!

O Astor é um bar casual e bem localizado, um clássico da Vila Madalena. O público costuma ser acima dos 40 e conta com opções de petiscos, drinks e chopes a gosto do freguês.
Os favoritos são as empanadas (minúsculas e caríssimas) e as porções. Drinks tradicionais giram em torno de R$ 27.
Os garçons são um pouco atrapalhados e às vezes pouco simpáticos, mas a vibe do bar é casual, então relaxe e curta o momento.
Vale dar uma passadinha no porão para conhecer o SubAstor, com coquetéis requintados e ambiente mais aconchegante.

Ambiente show!!!
Bebida muito boa!!!
Peça porções… Chama beteirinha!!!

Fui em uma terca-​feira as 18h, logo que abriu. Foi a melhro experiencia de todas no bar! Ja sou fã de carteirinha ha um tempo mas nunca tinha recebido um servico tao bom, os garçons foram super atenciosos e a comida veio super rapido. Claro que ajuda o fato de estar meio vazio mas mesmo assim, estao de parabens!
Entre meus preferidos se destaca o picadinho! Vem com banana milanesa do jeito que gosto, pasteizinhos, a carne super macia, farofa e o feijãozinho a parte! Para acompanhar peça um chopp!

Esconder um bar dentro de outro bar, que idéia ótima! Ainda mais quando é tão bem executada como no SubAstor.
A começar pelo ambiente: as cortinas pesadas de veludo, cadeiras confortáveis e a ótima trilha sonora criam um clima intimista, que contrasta com o burburinho e jeito de happy hour do Astor. Além de ser um dos primeiros, o SubAstor é um dos melhores exemplos de bar speakeasy em São Paulo.
O atendimento é muito bom também, mesmo quando o bar está cheio. Os garçons te atendem rapidamente, mas se possível, recomendo procurar um lugar no balcão. Vale a pena encarar os banquinhos para ver os bartenders preparando os drinks e/​ou fazer algum pedido mais específico. E para a geração instagram, os drinks ficam com uma ótima aparência com a iluminação do balcão!
Mas a melhor parte do bar são os cocktails. Além dos drinks clássicos e os da casa, o SubAstor de vez em quando conta com alguns «guest bartenders», que trazem suas criações para cá. Tem muitas opções, sério. Eu já vim umas 4 vezes e ainda faltam muitos drinks que eu quero experimentar ainda!

Ótimo bar de drinks! Todos são super bem preparados, vale a pena sair dos tradicionais e experimentar novas opções!
O cardápio tem um gráfico mto útil que divide os drinks por paladar, em caso de dúvida vale consultá-​lo.
Os appetizers tb são ótimos, destaque para os box de sanduíches e o bolinho de arroz.

Ah Astor. Perfect drinks (specially if you go to Astor’s speak easy downstairs — Subastor), perfect cold beer and a great menu of cosmopolitan pub food, Brazilian style.
The service is one of the best of the city, very pleasant ambiance (specially with good company!).
Great for groups of friends, celebrations of for when you just want one of the best happy hours in town.
The location also helps, Vila Madalena is one of the best neighborhoods for a good night out in São Paulo.

Tradicionalíssimo bar da vila Madalena. Chopp sempre gelado e porções gostosas.
Chegue cedo ou chgue tarde. Evite o pico, pois a fila de espera fica grande.
Os chopps são contados pelo número de bolachas na mesa, então não as destrua (been there, done that).
Nos drinks vá de Aperol!

This place is Marcelo’s jam! Back in the day before my husband moved to California and married some girl, he used to come to this bar A LOT. So much that he actually had his own bottle of booze!
From the first time he brought me to Astor, I was in love. It is a great bar with a lot of life and action, amazing drinks and food. What more could you ask for?
I love drinking the «friendly caju», and I will eat bolinho de bacalhau and pastel all day long. It’s just perfect bar food.
It definitely gets BUSY here! Expect to wait, but once you get your seat, you can stay eating and drinking as long as your belly wants.

Os melhores mixologistas da cidade, os drinks mais saborosos, o clima mais boêmio. O sub é mais que um bar, é uma experiência alcoólica que envolve e marca.

Holy Batman, this pub is awesome! Vila Madalena has several gorgeous bars, pubs, and restaurants, but Astor really stands out. Their décor is classic, clean, and packed with people!
Food is great here, this is what we had:
*Roast beef, beef tartare, smoked salmon over some artisan bread.
*Fresh oysters (raw)
*Almondegas picantes
*Beef tartare
*Croquetes de carne recheados com queijo
*Bolinho de bacalhau
Everything was really good and servings were pretty big.

Mais um achado para quem gosta de lugares sofisticados mas sem frescuras.
O Bar Astor é um bar completíssimo perfeito para tomar bons drinks!
O forte do estabelecimento são as bebidinhas: são mais de 40 opções e algumas bem diferentes do que estamos acostumados. A caipirinha de tangerina com pimenta rosa ou a de jabuticaba com morango, por exemplo, são dois dos meus drinks favoritos! ;)
Os petiscos e pratos não ficam atrás da qualidade das bebidas. Tudo nesse lugar é excelente. Bolinho de arroz ou então picadinho: felicidade gastronômica garantida!
Pela fama e grande movimento, é normal ter que esperar para conseguir uma mesa. Tenha calma que vale a pena!
Ah, Não deixe de observar a linda decoração que conta com garrafas vazias nas paredes. :)

Ultimamente ando numa fase Mad Men. Toda vez que vejo aqueles drinks chiques, morro de vontade! E o SubAstor é perfeito para isso. Recentemente eles atualizaram a carta de coquetéis e servem versões deliciosas e diferentes de gim tônica, por exemplo. Os petiscos também são super refinados e gostosos.
Como disse a Mariana R., tem um climão de mistério, de «speakeasy». Fica no subsolo do bar Astor e o contraste entre a luz forte e o clima de boteco do primeiro é impossível não notar. As cortinas de veludo me fazem pensar em filmes do David Lynch, hehehe!
Só tenho uma crítica a fazer: na minha última visita a música estava extremamente alta. Isso fazia com que todo mundo falasse ainda mais alto. Pedi aos garçons que baixassem o volume, mas eles disseram que não poderiam fazer isso. Espero que mudem de ideia!

O Astor é perfeito para quem quer alguma coisa sofisticada, sem precisar «subir no salto». O ambiente tem cara de boteco, mas oferece opções muito mais requintadas. É bem iluminado e está frequentemente cheio, o que o torna uma boa opção para quem está procurando um lugar animado e com bom clima.
Do cardápio escolha o petisco de bolinho de arroz, perfeito para adeptos que qualquer tipo de dieta! A cerveja é sempre gelada, mas a especialidade da casa mesmo são os drinks elaborados, mesmo dos mais clássicos até as invencionices da casa. Recomendo o Rosemary, uma composição super especial que não está no cardápio mas que os garçons conhecem muito bem.
O atendimento é sempre impecável, tornando a experiência ainda melhor e dificilmente você se sentirá desconfortável no local. Se precisar ir de carro, fique tranquilo: o local em serviço de manobrista ou você pode optar por um dos estacionamentos particulares perto do local.

Vale a pena conferir o Sub Astor, bar localizado no subsolo do Astor. Lá são preparados excelentes drinks, tradicionais ou nem tanto, em um ambiente que lembra os bares americanos tradicionais.

Chope Brahma Black delicioso e uam decoração perfeita!