Casa do Mar

O Casa do Mar fica no pólo gastronômico do Pina, mas no pólo, mesmo, não na parte mais «underground». Ele é caro, se você comparar com os underground ou até com outros restaurantes do pólo, tipo o Biruta. É um lugar bem simples, na verdade. Não tem nada demais na decoração, não é muito aconchegante.
De qualquer forma, é massa pra ir com amigos. Apesar do espaço, o atendimento é tranquilo, a comida sai rápido e parece ser tudo bem fresquinho. Além de pratos a la carte, também tem uma boa opção de petiscos, e pra quem encara, tem até uns frutos do mar vivos.

O restaurante fica na entrada de Brasília Teimosa, atrás do JCPM. Ele é voltado mais para o público classe A. Eles servem pratos mais caros e trabalham com comida fresca. Eles têm uns fornecedores de peixes, camarão e frutos do mar que são maravilhosos, mas você paga caro por isso, em media R$ 100 por pessoa.
O lugar é climatizado e se você estiver indo da praia para o restaurante sente o choque térmico por causa da mudança de temperatura ao chegar ao local.
Lá você pode comprar peixe, ostra, mexilhão, lambreta, lagosta, polvo, porque eles têm fornecedores próprios e ai eles tem tanto embalado a vácuo como fresquinho e você pode comprar por quilo. E ai você pode ir lá só pra comprar o peixe ou se preferir pode almoçar lá mesmo.
Eles servem também massas, risoto e ceviche, é praticamente o cardápio do restaurante e o prato vai variando com os peixes e frutos do mar que eles têm disponíveis. Se você não gosta desse tipo de comida não é recomendável ir.
As bebidas não são muitas, eles servem cerveja Original, Baden Baden e tem whisky, refrigerante e cachaça também.
O serviço é bom, não cabe muita gente no local, tem cerca de dez mesas no máximo e às vezes quando você vai no domingo está lotado.

Não gostei muito do restaurante, mas por questões pessoais. Servem muitos pratos exóticos e me incomoda a maneira como tudo é feito. Tem foie gras (fígado de ganso ou pato), sopa de barbatana de tubarão, sashimi feito com frutos do mar ainda vivos. Tem um prato em que a lagosta é tirada do reservatório, colocada em um local com água gelado para anestesiar e em seguida é decapitada para que sejam feitos os ceviches e sashimis.
Para quem gosta de experimentar pratos exóticos, talvez seja um bom lugar pra ir. Eu fiquei apenas no básico mesmo, pedi um espaguete com molho de tomate e camarão.