Mee

If you want to visit a Michelin star restaurant for dinner being in Rio — that might be one of the place. Only if you like Pan-​Asian cuisine.
Situated in the best hotel of Rio — Belmond Copacabana Palace. Nice ambience reflecting a Japanese place. Dimmed light, pretty cozy and can be private — they have tables in separate rooms and divided by white curtains.
There is offered a ready tasting menu set. But we decided to choose a la cart.
Tuna foie gras tartar to start. I’d say that the combination of tuna with foie gras, red caviar and wasabi and all this in a special Japanese sauce — that’s a real waste of all the mentioned products, because it’s completely doesn’t go and taste together. You can enjoy separately the tuna, foie gras and caviar — but all these combined and with wasabi and their sauce — just killed the whole flavor. That’s the same if you mix together shrimps with truffles in a honey sauce with milk and mint sorbet. Not good. But separately all tastes fine.
We took Dim Sums of Cantonese steamed pork and Japanese pork gyoza. In each portion were tiny microscopic three dumplings. They also have with shrimps, lobster etc.
For the main we took Wagyu beef ribs and classic crispy duck confit with pancakes. The dishes were really tiny. And Wagyu ribs tasted like a simple broiled meet, nothing special and not that rich as we expected it to be. Duck confit was not bad. It was more of duckling than of a duck. Eggplants were chosen as a side dish. Very oily and fatty. They used too much oil cooking them.
They have simple things like sushi, sashimi and other Japanese delights. But ordering them you won’t have the full possibility to evaluate and taste the whole cuisine and Chef’s mastery.
The wine list presents wines from all over the world and except for South America, of course, also very well is represented the Old World, there are wines from Australia, South Africa, New Zealand and USA. A good selection to accompany pan-​Asian cuisine: a few Rieslings, Gewürztraminer, Condrieu. Quite impressive, on a whole page, the choice of sake. A good selection of dessert wines by the glass. We took a bottle of a very decent Brazilian Tannat Rastros do Pampa and were pleasantly surprised by its quality.
I didn’t feel like eating Tofu Cheesecake for dessert, and since they didn’t have anything regular — we skipped that part at all.
The service was really slow and not as perfect as it’s supposed to be in such kind of place. I ordered lemonade — they didn’t have any. And just squeezed me lime juice in a glass. Impossible to drink. Had to dilute it with a lot of water and sugar myself. And also, our bottle of water after they opened it and poured us two glasses they put it in a mutual stand– they poured from it to somebody else sitting at the next table and when I asked for more water the answer was — «it’s all gone»… Not acceptable in a Michelin star establishment.

Sou de SP e sou um pouco resistente com todo o lance das estrelas Michelin, por já ter me decepcionado muito em minha cidade. Entretanto, parece que no RJ a coisa funciona. Fui jantar neste restaurante (premiado com 1 estrela Michelin) e fiquei impressionado com os pratos, sabores e complexidade na elaboração. Muito difícil eu dar 5 estrelas em uma avaliação, mas para esse lugar não consigo pensar em nada menor. Sugestões: para entrada tente os dumplings e de prato principal, sugiro a barriga de porco.

Excellent food and very helpful chef. I had the okamase degustation menu at the bar at 240R$. The price is really faire considering the quantity and the quality of the food! Everything is sophisticated and delicious. I did not put a 5 stars because the service is still to improve. I asked them to prepare for me a gin tonic with cucumber and rosemary and they priced it twice the price of a regular cocktail :(I strongly recommend you to try this restaurant!

Staying at Belmond and ate here recently… This restaurant is Michilien rated but wasn’t all that great. I don’t recommend — overpriced and not good.

O Mee é um dos restaurantes mais recentes do Copacabana Palace. Ele une culinária asiática de várias origens a um sushi bar. Cheguei em um sábado por volta das 19h30, sem reserva e pedi um lugar no balcão. Fiquei lá por cerca de uma hora e o salão ainda estava bem vazio, mas fui informado que costuma encher depois das 21h.
Você pode pedir pratos quentes com inspiração asiática e/​ou mergulhar no mundo do peixe cru. Eles ainda dão duas opções de menu degustação, uma com pratos quentes e frios e outra só com itens do sushi bar. Achei ambas as degustações bastante caras, por isso optei por pedir apenas sushis e sashimis avulsos para experimentar.
O ambiente é bastante sofisticado, com uma decoração de inspiração asiática e luz baixa. No fundo fica um balcão, disputado por 4 ou 5 sushimen e um bartender. Os comensais próximos a mim no balcão eram estrangeiros hospedados no próprio Copacabana Palace.
Comecei pedindo um cocktail — um Mint Julep bastante mediano. Fiquei um pouco decepcionado, dado a fama da Jessica Sanchez, gerente dos bares do Copacabana Palace, mas ela não estava lá e soube que ela está trabalhando na nova carta de drinks do Mee.
Pedi sashimi de atum e robalo (como não tinha robalo, pedi para trocar por olho de boi). Três fatias de cada por algo entre R$ 20 e R$ 30 a trinca. Pedi um par de niguiris de vieira trufada e um par de niguiris de unagui, por mais de R$ 30 cada par. Os preços são um pouco altos, mesmo considerando a qualidade. O que me deixou um pouco irritado é que pedi uma garrafinha de água sem gas e, quando veio a conta, descobri que custava R$ 28. (todos os preços em 24/​10/​2015)
Os peixes estavam muito frescos e saborosos, no mesmo nível dos melhores restaurantes japoneses de São Paulo. A vieira estava bem saborosa e poderia levar até menos trufa. O unagui é dos melhores que já comi. De sobremesa pedi raviolis de manga com crème de Yuzu. Estava gostoso, mas não extraordinário.
O atendimento era tão atencioso e constante que chegava a ser invasivo e incomodou um pouco. Nas duas vezes que olhei para trás para ver como estava o salão, dois garçons já saltaram a meu lado perguntando o que eu desejava. É um lugar caro, mas valeu pela visita.