Bar do Bolinho

Não precisa-​se dizer muito, o bar existe há mais de 40 anos… Com vários ambientes, é adequado para famílias, grupos de amigos e pra quem vem sozinho também!
Hoje vou de pão com bolinho, o molho de azeitona vem de acompanhamento e vc ainda pode escolher o de alho e vinagrete. Pra quem gosta de salada no lanche, o especial de 45 anos vai muito bem. Destaque para o crème de alho, é o melhor que já comi na minha vida inteira!

O Bar do Bolinho é uma tradição da cidade de São Bernardo. O bar existe há 40 anos, mesmo tendo mudado a localização com o passar do tempo. E o mais legal é que não tem segredo, além da receita do famoso bolinho: é chegar, escolher o acompanhamento que você vai querer no seu lanche e pedir um pão com bolinho (não sugiro nada além disso no cardápio, até porque…). Feito isso, escolha entre uma cerveja, um suco ou um refrigerante pra acompanhar, e pronto! Ir ao Bar do Bolinho pode ser a própria balada ou o jantar antes, mas de uma forma ou de outra, vai valer a pena.
Pra adiantar o esquema do lanche — e deixar todo mundo com vontade — o bolinho de carne é empanado e frito. Depois de frito, amassado no meio de um pão francês com o acompanhamento que você escolheu (tem vários tipos de queijos, mas eu acho que os de sabores mais fortes harmonizam melhor com o gosto da carne). E é assim que ele chega na sua mesa. Vale complementar com o vinagrete da casa, disponível em todas as mesas, e o molho de pimenta (recomendo moderação). E o que quer que você tenha escolhido pra beber, vai descer redondo com esse bolinho!